كيف تتجنبين ظهور البراعم على البطاطس.. وهل هي آمنة الاستخدام؟
تاريخ النشر: 20th, October 2023 GMT
قد تتعرض البطاطس الي ظاهرة التبرعم وتسمي البطاطس ذات البراعم ، أو المزرعة
واكدت شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء انها تظهر البراعم على البطاطس بعد طول تخزينها ، وتعرضها المستمر للضوء ، فتتحول الكربوهيدرات بها إلى سكر مسببة ذلك النمو البرعمي .
كيف نتجنب ظهور تلك البراعم على البطاطس ؟
يفضل عدم شراء كميات كبيرة من البطاطس مما يضطر ربة المنزل إلى تخزينها لفترات طويلة .
يتم حفظ البطاطس المخزنة في أماكن مظلمة بعيدة عن الضوء ، وجافة وخالية من الرطوبة .
للاستهلاك بأمان حتى لو ظهرت عليها تلك البراعم ويكفي أن نزيل تلك البراعم واللون الأخضر المصاحب لها ، ونستهلك باقي ثمرة البطاطس سواء كانت تلك الثمرة صلبة أو طرية
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطاطس ذات البراعم بطاطس لجنة سلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
القليوبية تنظم ندوة شاملة حول «الاستخدام الآمن للإنترنت والأمن السيبراني»
نظمت محافظة القليوبية اليوم ندوة توعوية موسعة ومكثفة استهدفت موظفي ديوان عام المحافظة ومجالس المدن والأحياء، وذلك بهدف نشر الثقافة الرقمية ودعم جهود الدولة في التحول الرقمي، من خلال التوعية بأهمية ومخاطر الإنترنت وكيفية الاستخدام الآمن والمسؤول للخدمات الرقمية.
تأتي هذه الندوة ضمن فعاليات الحملة التوعوية "اعرف حقك وخدماتك واحمِ جهازك وبياناتك" التي ينظمها الجهاز القومي لتنظيم الاتصالات (NTRA). شهدت الندوة حضوراً لافتاً، بمشاركة الدكتور محمد فوزي، معاون المحافظ للاستثمار والمشروعات، وعدد كبير من كوادر الجهاز الإداري بالمحافظة.
قدم المهندس محمد إبراهيم، النائب التنفيذي للتفاعل المجتمعي بالجهاز، عرضاً مفصلاً حول دور الجهاز القومي لتنظيم الاتصالات في تعزيز قطاع الاتصالات وحماية حقوق المستخدمين، تبعته جلسة حوارية للإجابة على تساؤلات الحضور.
تناول شريف سعيد، مدير إدارة تطوير القدرات الفنية لكوادر الأمن السيبراني، بالشرح والتحليل، المهارات الأساسية للأمن السيبراني، مسلطاً الضوء على المخاطر المتزايدة لاستخدام الإنترنت وكيفية التعامل معها.
ركزت الندوة بشكل رئيسي على محاور أساسية تخدم مستهدفات الحملة، أهمها الاستخدام الآمن والمسؤول: توعية المشاركين بسبل الاستخدام السليم والمسؤول للإنترنت والخدمات الرقمية، التعريف الكامل بالحقوق المكفولة للمستخدمين لدى مقدمي الخدمة والمبادرات المتاحة لهم، ومناقشة آليات حماية البيانات والمعلومات الشخصية والحسابات الإلكترونية والأجهزة الفردية من جميع أشكال التهديدات السيبرانية والجرائم الإلكترونية.
تُعد هذه الندوة خطوة هامة في إطار سعي محافظة القليوبية والجهاز القومي لتنظيم الاتصالات نحو نشر الوعي والمعرفة الرقمية بين كوادر الجهاز الإداري للدولة، مما يُسهم مباشرة في بناء مجتمع معرفي رقمي آمن ومحصن. وتؤكد المحافظة استمرارها في تنظيم مثل هذه الفعاليات لدعم جهود الدولة المصرية في تحقيق التحول الرقمي الشامل والفعال.
10 أندية تتأهل إلى المرحلة الثانية بدوري الشباب