2025-07-05@16:04:55 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3721

«ة الخبز»:

    في ظل تزايد الاهتمام بالتغذية الصحية والأنظمة الغذائية المتوازنة، برز خبز الحبوب المنبتة كأحد الخيارات التي يوصي بها خبراء التغذية. يعد هذا النوع من الخبز من أبرز الاتجاهات في عالم الأطعمة الصحية، ويروج له بوصفه بديلا أكثر فائدة من الخبز الأبيض أو حتى خبز الحبوب الكاملة. فهل يستحق هذا الخبز مكانه في نظامنا الغذائي اليومي؟ وهل هو بالفعل "السر الصحي" الذي يبحث عنه كثيرون؟اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2المكاديميا أكثر المكسرات المنسيّة رغم فوائدها المذهلةlist 2 of 2الزرشك نكهة لاذعة وفوائد مذهلة.. كنز أحمر في مطبخكend of list ما خبز الحبوب المنبتة؟ خبز الحبوب المنبتة هو نوع من الخبز يُصنع من حبوب كاملة تم نقعها في الماء حتى تبدأ بالإنبات، مثل القمح والشعير والعدس والدخن وفول الصويا،...
    تابع الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، انتظام عمل منظومة الخبز البلدي المدعم، وبحث آليات تحسين كفاءة التشغيل وتذليل المعوقات أمام أصحاب المخابز لضمان تقديم الخبز للمواطنين بجودة مناسبة واستقرار في التوزيع مؤكدا استقرار سعر الرغيف عند مستوى 20 قرشا دون تغيير.محافظ الغربية: لا تهاون في قوت المواطن.. وحملات رقابية مكثفة لضمان جودة الخبزثلاثة أفران لمدينة كاملة؟.. النواب يفتحون ملف أزمة الخبز في حدائق أكتوبرثلاثة أفران لمدينة كاملة؟... النواب يفتحون ملف أزمة الخبز في حدائق أكتوبرزراعة النواب تناقش مع وزير التموين خلط الشعير مع القمح لإنتاج رغيف الخبزوأكد الدكتور شريف فاروق أن الوزارة مستمرة في تطوير آليات عمل منظومة الخبز وتحسين جودة الخدمة المقدمة للمواطنين، مشيرًا إلى أن الشراكة مع شعبة المخابز تمثل ركيزة أساسية في نجاح المنظومة، ومشدداً...
    نقيب الخبازين في سبها يحذر من تداعيات ارتفاع أسعار الدقيق وغياب الدعم الحكومي ليبيا – حذر نقيب الخبازين في مدينة سبها، عيسى المهدي، من تداعيات استمرار ارتفاع أسعار قنطار الدقيق في المدينة، مؤكدًا أن سعر القنطار قفز مؤخرًا من 190 دينارًا إلى 240 دينارًا. غياب الدعم الحكومي يهدد استقرار أسعار الخبز وأوضح المهدي، في تصريح خاص لمنصة “فواصل”، أن صندوق موازنة الأسعار لا يقدم حاليًا أي دعم لمادة الخبز أو المواد الداخلة في إنتاجه، مما يزيد من الأعباء على المخابز ويُهدد استقرار سعر رغيف الخبز للمواطنين في سبها وباقي المناطق.
    تابع محافظ الدقهلية طارق مرزوق ، خلال جولة تفقدية اليوم ، سير العمل بعدد من المخابز بمركز طلخا للوقوف على مستوى الخدمة المقدمة للمواطنين والتأكد من أوزان رغيف الخبز ومطابقته للمواصفات وعدم تجميع البطاقات وذلك في إطار جولاته اليومية المفاجئة في مختلف القطاعات.وتفقد محافظ الدقهلية عددا من المخابز بمدينة ومركز طلخا والتقى بالمواطنين أمام المخابز واستمع إليهم مطالبهم ، كما كلف وكيل وزارة التموين المحاسب علي حسن باصدار ترخيص لفرن جديد بقرية كفر الطويلة لتخفيف الازدحام عن المخبز الوحيد الكائن بالقرية.كما تفقد محافظ الدقهلية مخبز قرية بطره وتأكد من مطابقة وزن الرغيف ووجه بتحسين جودة رغيف الخبز ، كما وجه بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المخابز في جميع المراكز والمدن والقرى للوقوف على مستوى جودة إنتاج الخبز ومدى الالتزام بالمواصفات...
    قام اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، صباح اليوم بجولة تفقدية مفاجئة على المخابز بمركز طلخا للوقوف على مستوى الخدمة المقدمة للمواطنين، والتأكد من أوزان رغيف الخبز ومطابقته للمواصفات، وعدم تجميع البطاقات، وذلك في إطار جولاته اليومية المفاجئة في مختلف القطاعات.وتفقد محافظ الدقهلية عددا من المخابز بمدينة ومركز طلخا، والتقى بالمواطنين أمام المخابز واستمع إليهم وإلى مطالبهم، وبسبب وجود تزاحم على مخبز قرية كفر الطويلة، كلف المحاسب علي حسن وكيل وزارة التموين، باصدار ترخيص لفرن جديد لتخفيف الازدحام عن المخبز الكائن بالقرية.كذلك تفقد محافظ الدقهلية مخبز قرية بطره وتأكد من مطابقة وزن الرغيف، ووجه بتحسين جودة رغيف الخبز، كما وجه بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المخابز في جميع المراكز والمدن والقرى، للوقوف على مستوى جودة إنتاج الخبز ومدى الالتزام بالمواصفات القياسية...
    صراحة نيوز- تواصل الحملة الأردنية، بالتعاون مع الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية، جهودها الإغاثية في قطاع غزة عبر تشغيل مخبز مركزي في مدينة خانيونس، قرب محطة طبريا للمياه، لتوفير الخبز مجاناً للنازحين في المنطقة التي تُعد من أكثر مناطق الجنوب ازدحاماً بالسكان والمهجرين. وأفاد فريق الحملة الأردنية في غزة، في بيان اليوم الثلاثاء، أن المخبز يعمل منذ أكثر من شهر بشكل مستمر لإنتاج الخبز يومياً، مستخدماً كميات كبيرة من الطحين لتوزيعها مجاناً على العائلات المتضررة والنازحة، خاصة في منطقة “المواصي” التي طلبت منها قوات الاحتلال التوجه إليها خلال التصعيد الأخير. وأكدت الناشطة نور النجار من فريق الحملة استمرار تشغيل المخبز وتوسيع نطاق الاستجابة الإغاثية، معربة عن تقديرها للدعم الأردني الرسمي والشعبي الذي يساند الشعب الفلسطيني في هذه الظروف الاستثنائية. وتأتي هذه المبادرة...
