الامتناع عن السكر يساعد على خفض مستويات الكولسترول
تاريخ النشر: 17th, October 2023 GMT
أخبر خبير التغذية أليكسي كابانوف ما هي التغييرات في النظام الغذائي التي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.
وقال خبير التغذية كابانوف إن مشكلة ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم غالبا ما ترتبط بالإفراط في تناول الطعام والميل إلى تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية أو الدهنية أو غير الصحية.
وقال الطبيب لبوابة Pravda.Ru: "إن إساءة استخدام الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة والدهون المتحولة والدهون المتحولة الطبيعية يمكن أن تؤدي إلى زيادة في مستويات الكوليسترول في الدم".
وأشار كابانوف إلى أنه يمكنك حماية نفسك من التراكم المفرط للكوليسترول في الدم إذا قمت بالتحكم في كمية الأطعمة الغنية بالدهون الحيوانية والألبان في قائمتك.
بالإضافة إلى ذلك، فإن تجنب السكر يساعد في خفض مستويات الكوليسترول، لأن الاستهلاك اليومي للسكر هو أحد العوامل الشائعة التي تفسر ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
وشدد كابانوف على أنه عندما يحتوي النظام الغذائي اليومي للشخص على العديد من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات السريعة والسكر، فإن ذلك يمكن أن يؤدي إلى مشاكل تتعلق بالكوليسترول نصحني أخصائي التغذية بتغيير نظامي الغذائي لتقليل مستواه في الدم.
ومن الضروري التخلي تمامًا عن المشروبات السكرية والأطعمة الحلوة الزائدة ومنتجات الكربوهيدرات السريعة وتقليل استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان ومن المهم بشكل خاص إضافة الأطعمة البروتينية النباتية إلى نظامك الغذائي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكوليسترول مستويات الكوليسترول الدهون المشبعة السكر ارتفاع مستويات الكوليسترول استهلاك اللحوم مستویات الکولیسترول فی الدم
إقرأ أيضاً:
أطعمة تساهم في تأخير الشيخوخة.. تعرّف عليها
كشفت دراسة، أن تناول أطعمة مثل الكركم وإكليل الجبل والثوم والتوت والشاي الأخضر، قد يبطئ من الشيخوخة اللاجينية.
ويعرف العمر اللاجيني بأنه العمر البيولوجي لخلايا الإنسان، وهو يختلف عن العمر الزمني (العادي)، ويستخدم لتحديد ما إذا كان الفرد يتقدم في السن بشكل أسرع أو أبطأ من المتوقع، وذلك من خلال تحليل علامات كيميائية على الحمض النووي.
وأشارت نتائج دراسة جديدة نشرت في مجلة "إيجينغ"(aging)، إلى أن تناول أطعمة تصنف ضمن "المكيفات الميثيلية" (Methyl Adaptogens) قد يساهم في تقليل مؤشرات الشيخوخة.
الباحثون وجدوا أن بعض الأطعمة النباتية التي تحتوي على مركبات طبيعية تعرف بهذا الاسم، ارتبطت بإبطاء العمر اللاجيني.
وتبرز النتائج أن اختيارات غذائية محددة قد تساعد على إبطاء عملية الشيخوخة.
وشملت الدراسة رجالا أصحاء تتراوح أعمارهم بين 50 و72 عاما، سبق لهم أن اتبعوا برنامجا غذائيا نباتيا لمدة ثمانية أسابيع.
وأظهرت النتائج أن المشاركين الذين تناولوا كميات أكبر من الكركم، وإكليل الجبل، والثوم، والتوت، والشاي الأخضر، سجلوا تباطؤا ملحوظا في عمرهم اللاجيني.
وأجرى هذه الدراسة فريق من الباحثين من جامعة واشنطن، والجامعة الوطنية للطب الطبيعي، وجامعة كاليفورنيا، وركزوا على تأثير المركبات الطبيعية في هذه الأطعمة على الجينات والحمض النووي.
كما أشار التقرير، إلى أن هذه المركبات تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
مظاهرات حاشدة في إيران تطالب بالرد على إسرائيل والثأر لدماء القادة