عاجل | "مجنون يا بيض".. أسعار البيض اليوم بعد زيادة "الكرتونة " 20 جنيه
تاريخ النشر: 16th, September 2023 GMT
"مجنون يا بيض".. استمرت معدلات البحث عن أسعار البيض على شبكة الانترنت على رأسها محرك البحث “جوجل”، في ظل ارتفاع جنوني بالنسبة لـ سعر كرتونة البيض.
"البيض البلدي ب 130 جنيه".. أسعار البيض اليوم الخميس 14 سبتمبر 2023 عاجل |ارتفاع سعر كرتونة البيض 18 جنيه.. و"الشعبة": دون سبب ارتفاع سعر كرتونة البيضوخلال الأسبوع الماضي تخطت الزيادة حاجز الـ 20 جنيه على سعر الكرتونة، طبقًا لتصريحات شعبة الدواجن.
أسباب جنون سعر كرتونة البيض
أعربت مصادر ذات صلة بالقطاع عن تعجبها من الارتفاع الذي تشهده أسعار البيض خصوصا في ظل استمرار استقرار أسعار الأعلاف.
ورجحت المصادر، أن وجود مخاوف من المواطنين بشأن ارتفاع أسعار الدواجن والبيض خلال الأيام المقبلة، بالتزامن مع دخول المدارس وزيادة الطلب عليها، أهم العوامل في ارتفاع سعر كرتونة البيض.
أسعار البيض
وترصد " الفجر" في هذا التقرير أسعار البيض اليوم السبت 16 سبتمبر 2023، طبقًا لشعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة:
سعر كرتونة البيض اليوم
كرتونة البيض الأبيض: 120.75 جنيه
كرتونة البيض الأحمر: 122.75 جنيه
كرتونة البيض البلدي: 130.75 جنيه
أسعار الفراخ
أما عن سعر الفراخ البيضاء والبلدي للمستهلك، في المحلات اليوم الخميس، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 68 جنيهًا، ليتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء من 60 إلى 85 جنيهًا، فيما بلغ متوسط سعر كيلو الدواجن البلدي اليوم الخميس نحو 115.8 جنيه، ليتراوح من 75 جنيهًا إلى 125 جنيهًا.
أسعار الأعلاف
أسعار الأعلاف، سجل طن ذرة أرجنتيني/ برازيلي نحو 11200 جنيه، ذرة أوكراني بسعر 10200 جنيه، صويا 46% بسعر 24800 جنيه، كسب صويا بسعر 24800 جنيه، صويا 44% بسعر 24 ألف جنيه.
أما أسعار أعلاف الدواجن، اليوم الخميس، سجل العلف النامي 21 % سعر من 21575 جنيها إلى 21450 جنيهًا، علف بادي 23% يتراوح من 21690 جنيهًا إلى 21500 جنيه، علف الناهي 19 % سعر من 21440 جنيهًا إلى 21350 جنيهًا.
كما أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، طرح كميات من بيض المائدة بأسعار مخفضة، عبر منافذها الثابتة والمتحركة التى تجوب المحافظات، حيث تم توفير بيض المائدة بجميع منافذ الوزارة، وذلك في إطار حرص الوزارة لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين، وضخ المزيد من السلع، تماشيًا مع مبادرة الرئيس السيسي بمحاربة الغلاء.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البيض الدواجن أسعار البيض البلدي اليوم سعر کرتونة البیض الیوم الخمیس البیض الیوم أسعار البیض جنیه ا
إقرأ أيضاً:
عاجل تحديث أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 31 مايو 2024
انخفضت أسعار الدواجن اليوم الجمعة، 31 مايو 2024، في الأسواق والبورصة المحلية بمقدار يصل إلى جنيه واحد للكيلو. وقد أعلنت بورصة الدواجن اليوم أن سعر الفراخ البيضاء بلغ 99 جنيهًا للكيلو.
بورصة الدواجن اليوم.. الفراخ البيضاءترصد «المصري اليوم» في السطور التالية أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم الجمعة، وفقًا لبورصة الدواجن.
سعر الفراخ البلديسجل سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم 119 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار في المحلات والأسواق بين 121 و132 جنيهًا حسب التاجر.
أسعار الفراخ البيضاءبلغت أسعار الفراخ البيضاء 99 جنيهًا، حيث تراوحت الأسعار في المحلات بين 100 و109 جنيهات حسب المنطقة.
سعر البيض اليوموصل سعر كرتونة البيض إلى 138 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر البيضة اليوم بين 5 و5.5 جنيهات.
طريقة عمل الفراخ مع البطاطس وتقسيمها إلى 10 قطعالمكونات:1 فرخة كاملة (نحو 1.5 كيلوجرام)4 بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح أو مكعبات3 فصوص ثوم مفروم1 بصلة كبيرة مفرومة1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون1 ملعقة صغيرة من البابريكا1 ملعقة صغيرة من الكركم1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف1 ملعقة صغيرة من الملح1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1 كوب من مرق الدجاج أو الماءعصير نصف ليمونةطريقة التحضير:تجهيز الفراخ وتقسيمها:
ضع الفراخ على سطح عمل نظيف ومستقر.باستخدام سكين حاد، قم بفصل الفخذين عن الجسم، ثم قم بفصل كل فخذ إلى قطعتين (الساق والفخذ).افصل الأجنحة عن الجسم.قم بفصل الصدر عن العمود الفقري، ثم قسم كل صدر إلى نصفين للحصول على أربع قطع.ستكون لديك الآن 10 قطع من الفراخ (صدرين، فخذين، ساقين، جناحين، وقطعتين من الظهر).تتبيل الفراخ:
في وعاء كبير، اخلط الثوم، البصل، زيت الزيتون، البابريكا، الكركم، الزعتر، الملح، الفلفل الأسود، وعصير الليمون.أضف قطع الفراخ إلى التتبيلة وتأكد من تغطية كل قطعة جيدًا.اترك الفراخ لتتبل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل (يمكنك تحضيرها في الليلة السابقة لتحصل على نكهة أقوى).تجهيز البطاطس:
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).في صينية فرن كبيرة، ضع شرائح البطاطس.رش القليل من الملح والفلفل والبابريكا وزيت الزيتون على البطاطس وقلّبها جيدًا حتى تتغطى بالكامل.تحضير الطبق:
ضع قطع الفراخ المتبلة فوق البطاطس في الصينية.أضف مرق الدجاج أو الماء إلى الصينية.غطِّ الصينية بورق الألمنيوم.الطهي:
أدخل الصينية في الفرن المسخن مسبقًا.اخبز الفراخ والبطاطس مغطاة لمدة 45 دقيقة.بعد 45 دقيقة، أزل ورق الألمنيوم واخبز لمدة 15-20 دقيقة إضافية حتى يتحول لون الفراخ إلى الذهبي وتنضج البطاطس.التقديم:
أخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد قليلًا.قدم الفراخ والبطاطس ساخنة مع سلطة جانبية أو خضروات مشوية.استمتع بوجبة لذيذة وشهية من الفراخ والبطاطس المشوية مع العائلة والأصدقاء!
أسعار الذهب في منتصف تعاملات اليوم