    قال الدكتور شريف فاروق  وزير التموين والتجارة الداخلية ، إن مصر من أولي الدول التي أهتمت بالمنظومة الغذائية لما لها مردود علي بناء الانسان وتقوية مناعته وزير التموين يتابع انتظام منظومة الطحن وتطوير شركات المطاحن لدعم الأمن الغذائيبتخفيضات من 25% إلى 30%..وزير التموين يفتتح سوق اليوم الواحد بالشرقيةوزير التموين ومحافظ الشرقية يفتتحان سوق اليوم الواحد بالعاشر من رمضانوزير التموين ومحافظ الشرقية يفتتحان سوق اليوم الواحد بالعاشرواضاف خلال كلمة له في احتفالية إطلاق  الخطة التنفيذية الوطنية لنظم الغذاء والتغذية ، أن مصر آمنت بأهمية التغذية وجودة الغذاء ولذا جاءت احتفالية اليوم بالشراكة مع الوزارات المعنية لبناء الثقة بين الأطراف كافة .ضبط الأسواق ومراقبتهاوأوضح وزير التموين ، أن دورها يتمثل في ضبط الأسواق ومراقبتها من أجل حصول المواطن علي غذاء صحي وأمن وتم...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتهم المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت عن ضبط عدد من القضايا تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يقرب من 11 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًإصابة 6 أشخاص إثر انقلاب سيارة سوزوكي بالطريق الزراعي بالقليوبية إصابة 6 أشخاص في حادث أعلى الأوسطي إصابة 4 أشخاص في حريق عقار مدينة نصر
    تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية،  المخابز بمدينة طلخا للوقوف على مستوى الخدمة المقدمة للمواطنين، والتأكد من أوزان رغيف الخبز ومطابقته للمواصفات، وعدم تجميع البطاقات، وذلك في إطار جولاته اليومية المفاجئة للاطمئنان على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين في مختلف القطاعات .محافظ الدقهلية  يتفقد عددا من المخابز بمدينة طلخا، والتقى بالمواطنين وتفقد محافظ الدقهلية عددا من المخابز بمدينة طلخا، والتقى بالمواطنين أمام المخابز واستمع إليهم وإلى مطالبهم، ووجه إلى المحاسب علي حسن وكيل وزارة التموين، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المخابز في جميع المراكز والمدن والقرى، للوقوف على مستوى جودة إنتاج الخبز ومدى الالتزام بالمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية والوزن المحدد ومنع أي شكل من أشكال تجميع البطاقات التموينية.التأكد من وصول الدعم لمستحقيه، وضبط منظومة صرف الخبزكما وجه المحافظ  بالاهتمام الكامل بنظافة المخابز...
    تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، صباح اليوم بجولة مفاجئة على المخابز بمدينة طلخا للوقوف على مستوى الخدمة المقدمة للمواطنين، والتأكد من أوزان رغيف الخبز ومطابقته للمواصفات، وعدم تجميع البطاقات، وذلك في إطار جولاته اليومية المفاجئة للاطمئنان على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين في مختلف القطاعات.وتفقد محافظ الدقهلية عددا من المخابز بمدينة طلخا، والتقى بالمواطنين أمام المخابز واستمع إليهم وإلى مطالبهم، ووجه إلى المحاسب علي حسن وكيل وزارة التموين، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المخابز في جميع المراكز والمدن والقرى، للوقوف على مستوى جودة إنتاج الخبز ومدى الالتزام بالمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية والوزن المحدد ومنع أي شكل من أشكال تجميع البطاقات التموينية.كما وجه محافظ الدقهلية بالاهتمام الكامل بنظافة المخابز ومحيطها، وشدد على التأكد من وصول الدعم لمستحقيه، وضبط منظومة صرف الخبز...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، الحملات المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا التي تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 4 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًضبط أجولة دقيق وأسمدة محظور تداولها خلال حملات مكثفة لضبط الأسواق وحماية الدعم بأسيوط أشلاء بشرية على شريط السكة الحديد في القليوبية.. والأمن يُكثف تحرياته دجل وشعوذة.....
          أنيسة الهوتية   في خضم الحديث عن الصحة والرشاقة، يبرز دور الخبز والكربوهيدرات في التأثير على شكل الجسم، خصوصًا منطقة البطن. فالخبز الأبيض الحديث والتوست الخفيف والخبز اللبناني الرقيق، غالبًا ما يكونون منزوعي النخالة والجنين، ومضاف إليهم محسنات ومواد لتكبير الحجم، مما يجعلهم مصدرًا سريع الامتصاص للسكر ويؤدي إلى ارتفاع الأنسولين وتخزين الدهون في الجسم، خاصة في منطقة البطن. إضافة إلى ذلك، فإن الخبز التجاري غالبًا ما يُصنع بتقنيات تخمير سريعة أو بإضافة كميات كبيرة من الخميرة بهدف تسريع الإنتاج وزيادة الحجم للمبيعات، مما يُضعف قيمته الغذائية ويزيد من تأثيره على سكر الدم. ورغم أن الخبز اللبناني يبدو خفيفًا، إلا أنه غالبًا يُعادل أو يتجاوز في تأثيره على السكر ما تنتجه خبزة براتا أو تشباتي منزلية، التي...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتهم المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا التي تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 5 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًضبط عنصر إجرامي ادعى نشر أسئلة امتحانات الثانوية العامة عقب تبادل إطلاق النيران.. مصرع 3 عناصر جنائية شديدة الخطورة بسوهاج 6 قضايا.. حملات متتالية ضد تجار «الكيف»...
    المكوناتالمكونات الجافة:2 كوب سكر1 ¾ كوب دقيق¾ كوب كاكاو بودرة خام (غير محلى)1 ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز¾ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة فانيلياالمكونات السائلة:1 كوب لبن مخثّر (أو بديله: 1 ملعقة خل + 1 كوب حليب)½ كوب زبدة مذابة2 بيض كبير الحجم1 كوب قهوة ساخنةطريقة التحضيرأولًا: تحضير اللبن المخثّر (إذا لم يتوفر)ضعي ملعقة كبيرة من الخل الأبيض في كوب.أضيفي الحليب حتى تكملي الكوب، وحرّكي.اتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتكثّف ويصبح اللبن جاهزًا.ثانيًا: تحضير الكيكةسخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.غطّي قوالب الخبز (2 قالب متوسط) بورق الزبدة أو ادهنيها بالزيت والدقيق.في وعاء كبير، امزجي الدقيق + السكر + الكاكاو + صودا الخبز + الملح.أضيفي البيض + اللبن المخثّر + الزبدة المذابة + الفانيليا.باستخدام مضرب كهربائي، اخفقي الخليط لمدة 3...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، الحملات المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا التي تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها قرابة 2 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًداخل بيت الله.. إحالة 3 متهمين بالتعدي على شاب في السلام للمحاكمة المشدد 5 سنوات لـ متهم بحيازة كمية من المخدرات والسلاح بالسلام «حاميها حراميها».. اتخاذ الإجراءات القانونية حيال...
    في تصعيد خطير للأزمة الإنسانية المتفاقمة في قطاع غزة، أعلن المكتب الإعلامي الحكومي عن توثيق شهادات تشير إلى العثور على أقراص مخدرة داخل أكياس الطحين التي جرى توزيعها على المواطنين ضمن مساعدات يشرف عليها الجيش الإسرائيلي والحكومة الأميركية. اعلانوبحسب إفادات حصلت عليها الجهات المختصة، تم رصد وجود مادة أوكسيكودون المخدرة في عدة شحنات طحين وصلت إلى مناطق مختلفة، ما أثار صدمة واسعة بين الأهالي ودفع السلطات المحلية إلى فتح تحقيق عاجل.وأوضح المكتب الإعلامي أن هذه الواقعة تمثل جريمة ممنهجة تهدف، بحسب وصفه، إلى تقويض الصحة العامة في المجتمع الفلسطيني، والتأثير على بنيته الاجتماعية من الداخل، من خلال محاولة نشر الإدمان في بيئة تُعاني أصلًا من الفقر والنزوح والحصار.وحمّلت الجهات الرسمية الفلسطينية الجيش الإسرائيلي كامل المسؤولية عن هذه "الجريمة الأخلاقية والإنسانية"،...
    رصدت حملات من مديرية التموين بالغربية، مخابز مخالفة  وتحرير 24 محضر مخالفات ضد أصحاب مخابز بلدية وسياحية، يتلاعبون في مواصفات وأوزان الخبز المدعم والسياحى والبيع بأزيد من التسعيرة للخبز السياحى، على مستوى مراكز ومدن المحافظة، خلال 24 ساعة.وتضمنت فعاليات الحملة التي أشرف عليها أحمد عبود وكيل وزارة التموين بالغربية، التفتيش على المخابز البلدية والسياحية فى  مراكز ومدن المحافظة، وحررت 24 محضر لمخابز ارتكبت مخالفات التلاعب فى الموازين.كما تضمنت المخالفات، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم الإعلان عن الأسعار المقررة من قبل الحكومة بالنسبة للمخابز السياحية والبيع بأزيد من التسعيرة وأُحيلوا إلى النيابة.وكان اللواء أشرف الجندى محافظ الغربية، قد شدد على ضرورة استمرار الحملات التموينية لردع المخالفين، وتطبيق القانون بصرامة لضمان الحفاظ على صحة المواطنين، وعدم تلاعب التجار بالأسعار، والحفاظ على...
    دير الزور-ساناواصلت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في محافظة دير الزور تنفيذ جولات رقابية مكثفة على أفران المدينة وريفها الشرقي، وذلك في إطار الجهود المستمرة لضبط جودة الخبز وتحسين مستوى الخدمات التموينية.وشملت الحملة الرقابية لهذا اليوم، عدداً من الأفران في مدينة دير الزور، إضافة إلى أفران في بلدتي موحسن والزباري، حيث ركزت اللجان المختصة على التأكد من مدى التزام تلك الأفران بالمواصفات الفنية للخبز المنتج، والوزن النظامي للرغيف، ومدى توفر الاشتراطات الصحية في خطوط الإنتاج.وأسفرت الجولات عن ضبط أحد الأفران المخالفة نتيجة وجود نقص في وزن الربطة، حيث تم تنظيم ضبط تمويني بحقه واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالف وفق القوانين النافذة.وأكدت المديرية استمرار حملاتها الرقابية لضمان استقرار نوعية وجودة الخبز المدعوم، وخاصة بعد تراجع جودته خلال السنوات السابقة نتيجة...
    لجأ حسن عبد الحليم إلى تناول مشروب القهوة المصنوعة من العدس المحمص، بعد أن فُقدت حبوب القهوة من الأسواق، وارتفعت أسعار ما يتوفر منها إلى مستويات خيالية. عبد الحليم الذي اعتاد أن يشرب القهوة مرتين يوميا على الأقل في الصباح والمساء، وجد نفسه محروما من أكثر المشروبات التي يحبها، وشكلت جزءا من نمط حياته اليومي، إذ إن حرب الإبادة والحصار المطبق على قطاع غزة، دفعا به إلى تجريب طرق جديدة لتناول "محبوبته" القهوة. وفق ما قاله لمراسل "عربي21". وبسبب الأوضاع الاقتصادية الصعبة والحصار المفروض على القطاع، يلجأ الفلسطينيون إلى حلول مبتكرة لتوفير احتياجاتهم الأساسية، من الوجبات الأساسية إلى المشروبات، من أبرز هذه البدائل صنع القهوة من العدس. مرونة في مواجهة التحديات ويقوم عبد...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتهم المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا التي تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 10 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًحملة تموينية في بورسعيد تضبط كميات كبيرة من قطع غيار السيارات مجهولة المصدر الداخلية تكشف ملابسات تضرر أهالي من أحد المقاهي بمصر الجديدة وزير الداخلية يسمح لـ42...
    شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية في الدقهلية حملات على المخابز والأسواق بجميع مراكز المحافظة.وأوضح مدير المديرية علي حسن عبدالفتاح أن فرق التفتيش تمكنت خلال يومي الأحد والاثنين 22 و23 يونيو 2025 من ضبط عشرات المحاضر، تتراوح بين نقص وزن الخبز المدعم والتصرف في الدقيق المدعم، وصولًا إلى سلع فاسدة ومجهولة المصدر بالأطنان، ومحاضر تجميع للبطاقات التموينية بلغت في إحداها 230 بطاقة. كما كشف عن ذبح غير قانوني للحوم وتخزين سلع مجهولة المصدر بكميات هائلة، مثل 5 أطنان ملح، و1000 كيس عصير، وكميات ضخمة من الزيوت والسجائر المشبوهة. طباعة شارك مديرية التموين والتجارة الداخلية في الدقهلية حملات على المخابز الخبز المدعم
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتهم المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا التي تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يقرب من 8 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًوزير الداخلية يُقرر إبعاد سودانيين خارج البلاد لأسباب تتعلق بالصالح العام خدعا ضحاياهما بـ العلاج الروحاني.. ضبط شخصين بتهمة النصب على المواطنين بالإسكندرية سعرها وصل 2 مليون...
    أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن سعر الرغيف ثابت عند 20 قرشًا، مع الالتزام بالمواصفات القياسية للمنتج النهائي، واستمرار توافر الدقيق.وكان الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عقد اجتماعًا موسعًا مع  عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، و هاني مكي، نائب رئيس شعبة مخابز الجيزة، لمتابعة انتظام عمل منظومة الخبز البلدي المدعم، وبحث آليات تحسين كفاءة التشغيل وتذليل المعوقات أمام أصحاب المخابز لضمان تقديم الخبز للمواطنين بجودة مناسبة واستقرار في التوزيع.وقال الدكتور شريف فاروق خلال الاجتماع إن الوزارة مستمرة في تطوير آليات عمل منظومة الخبز وتحسين جودة الخدمة المقدمة للمواطنين، مشيرًا إلى أن الشراكة مع شعبة المخابز تمثل ركيزة أساسية في نجاح المنظومة، ومشدداً على أهمية تكامل الجهود لضمان وصول الدعم لمستحقيه بأعلى كفاءة ممكنة.وزير التموين يطلق بشرى...
    وجّه اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، بشن حملة رقابية عاجلة ومكثفة صباح اليوم الأحد بالتنسيق بين مديريتي التموين والصحة، وذلك لضبط أي مخالفات تمس جودة الخبز وصحة المواطن، والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه بجودة مطابقة للمعايير.وذلك في استجابة فورية لما تم رصده من شكاوى المواطنين عبر الصفحة الرسمية لمحافظة الغربية بشأن مخالفات بمخابز الخبز المدعم بقرية محلة روح التابعة لمركز طنطا.جهود محافظ الغربية وفيما يخص القطاع التمويني، كشفت الحملة عن وجود مخالفات تمثلت في إنتاج خبز ناقص الوزن داخل أحد المخابز بقرية محلة روح بمعدل 15 جرامًا، كما تم ضبط مخبز آخر ينتج خبزًا ناقص الوزن بمعدل 7 جرامات. كما رصدت الحملة عدم نظافة أدوات العجين داخل أحد المخابز، وهو ما يعد مخالفة واضحة لاشتراطات السلامة الغذائية. وتم كذلك تحرير محضر...
    أجاب شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، على سؤال الإعلامية لميس الحديدي حول ما خصصه البنك المركزي لتأمين واردات السلع الأساسية من الدولار، قائلًا: "نتحدث مع البنك المركزي ونقيس على العام كاملًا، والتدابير عمومًا تتخطى 2.5 مليار دولار في السنة، ولكننا نستهدف تعظيم المنتج المحلي والاستفادة منه، وهذا هدف استراتيجي، مثلما يحدث الآن في محصول القمح. ولم نستورد سكرًا أو أرزًا، ولدينا فيهما اكتفاء ذاتي مقارنة بالعام الماضي".وأضاف، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "كلمة أخيرة" مع الإعلامية لميس الحديدي على شاشة ON: "عدم استخدام المكون الدولاري مهم في أي سلعة أو منتج، ويحقق وفرًا".وعن اجتماع الوزير مع شعبة المخابز، وسؤال حول مشكلتهم في زيادة تكلفة الخبز البلدي، وما إذا كانت هناك نية من الحكومة لتحريك سعر الخبز البالغ عشرين قرشًا،...
    تناولت برامج التوك شو، اليوم السبت، عددًا من الملفات والقضايا المهمة محليًا وعالميًا، ويرصد مصراوي أهم الأخبار التي حظيت باهتمام غالبية البرامج التليفزيونية على مدار الساعات الماضية من خلال التقرير الذي يستعرض لكم أبرزها: وزير التموين يكشف حقيقة تحريك سعر الخبز المدعوم قال الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الحكومة ليس لديها نية لتغيير سعر رغيف الخبز المدعوم الذي يبلغ 20 قرشًا. وأضاف، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي في برنامج "كلمة أخيرة" على قناة ON، أن مصر حققت اكتفاءً ذاتيًا في السكر والأرز، مما ساهم في تقليل الاعتماد على الاستيراد وتوفير المكون الدولاري. لا يحتاج لائحة تنفيذية.. عضو "تشريعية النواب": قانون الإيجار القديم يطبق فور نشره أكد النائب إيهاب رمزي، عضو اللجنة التشريعية بمجلس النواب، أن...
