24 طبق شهي يمكنك تحضيره في المقلاة الهوائية
تاريخ النشر: 24th, September 2023 GMT
البوابة - هل اشتريت للتو المقلاة الهوائية التي لا زالت تلقى رواجاً كبيراً في عالم الطبخ الحديث، ولكنك لا تعرف ماذا يمكنك أن تحضر بها؟ في الحقيقة هناك العديد من الأطباق الشهية التي يمكنك تحضيرها في المقلاة منها وجبات للفطور والغداء والعشاء وحتى الحلويات، فالمقلاة الهوائية ليست فقط لقلي البطاطا أو تحمير الدجاج، هناك العديد من الأطباق الشهية التي يمكنك إعدادها في المقلاة الهوائية والاستفادة من فوائدها الصحية.
تعمل مقالي الهواء باستخدام مزيج من حرارة الحمل الحراري والمروحة لتوزيع الهواء الساخن حول الطعام. يؤدي هذا إلى إنشاء "تفاعل ميلارد"، وهو عملية كيميائية تؤدي إلى تحمير الطعام وتقطيعه. تحتوي مقالي الهواء عادةً على سلة توضع داخل الوحدة. يتم وضع الطعام في السلة ويدور الهواء الساخن حوله، مما يؤدي إلى طهيه بالتساوي من جميع الجوانب. تتطلب المقالي الهوائية كمية قليلة جدًا من الزيت، أو لا تتطلب أي زيت على الإطلاق، لطهي الطعام. وذلك لأن الهواء الساخن المنتشر حول الطعام يساعد في تكوين قشرة مقرمشة.
تعتبر المقالي الهوائية طريقة طهي صحية أكثر من القلي العميق التقليدي، لأنها تقلل من كمية الدهون والسعرات الحرارية في الطعام. كما أنها طريقة طهي أكثر ملاءمة، لأنها سهلة الاستخدام والتنظيف.
24 طبق شهي يمكنك تحضيره في المقلاة الهوائيةفيما يلي بعض الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المقلاة الهوائية:
الإفطار
بيض بنديكت هاش براونزفطائر البيض باللحم المقدد بوريتوس فطائر بانيكالغداء
كاساديلاسسندويشات الجبن المشوية ناجتس الدجاج ناجتس السمك فلافل
العشاء
الوجبات الخفيفة
الحَلوَى
دونات رقائق التفاح كوكيز براونيز تشيز كيك بايتسفيما يلي وصفة لوجبة خفيفة شهيرة في المقلاة الهوائية:
رقائق البطاطا الحلوة:
المكونات:
1 حبة بطاطا حلوة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
التعليمات:
قم بتسخين المقلاة إلى 400 درجة فهرنهايت.في وعاء، ضعي شرائح البطاطا الحلوة مع زيت الزيتون والملح والفلفل.ضعي شرائح البطاطا الحلوة في طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية.تقلى في الهواء لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الرقائق ذهبية اللون ومقرمشة.هذه مجرد بعض الأفكار لتبدأ بها. هناك العديد من الوصفات الأخرى التي يمكنك إعدادها في المقلاة الهوائية، إذا كنت ترغب في المزيد أكتب لنا واخبرنا.
اقرأ أيضاً:
أسهل 8 وصفات باستخدام الميرانغ
4 وصفات يونانية باستخدام جبن الفيتا
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ المقلاة الهوائية وصفات صحية بطاطا فی المقلاة الهوائیة البطاطا الحلوة التی یمکنک
إقرأ أيضاً:
الشخير علامة على الإصابة بمرض خطير .. تحذير طبي من عدة مشاكل صحية
الشخير ليست علامة على النوم العميق ولكنها تحذير يلوح في الأفق بمخاطر القلب والأوعية الدموية يكون الشخير أكثر من مجرد تلوث ضوضائي، بل قد يكون علامة على انقطاع النفس الانسدادي النومي (OSA)، وهي حالة تؤثر على الشرايين.
أظهرت دراسة حديثة أن 104 ملايين هندي يعانون من انقطاع التنفس أثناء النوم، منهم ما يقرب من 47 مليونًا تتراوح حالتهم بين المتوسطة والشديدة. ومع ذلك، لم يتلقَّ سوى حوالي 2% منهم العلاج.
تقول الدكتورة أيشواريا راجكومار، رئيسة قسم طب زراعة الرئة في مستشفى ريلا، تشيناي: "الشخير ليس دليلاً على نوم جيد، بل قد يكون مؤشراً مبكراً لحالة أكثر خطورة تُسمى انقطاع النفس الانسدادي النومي". في حالة انقطاع النفس الانسدادي النومي، يُسد مجرى الهواء جزئياً أو كلياً أثناء النوم، مما يؤدي إلى توقف التنفس وانخفاض مستويات الأكسجين. مع مرور الوقت،نقص الأكسجين يسبب دمارًا في نظام القلب والأوعية الدموية.
يوضح الدكتور راجكومار أن هذا الانقطاع المستمر للنوم يمكن أن يؤدي إلى سلسلة من المشاكل الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم، كتل القلب، عدم انتظام ضربات القلب، وحتى قصور القلب، وكثير ممن يعانون من هذه الأعراض لا يربطون بين الأعراض. نعاس نهاري؟ لا بد أنه بسبب مشاهدة المسلسلات بشراهة. تهيج؟ ربما مجرد توتر.الصداع الصباحي ربما وسادة صلبة، لكن هذه الأعراض مجتمعةً قد تكون علاماتٍ لا يمكن تجاهلها، وإذا أضفنا السمنة إلى هذا المزيج، فإن المخاطر تتضاعف.
يقول الدكتور راجكومار: "تؤدي رواسب الدهون حول الرقبة والمجرى الهوائي العلوي إلى تضييق ممر الهواء، ولهذا السبب يشخر العديد من المصابين بالسمنة؛ فالأمر ليس مجرد دهون، بل هو فيزيائي". عندما تنخفض مستويات الأكسجين ليلة بعد ليلة، تتأثر الأوعية الدموية، ويتراكم الضرر بهدوء حتى يؤدي يومًا ما إلى...سكتة قلبية صامتة أثناء النوم.
لذا، إذا كنت تعاني من الشخير بصوت عالٍ، وزيادة الوزن، والتعب المستمر خلال النهار، وكثيرًا ما تستيقظ وأنت تشعر وكأنك ركضت ماراثونًا بدلًا من النوم، فقد حان الوقت لأخذ الأمر على محمل الجد.
ينصح الدكتور راجكومار قائلاً: "ينبغي على هؤلاء المرضى الخضوع لدراسة النوم". يُجرى هذا الاختبار عادةً طوال الليل، ويراقب أنماط التنفس، ومستويات الأكسجين، وعدد مرات اضطراب النوم.
هناك خيارات. بالنسبة للبعض، قد تكفي تغييرات نمط الحياة، مثل فقدان الوزن وممارسة الرياضة، أما بالنسبة للآخرين، فيمكن لجهاز ضغط مجرى الهواء الإيجابي المستمر (CPAP) الذي يضمن بقاء مجرى الهواء مفتوحًا أن يُحدث فرقًا كبيرًا. في بعض الحالات، قد يحتاج أخصائيو الأنف والأذن والحنجرة إلى التدخل إذا كانت المشاكل الهيكلية في مجرى الهواء تُسبب الانسداد.
المصدر: timesnownews
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه