أغلى أصناف القهوة مستخرج من فضلات هذا الحيوان.. تفاصيل
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
إذا كنت من عشاق القهوة؛ فسيصدمك هذا الخبر، عندما تعلم أن أغلى أصناف القهوة الذي تنتجه البرازيل، يستخرج من روث طائر الجاكو، وهو مزيج بين “ابن عرس” و"القط البري" ويعيش في الغابات الاستوائية.
أنييل كوستا، 23 عاما، يجمع الفضلات الثمينة بين جذعي إحدى الأشجار، قال إنّ طائر الجاكو والذي يعشق حبوب البنّ، يختار أفضل البذور، وأكثرها نضجا.
وتباع قهوة جاكو بنحو 229 دولارا، وتعد عملية الهضم لتلك القهوة سريعة جداً، إذ تستمر لبضع ثوان فقط.
ووفقا لتقرير نشره موقع مترو، فإن قهوة جاكو لا تختلف عن أنواع القهوة المتاحة، لكنّ الفرق الرئيسي الوحيد هو اختيار أفضل أنواع الحبوب لتحضيرها .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القهوة أصناف القهوة عملية الهضم
إقرأ أيضاً:
النمر ينصح بعدم تناول القهوة مباشرة بعد تناول الطعام
أميرة خالد
نصح استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الأستاذ الدكتور خالد النمر، بعدم تناول القهوة مباشرة بعد تناول الطعام.
وقال الدكتور خالد النمر، عبر حسابه على منصة إكس، أنه ينصح بعدم تناول القهوة مباشرة بعد تناول الطعام لتفادي زيادة ارتجاع المريء.
وأشار إلى أن ذلك يكثر في المدخنين، وكذلك عدم التأثير على امتصاص الحديد في تلك الوجبة، وينصح بتأخيرها ٤٥ إلى ٦٠ دقيقة.