    كتبت- داليا الظنيني: قال الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الحكومة ليس لديها نية لتغيير سعر رغيف الخبز المدعوم الذي يبلغ 20 قرشًا. وأضاف، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي في برنامج "كلمة أخيرة" على قناة ON، أن مصر حققت اكتفاءً ذاتيًا في السكر والأرز، مما ساهم في تقليل الاعتماد على الاستيراد وتوفير المكون الدولاري. وأوضح فاروق أن الوزارة تستهدف تعظيم المنتج المحلي، مثل القمح، حيث تخصص أكثر من 2.5 مليار دولار سنويًا بالتنسيق مع البنك المركزي لتأمين السلع الأساسية. وأشار إلى أن عدم استخدام المكون الدولاري في بعض السلع يحقق وفرًا كبيرًا، مؤكدًا أن مصر لم تستورد سكرًا أو أرزًا هذا العام مقارنة بالعام الماضي. وأكد أن اجتماعه مع شعبة المخابز كان مثمرًا، حيث...
    صراحة نيوز-نفّذت الحملة الأردنية، بالشراكة مع الهيئة الخيرية الهاشمية، مشروعًا لتوزيع الخبز على العائلات النازحة في مواصي خان يونس، استجابةً للحاجة الملحّة للغذاء في ظل النقص الحاد في المواد الأساسية. وجرى التوزيع السبت ، واستهدف التجمعات السكنية ومراكز الإيواء التي تضم الآلاف من النازحين، ممن اضطروا إلى مغادرة منازلهم بسبب التصعيد الأخير في المدينة. وجاء هذا التدخل الغذائي في وقت يعاني فيه سكان القطاع من تراجع كبير في توافر الخبز، بسبب صعوبة تشغيل الأفران ونقص الطحين وارتفاع الأسعار، مما جعل الحملة تركز على تأمين رغيف الخبز كأولوية يومية ملحّة. وأكدت فرق الحملة أن عملية التوزيع راعت تغطية أكبر عدد ممكن من العائلات، مع ضمان وصول الخبز طازجًا إلى المحتاجين، في خطوة تكمّل سلسلة من مشاريع الإغاثة التي تنفذها الحملة بالشراكة...
    افتتح اللواء دكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، اليوم، يرافقه العميد تامر عبد الفتاح، المدير التنفيذي لصندوق تحيا مصر، مخبز الثورة بمنطقة الأربعين بحي غرب مدينة أسيوط، بعد توقفه عن العمل لعدة سنوات، ليعود المخبز إلى الخدمة بطاقة إنتاجية يومية تبلغ 20 جوال دقيق، بما يعادل 14 ألف و500 رغيف بلدي مدعم، بهدف تغطية احتياجات سكان منطقة الأربعين والمناطق المجاورة، وذلك في إطار خطة المحافظة لتطوير منظومة الخبز وتحسين جودة الخدمات التموينية المقدمة للمواطنين. شارك في الافتتاح كل من الدكتور مينا عماد نائب المحافظ، وخالد محمد وكيل وزارة التموين بأسيوط، وممدوح جبر رئيس حي غرب، إلى جانب عدد من القيادات التنفيذية ومسئولي التموين بالمحافظة. وأكد محافظ أسيوط أن إعادة تشغيل المخبز يعكس التزام المحافظة بتلبية احتياجات المواطنين وتخفيف الأعباء اليومية،...
    تابع اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، اعمال حملات الرقابة على المخابز لضمان جودة الخبز المدعم ومطابقته للمواصفات ووصوله لمستحقيه، حيث تم تنفيذ حملة تموينية تفتيشية موسعة اليوم بعدد من مراكز ومدن المحافظة.وأكد محافظ الدقهلية أن الحملات التموينية مستمرة ولن يتم التهاون مع أي مخالفات تمس حقوق المواطنين أو تهدد منظومة الدعم، مشددًا على أهمية الالتزام الكامل بالضوابط والمعايير المعتمدة لإنتاج الخبز، والتصدي بكل حزم لأي محاولة للتلاعب أو الفساد داخل المنظومة التموينية.وفي هذا السياق قاد المحاسب علي حسن وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالدقهلية، حملات تموينية مكثفة اليوم في مراكز دكرنس ومنية النصر والمنزلة، وتحرير 39 محضر للمخابز، وضبط تصرف في كميات دقيق مدعم بإجمالي 213 شيكارة، رافقه خلالها الأستاذ محمد زغلول، مدير إدارة الرقابة التموينية.وفي سياق متصل، شنت مديرية...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتهم الموسعة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا التي تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها أكثر من 5 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًلـ 30 سبتمبر.. تأجيل استئناف دعوى الحجر على ممتلكات نوال الدجوي إصابة شخصين بحالة اختناق جراء نشوب حريق بشقة سكنية في العمرانية مصرع طفل وإصابة 16 آخرين في...
      أسفرت حملة من مديرية التموين بالغربية، عن معاقبة أصحاب مخابز بتحرير 10 محاضر مخالفات ضد أصحاب مخابز بلدية وسياحية، يتلاعبون في مواصفات الخبز والأوزان، في مركز بسيون، وذلك خلال  24ساعة.وكانت الحملة التي أشرف عليها أحمد عبود وكيل وزارة التموين بالغربية، قد استهدفت التفتيش على المخابز فى مركز بسيون، وحررت 10 محاضر لمخابز ارتكبت مخالفات التلاعب فى الموازين.كما تضمنت المخالفات، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم نظافة أدوات العجين، والغلق أثناء مواعيد العمل الرسمية وأُحيلوا إلى النيابة.وكان اللواء أشرف الجندى محافظ الغربية، قد شدد على ضرورة استمرار الحملات التموينية لردع المخالفين، وتطبيق القانون بصرامة لضمان الحفاظ على صحة المواطنين، وعدم تلاعب التجار بالأسعار، والحفاظ على الدعم الذى تقدمه الدولة للمواطنين، خاصة فى ظل الدعم الكبير الذى تقدمه الدولة لدعم منظومة الخبز.
    عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، والسيد هاني مكي، نائب رئيس شعبة مخابز الجيزة، وذلك لمتابعة انتظام عمل منظومة الخبز البلدي المدعم، وبحث آليات تحسين كفاءة التشغيل وتذليل المعوقات أمام أصحاب المخابز لضمان تقديم الخبز للمواطنين بجودة مناسبة واستقرار في التوزيع.محافظ الغربية: لا تهاون في قوت المواطن.. وحملات رقابية مكثفة لضمان جودة الخبزثلاثة أفران لمدينة كاملة؟.. النواب يفتحون ملف أزمة الخبز في حدائق أكتوبرثلاثة أفران لمدينة كاملة؟... النواب يفتحون ملف أزمة الخبز في حدائق أكتوبرزراعة النواب تناقش مع وزير التموين خلط الشعير مع القمح لإنتاج رغيف الخبزشهد الاجتماع، الذي حضره عدد من قيادات الوزارة، مناقشة أبرز التحديات التي تواجه المخابز التموينية، وعلى رأسها مراجعة عناصر تكلفة الإنتاج، وآليات...
