أغلى أصناف القهوة مستخرج من فضلات هذا الحيوان.. تفاصيل
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
إذا كنت من عشاق القهوة؛ فسيصدمك هذا الخبر، عندما تعلم أن أغلى أصناف القهوة الذي تنتجه البرازيل، يستخرج من روث طائر الجاكو، وهو مزيج بين “ابن عرس” و"القط البري" ويعيش في الغابات الاستوائية.
أنييل كوستا، 23 عاما، يجمع الفضلات الثمينة بين جذعي إحدى الأشجار، قال إنّ طائر الجاكو والذي يعشق حبوب البنّ، يختار أفضل البذور، وأكثرها نضجا.
وتباع قهوة جاكو بنحو 229 دولارا، وتعد عملية الهضم لتلك القهوة سريعة جداً، إذ تستمر لبضع ثوان فقط.
ووفقا لتقرير نشره موقع مترو، فإن قهوة جاكو لا تختلف عن أنواع القهوة المتاحة، لكنّ الفرق الرئيسي الوحيد هو اختيار أفضل أنواع الحبوب لتحضيرها .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القهوة أصناف القهوة عملية الهضم
إقرأ أيضاً:
تأثير القهوة على الصحة يعتمد على جيناتك
دمشق-سانا
تلعب التركيبة الجينية للأشخاص دوراً مهماً في الاستجابة والتأثر بالمواد التي تحتويها الأطعمة والمشروبات اليومية، وبكميات تناولها، وعدد مرات التناول خلال اليوم الواحد.
العالمة بجامعة “تورونتو” الكندية سارة مهدوي تقول: إن غالبية الدراسات لا تأخذ في الحسبان التركيبة الجينية للمستهلكين، رغم كونها عاملاً أساسياً.
ووفقاً لموقع شبكة “CBC” الكندية، أوضحت مهدوي أن الاستجابات المتفاوتة لتناول القهوة تعود إلى اختلافات جينية بين الأفراد، وخاصة فيما يتعلق بسرعة استقلاب الكافيين.
وأظهرت دراسة أجرتها مهدوي أن الأشخاص الذين يستقبلون الكافيين ببطء ويستهلكونه أكثر من 300 ملغ منه يومياً معرضون لمشاكل صحية، مثل تدهور وظائف الكلى، وارتفاع ضغط الدم.
وفي المقابل تقول مهدوي: إن الأشخاص الذين يستقبلون الكافيين بسرعة يستفيدون من شرب القهوة، حيث لوحظ لديهم انخفاض في معدلات الإصابة بالنوبات القلبية، دون أن تتأثر وظائف الكلى سلباً، بغض النظر عن كمية القهوة التي يتناولونها.
كما أوصت مهدوي بعدم تجاوز 200 ملغ من الكافيين يومياً للجميع، وهو ما يعادل تقريباً كوباً إلى كوبين من القهوة.
بينما إرشادات وزارة الصحة الكندية تسمح باستهلاك حتى 400 ملغ يومياً للبالغين غير الحوامل أو المرضعات.
القهوة 2025-05-29Hassan Nasrسابق وزير النقل يتلقى اتصالين من نظيريه التركي والقطري لدعم التعاون في مجال النقل البريالتالي (نزرع اليوم لنحيا غداً)… حملة تشجير حدائق صحنايا بريف دمشق انظر ايضاً خلافاً للتوقعات.. إليك ما تفعله القهوة بجهاز الهضم!بازل-سانا نشرت مجلة علمية دراسة شاملة جديدة أكدت نتائجها أن أحد أكثر المشروبات المنتشرة في …
آخر الأخبار 2025-05-29وزير النقل يتلقى اتصالين من نظيريه التركي والقطري لدعم التعاون في مجال النقل البري 2025-05-29قوى الأمن الداخلي تنفذ حملة في بلدتي السحيلية وابطع بريف درعا 2025-05-29مستشار وزير الرياضة والشباب يشارك بمؤتمر الذكاء الاصطناعي في الرياضة بإمارة دبي 2025-05-29الخياط: سنشارك بالاستثمار في عدة قطاعات أبرزها المقاولات والبنية التحتية وإعادة الإعمار إضافة إلى مشاريع الطاقة 2025-05-29المهندس البشير: سوريا بحاجة إلى مشاريع عديدة لإعادة بناء الاقتصاد وتحقيق تنمية شاملة 2025-05-29المهندس البشير: تأمين إمدادات الغاز يساهم بزيادة توليد الكهرباء وساعات التشغيل ما ينعكس على الواقع المعيشي للناس 2025-05-29الخياط: سيتم استخدام تكنولوجيا أمريكية وأوروبية في المشاريع الغازية والطاقة الشمسية 2025-05-29الخياط: هذه الاتفاقيات والمشاريع في مجال الطاقة ركيزة مهمة جداً لعودة الحياة إلى طبيعتها في سوريا 2025-05-29الرئيس التنفيذي لشركة أورباكون القابضة رامز الخياط: الاتفاقيات التي تم توقيعها اليوم ستحول سوريا من دولة لديها عجز في مجال الطاقة إلى دولة مصدرة لها 2025-05-29المهندس البشير: مذكرة التفاهم تسهم في تحقيق الاستقرار والاستدامة وتأمين أمن الطاقة في سوريا قريباً
صور من سورية منوعات تأثير القهوة على الصحة يعتمد على جيناتك 2025-05-29 هاتف “أونر400 برو” يحول الصور الثابتة إلى فيديوهات 2025-05-29فرص عمل وزارة التجارة الداخلية تنظم مسابقة لاختيار مشرفي مخابز في اللاذقية 2025-02-12 جامعة حلب تعلن عن حاجتها لمحاضرين من حملة الإجازات الجامعية بأنواعها كافة 2025-01-23
مواقع صديقة | أسعار العملات | رسائل سانا | هيئة التحرير | اتصل بنا | للإعلان على موقعنا |