بديل السكر سم قاتل.. يسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية
تاريخ النشر: 4th, October 2023 GMT
أظهرت دراسة جديدة أن بديل السكر "إريثريتول" قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والدماغ، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
أجرى الدراسة فريق من الباحثين في جامعة كليفلاند كلينيك، ونشروها في دورية "نيتشر ميديكل".
شملت الدراسة أكثر من 30 ألف شخص، ووجدت أن الأشخاص الذين لديهم مستويات أعلى من الإريثريتول في دمائهم كانوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والدماغ بنسبة تصل إلى 25%.
وقال الدكتور ستانلي هازن، مؤلف الدراسة الرئيسي، إن "النتائج تشير إلى أن الإريثريتول قد يكون له تأثير ضار على القلب والدماغ".
وأضاف أن "هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج، ولكن من الأفضل على الأشخاص الذين لديهم عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب والدماغ تجنب الإريثريتول".
رداً على الدراسة، قال مجلس مراقبة السعرات الحرارية، وهو اتحاد صناعي، إن "نتائج الدراسة تتعارض مع عقود من البحث العلمي التي تظهر أن الإريثريتول آمن".
وقال المجلس إن "الدراسة كانت صغيرة، ولم تأخذ في الاعتبار عوامل أخرى قد تؤثر على خطر الإصابة بأمراض القلب والدماغ".
وأضاف أن "الإريثريتول لا يزال يعتبر آمناً للاستخدام، ولكن من المهم أن يكون الناس على دراية بإمكانية وجود مخاطر محتملة".
ما هو الإريثريتول؟
الإريثريتول هو بديل للسكر يتم إنتاجه صناعياً أو طبيعياً.
يتوفر الإريثريتول بشكل طبيعي في بعض الفواكه والأطعمة المخمرة، ولكن يتم إنتاج معظم الإريثريتول المستخدم في الأطعمة والمشروبات بشكل صناعي.
الإريثريتول خالٍ من السعرات الحرارية وقليل التأثير على سكر الدم.
وعلى الرغم من أن الإريثريتول يعتبر آمناً للاستخدام بشكل عام، إلا أن بعض الأشخاص قد يعانون من آثار جانبية طفيفة، مثل الغازات أو الإسهال.
توصي منظمة الغذاء والدواء الأمريكية باستهلاك ما لا يزيد عن 40 جرامًا من الإريثريتول يوميًا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: دراسة بديل السكر النوبات القلبية السكتات الدماغية امراض القلب الدماغ الإريثريتول
إقرأ أيضاً:
«راح نام بعد النبطشية مات».. وفاة مفاجئة لطبيب شاب في الأقصر تثير الحزن
ما تزال حالات الوفاة بين شباب الأطباء، تزلزل منصات التواصل الاجتماعي، بين يوم وآخر، إذ يخطف الموت المفاجئ أرواح كثير من الشباب في عُقر عملهم، ليلفظوا أنفاسهم الأخيرة في لحظة.
شهر واحد، سيطر فيه موت الفجأة على أروح 5 أفراد من المنظومة الطبية، ضمت 4 أطباء وممرضة، في أوقات مختلفة وأماكن متفرقة، إلا أن الأسباب تشابهت، ليرحلوا جميعًا دون سلام أو وداع، تاركين خلفهم أحلامهم التي لم تكتمل بعد.
وانضم مؤخرًا، إلى القائمة الدكتور مصطفى فتحي، جراح المسالك البولية وأمراض الذكورة والعقم بمستشفى حورس بالأقصر، لقائمة الأطباء الراحلين، التي ضمت كل من طبيب الأمراض الصدرية، معاذ السبكي، والممرضة إسراء عطية، والدكتور إسلام علي، والدكتور شريف نايل.
خلال الساعات الماضية، أعلن عميد القلب السابق، الدكتور جمال شعبان، وفاة طبيب بالأقصر، إثر تعرضه إلى أزمة قلبية مفاجئة، أودت بحياته على الفور.
وكتب «شعبان» عبر حسابه على «فيسبوك»: «إنا لله وإنا إليه راجعون، ما زالت السكتة القلبية، ما زال الموت المفاجئ، ما زال توقف القلب يغتال صفوة شباب الأطباء، وهم في محراب الواجب والعمل والشرف».
وتابع: «الدكتور مصطفي فتحي طبيب مقيم جراحة في مستشفى حورس التخصصي في الأقصر كان نبطشي طوارئ جراحة لغاية الصبح، راح نام بعد النبطشية ما خلصت ومات في السكن، لا حول ولا قوة إلا بالله، ربنا يرحمك ويجعل مثواك الجنة يا رب».
وسرعان ما تذكر رواد مواقع التواصل الاجتماعي، وسط حالة من الحزن، حوادث الأطباء الراحلين الأيام الماضية، والتي تسببت في هلع كبير، بعد انتشار الأزمات القلبية للشباب.
أوضح الدكتور علاء الغمري، أستاذ أمراض القلب، إن سبب سقوط الأطباء الشباب، ضحايا للأزمات القلبية، هو ساعات العمل الطويلة بدون راحة، ما يسبب ارتفاعًا في ضغط الدم، أو هبوطًا بالدورة الدموية، وعليه الأزمات القلبية.
وأشار الغمري، خلال حديثه لـ«الوطن» إن عدم النوم بشكل صحي، أو تناول الأغذية الصحية، يصل بهم لتصلب الشرايين، وتوقف القلب والوفاة، ونصح بضرورة الكشف حال وجود تاريخ مرضى للأزمات القلبية للوقاية.
كيف تقي نفسك من الأزمات القلبية؟وقدم أستاذ أمراض القلب، 5 نصائح للحماية من الأزمات القلبية:
- الفحص باستمرار حال وجود تاريخ مرضي للأزمات القلبية للوقاية.
- تناول نظام غذائي صحي ومتوازن.
- أخذ قسط كاف من النوم.
- الابتعاد عن القلق والتوتر.
- الراحة في ساعات العمل.
- ممارسة الرياضة بانتظام.
- الابتعاد عن التدخين.
بوساطة إماراتية.. روسيا وأوكرانيا تتبادلان 150 أسير حرب