    في إطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية على المتابعة الدورية لمنظومة الخبز البلدي المدعم، عقد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية اجتماعًا مع عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، وهاني مكي نائب رئيس شعبة مخابز الجيزة وذلك للاطمئنان على انتظام عمل المخابز التموينية بكفاءة وتذليل أي معوقات قد تواجه أصحاب المخابز لضمان استمرار تقديم الخبز المدعم للمواطنين بجودة مناسبة.حضر الاجتماع اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين، وحسام الجراحي مساعد الوزير للرقابة، وأحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة،، ومجدي عبد الحليم رئيس الإدارة المركزية للتوزيع، وسامح السيد رئيس الإدارة المركزية للشئون المالية والإدارية بهيئة السلع التموينية، ومصطفى إسماعيل رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب نائب رئيس هيئة السلع التموينية.تناول الاجتماع استعراض أبرز التحديات التي تواجه أصحاب المخابز، وسبل...
    كتب- محمد سامي: عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا مع عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، وهاني مكي، نائب رئيس شعبة مخابز الجيزة، للاطمئنان على انتظام عمل المخابز التموينية بكفاءة وتذليل أي معوقات قد تواجه أصحاب المخابز لضمان استمرار تقديم الخبز المدعم للمواطنين بجودة مناسبة. حضر الاجتماع، اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين، وحسام الجراحي مساعد الوزير للرقابة، وأحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة، ومجدي عبد الحليم رئيس الإدارة المركزية للتوزيع، وسامح السيد رئيس الإدارة المركزية للشئون المالية والإدارية بهيئة السلع التموينية، ومصطفى إسماعيل رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب نائب رئيس هيئة السلع التموينية . وتناول الاجتماع استعراض أبرز التحديات التي تواجه أصحاب المخابز، وسبل تعزيز التعاون بين الوزارة والشعبة لضمان استقرار المنظومة وتحقيق...
    عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع السيد عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، والسيد هاني مكي، نائب رئيس شعبة مخابز الجيزة، وذلك لمتابعة انتظام عمل منظومة الخبز البلدي المدعم، وبحث آليات تحسين كفاءة التشغيل وتذليل المعوقات أمام أصحاب المخابز لضمان تقديم الخبز للمواطنين بجودة مناسبة واستقرار في التوزيع.شهد الاجتماع، الذي حضره عدد من قيادات الوزارة، مناقشة أبرز التحديات التي تواجه المخابز التموينية، وعلى رأسها مراجعة عناصر تكلفة الإنتاج، وآليات تطوير نظم التشغيل، وضمان انتظام العمل، بالإضافة إلى بحث ملف التأمينات الاجتماعية للعاملين، والتأكيد على استمرار توافر الدقيق، وثبات سعر الرغيف عند 20 قرشًا، مع الالتزام بالمواصفات القياسية للمنتج النهائي.وأكد الدكتور شريف فاروق خلال الاجتماع أن الوزارة مستمرة في تطوير آليات عمل منظومة الخبز وتحسين...
    عقد شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية اجتماعًا مع عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، وهاني مكي نائب رئيس شعبة مخابز الجيزة، وذلك للاطمئنان على انتظام عمل المخابز التموينية بكفاءة وتذليل أي معوقات قد تواجه أصحاب المخابز لضمان استمرار تقديم الخبز المدعم للمواطنين بجودة مناسبة. وشهد الاجتماع، استعراض أبرز التحديات التي تواجه أصحاب المخابز، وسبل تعزيز التعاون بين الوزارة والشعبة لضمان استقرار المنظومة وتحقيق العدالة في توزيع الدعم، وشمل اللقاء مناقشة عدة محاور أساسية، من بينها مراجعة عناصر تكلفة إنتاج الخبز، وبحث آليات تحسين نظم التشغيل وضمان انتظام سير العمل داخل المخابز، إلى جانب مناقشة ملف التأمينات الاجتماعية للعاملين بالمخابز، والتأكيد على استمرار توافر الدقيق اللازم، وثبات سعر الرغيف المدعم للمواطن عند 20 قرشًا، كما تم التأكيد على أهمية...
    #سواليف نفذت #الحملة_الأردنية، بالشراكة مع #الهيئة_الخيرية_الهاشمية، حملة لتوزيع الخبز على #العائلات_النازحة في #مواصي_خان_يونس، وذلك على مدار يومي الثلاثاء والأربعاء، ضمن جهود مستمرة لتأمين الاحتياجات الأساسية في مناطق الاكتظاظ والنزوح جنوب القطاع. وشملت الحملة توزيع آلاف #الأرغفة على مراكز الإيواء والتجمعات السكنية المؤقتة التي تستضيف #نازحين من وسط وشرق خان يونس، في ظل انعدام #الطحين وصعوبة الوصول إلى #الأفران وارتفاع أسعار المواد الغذائية. وجرى تنفيذ التوزيع عبر فرق ميدانية محلية، وبالتنسيق مع نقاط استقبال مجتمعية، لضمان وصول #الخبز طازجًا إلى الأسر الأكثر تضررًا، وتغطية أكبر عدد ممكن من المخيمات التي تعاني من تدهور حاد في الأمن الغذائي. مقالات ذات صلة خامنئي يرد على ترامب.. الشعب الإيراني “لن يرضخ للحرب المفروضة ولا للسلام المفروض” 2025/06/18 وتأتي هذه الخطوة ضمن سلسلة تدخلات...
    حددت السلطة المحلية في مدينة المخا الساحلية، جنوب غرب محافظة تعز، تسعيرة جديدة موحدة للقرص الروتي والرغيف في خطوة تهدف إلى كبح موجة التلاعب بأسعار الخبز وحماية المستهلكين من الاستغلال.Read also :فتح طرقات اليمن.. ملف يكشف زيف الحوثيين وجاء الإعلان عقب اجتماع موسّع ترأسه قائد قطاع أمن الساحل الغربي، العميد الركن مجاهد الحزورة، إلى جانب رئيس اتحاد تجار المخا الشيخ محمد الغنامي، ومدير مكتب الصناعة والتجارة خالد البركاني، بمشاركة أصحاب الأفران والمخابز في المديرية.وأقر الاجتماع تحديد وزن الخبز (القرص الروتي أو الرغيف أو الكُدَم) بـ50 غراماً، مقابل تسعيرة رسمية لا تتجاوز 80 ريالاً، كمعيار إلزامي لجميع المخابز والأفران في المدينة. كما تم الإعلان عن تشكيل لجنة رقابية مشتركة من مكتب الصناعة والتجارة واتحاد التجار، تتولى مهمة النزول الميداني إلى الأفران...
    تابع اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، اعمال حملات الرقابة على المخابز لضمان جودة الخبز المدعم ووصوله لمستحقيه، حيث تم تنفيذ حملة تموينية تفتيشية موسعة اليوم بعدد من مراكز المحافظة، تحت إشراف ومتابعة المحاسب علي حسن وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالدقهلية.وقد قاد وكيل الوزارة حملات مفاجئة اليوم استهدفت المخابز البلدية بمراكز تمي الأمديد، وأجا، وبلقاس، وشربين، وأسفرت عن تحرير 65 محضرًا متنوعًا ضد المخابز المخالفة، كما تم ضبط 25 كرتونة عصير غير مطابقة للمواصفات، 50 شيكارة لوريال، 1000 لتر سولار تجميع.وتنوعت المخالفات بين نقص وزن الرغيف، وضبط بطاقات تموينية مجمعة، واستخدام أسطوانات غاز منزلي، وضرب وهمي في منظومة الخبز، وعدم إعطاء بون صرف للمواطن، بالإضافة إلى مخالفات في المواصفات، والتصرف في الدقيق المدعم، وتوقف المخابز عن العمل، وعدم وجود سجلات،...
    صراحة نيوز- نفذت الحملة الأردنية، بالشراكة مع الهيئة الخيرية الهاشمية، حملة لتوزيع الخبز على العائلات النازحة في مواصي خان يونس، وذلك على مدار يومي الثلاثاء والأربعاء، ضمن جهود مستمرة لتأمين الاحتياجات الأساسية في مناطق الاكتظاظ والنزوح جنوب القطاع. وشملت الحملة توزيع آلاف الأرغفة على مراكز الإيواء والتجمعات السكنية المؤقتة التي تستضيف نازحين من وسط وشرق خان يونس، في ظل انعدام الطحين وصعوبة الوصول إلى الأفران وارتفاع أسعار المواد الغذائية. وجرى تنفيذ التوزيع عبر فرق ميدانية محلية، وبالتنسيق مع نقاط استقبال مجتمعية، لضمان وصول الخبز طازجًا إلى الأسر الأكثر تضررًا، وتغطية أكبر عدد ممكن من المخيمات التي تعاني من تدهور حاد في الأمن الغذائي. وتأتي هذه الخطوة ضمن سلسلة تدخلات إنسانية تنفذها الحملة الأردنية بالشراكة مع الهيئة الخيرية، في مجالات الإغاثة الغذائية...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتهم المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا التي تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يقارب 7 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًكوكتيل مخدرات وأسلحة نارية بـ 50 مليون جنيه.. الداخلية تداهم بؤر إجرامية في المنيا منزل نور الشريف بقى كوم تراب.. حصيلة عدد ضحايا عقار السيدة زينب المنهار
    شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الدقهلية حملة مكبرة على مخابز قرى مركز "تمى الأمديد"، أسفرت عن تحرير محاضر ضد مخابز بقرية كفر الأمير ومنشأة بطاش لوجود نقص في وزن رغيف الخبز تجاوز 35 جرامًا .يأتي ذلك في استجابة سريعة لشكاوي المواطنين من سوء رغيف الخبز بقرية كفر الأمير والقري المجاورة.وأكدت المديرية، في بيانها، على يقظة الأجهزة الرقابية وحرصها على تطبيق القانون والتجاوب السريع مع شكاوي المواطنين، مشددة على أن هذا النقص يعد مخالفة جسيمة تؤثر بشكل مباشر على حقوق المواطنين وتزيد من الأعباء الاقتصادية عليهم، خاصة وأن الخبز المدعم يمثل عصب الحياة لقطاع كبير من الأسر، كما تم التشديد على اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين لضمان عدم تكرار هذه التجاوزات واستمرار المتابعة.وأشارت إلى أن الحملة تمكنت أيضا...
    ريف دمشق-سانانظمت دوريات الرقابة التموينية بريف دمشق عدداً من الضبوط، خلال جولاتها اليومية على المخابز والمحال التجارية في المحافظة.وشملت المخالفات ضبط حيازة واستخدام 15 كيس دقيق تموينياً، وزن الكيس 50 كغ، في فرن تنور بمنطقة المليحة، لغير الغاية المخصصة له، وجرى إغلاق الفرن بالشمع الأحمر.كما ضبطت الدوريات مخابز في مناطق الرحيبة، وكناكر، وعرطوز، وقطنا، وفليطة، بمخالفة سوء صناعة الخبز التمويني، وعدم التقيد بأوقات العمل، ومخالفة التلاعب بمواصفات ربطة الخبز.تابعوا أخبار سانا على 
    تابع المحاسب شاذلى عايش وكيل وزارة التموين بالبحر الأحمر اليوم الثلاثاء سير العمل بمخبز اللؤلؤة المطور بعد تطويره وتحويله لمخبز آلى.وكيل التموين في البحر الأحمر يقوم بجولة على مخابز الغردقةرئيس حي جنوب الغردقة يبحث شكاوى المواطنين في لقاء أسبوعي مباشرمطالب عاجلة من أولياء الأمور لتحسين بيئة امتحانات الثانوية العامة بالغردقةوقال عايش إن مخبز اللؤلؤة المطور هو المخبز الآلى رقم 7 بالغردقة ويخدم أهالى منطقة اللؤلؤة شمال الغردقة.وأشار عايش أن المخبز الجديد ينتج 8 آلاف رغيف فى الساعة وهو مخبز آلى لا تدخل بشرى فى عمله مما يوفر والجهد .وأوضح عايش أن البحر الأحمر تضم 19 مخبز آلى منها 7 بالغردقة و10 بمدن حلايب وشلاتين جنوب البحر الأحمر ومخبز بغارب وآخر بسفاجا.حيث اجرى المحاسب شاذلى عايش وكيل وزارة التموين بالبحر الاحمر...
    أجرى المحاسب شاذلى عايش وكيل وزارة التموين بالبحر الأحمر جولة  على المخابز  ببعض أحياء الغردقة والتأكد من وزن الرغيف وجودة ومطابقة رغيف الخبز  للمواصفات الفنية التى أقرتها الوزارة وذلك  لإنتاج رغيف خبز يليق بالمواطن.ختام فعاليات دورتي "مخططي الأحمال التدريبية" بمحافظة البحر الأحمرتداول 51 ألف طن بضائع عامة ومتنوعة بموانئ البحر الأحمرقفل وحب للأبد .. حكاية شارع العشاق في قرية سياحية بالبحر الأحمروأكد عايش أن الحملة تهدف للتفتيش على جودة وصلاحية الخبز والأوزان وارصدة الدقيق وتوافر الخبز وعدم وجود ازدحام وتكدس من المواطنين أمام المخابز وتوافر الشهادات الصحية للعاملين مشددا على النظافة العامة للمخابز و اتباعها لجميع ضوابط الصحة والسلامة المهنية.وأشار عايش إلى  استمرار الحملات التفتيشية للمرور على المخابز بصفة دورية مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين .وشملت جولة عايش...
    في استجابة سريعة للشكاوى الواردة من المواطنين عبر الصفحة الرسمية لمحافظة الغربية، وجه اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية بشن حملة رقابية موسعة صباح اليوم الثلاثاء ، استهدفت عدداً من المخابز بقرى أبو الغر وشبرا ريس والطالبية التابعة لمركز كفر الزيات، وذلك في إطار توجيهاته المستمرة بالتعامل الحاسم مع أية مخالفات تمس حقوق المواطنين، وضمان وصول الدعم لمستحقيه بجودة مطابقة للمواصفات والمعايير الصحية.جهود محافظ الغربية وقد أسفرت الحملة التي نُفذت بالتعاون بين مديرية التموين ومديرية الصحة، عن ضبط عدد من المخالفات التموينية والصحية التي تؤثر على جودة الخبز وسلامة الغذاء. حيث تم رصد مخبز بقرية أبو الغر ينتج خبزًا ناقص الوزن بمعدل 8 جرامات عن الوزن القانوني، كما تم ضبط مخبز آخر بقرية شبرا ريس ينتج خبزًا ناقص الوزن بمعدل 7 جرامات،...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتهم المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا التي تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 12 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًتأجيل دعوى الحجز على ممتلكات اللاعب إبراهيم سعيد لجلسة 8 يوليو المقبل الداخلية تضبط متهم بتحصيل مبالغ مالية بدون وجه حق من السائقين بألف مسكن «الفضاء المصرية»...
    قام المحاسب شاذلي عايش، وكيل وزارة التموين بالبحر الأحمر، اليوم الثلاثاء، بجولة تفقدية لمتابعة سير العمل بمخبز اللؤلؤة المطور بعد تحويله إلى مخبز آلي، في إطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية على توفير الخبز بجودة عالية وبشكل منتظم للمواطنين. وأوضح وكيل وزارة التموين أن مخبز اللؤلؤة الآلي، والذي يعد المخبز الآلي رقم 7 بالغردقة، سيخدم أهالي منطقة اللؤلؤة شمال المدينة، مشيراً إلى أن المخبز الجديد يتميز بقدرة إنتاجية تصل إلى 8 آلاف رغيف في الساعة، ويعتمد على نظام آلي بالكامل دون تدخل بشري، مما يوفر الوقت والجهد ويضمن جودة المنتج. أضاف وكيل وزارة التموين بالبحر الأحمر أن المحافظة تضم 19 مخبزًا آليًا، منها 7 بالغردقة و10 بمدن حلايب وشلاتين جنوب البحر الأحمر، بالإضافة إلى مخبز بغارب وآخر بسفاجا، مؤكداً على...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل هناك وجبة طعام أكثر تواضعًا وشعبيةً من الشطائر؟ نادراً ما تجد دولة في العالم لا يعتمد سكانها على أنواع من الخبز المحشو لإرضاء الشهية. كما يُعتبر التعرّف إلى متعة الشطائر بأنواعها المختلفة، أشبه بالسفر حول العالم. فيما يلي 6 من أنواع من الشطائر يجب عليك تجربتها:شطيرة "بوكادييو دي جامون إيبيريكو"، إسبانيا شطيرة "بوكادييو دي جامون إيبيريكو" من إسبانيا.Credit: Maite Paternain/Alamy Stock Photo هناك شطائر لحم خنزير، ولكن توجد أيضًا هذه الشطيرة البسيطة التي تحتوي على بعضٍ من أجود أنواع لحم الخنزير في العالم، أي لحم الخنزير الإيبيري الفاخر الذي يأتي من خنازير تغذَّت على البلوط. تُرص شرائح اللحم الرقيقة على خبز مقرمش مدهون بزيت الزيتون البكر الممتاز. يمكن إضافة الطماطم الطازجة، وربما بعض الجبن، لكن لحم الخنزير...
    شنت مديرية التموين بمحافظة كفر الشيخ، اليوم، حملة مكبرة استهدفت متابعة المخابز البلدية بمختلف مدن وقرى المحافظة، وذلك تنفيذاً لتوجيهات المحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين.رئيس جامعة كفر الشيخ يتسلم المشروعات التدريبية لطلاب الإعلام.. صورعلي مصطفى أبو سكين أمينًا للجنة الشباب بحزب الجبهة الوطنية كفر الشيخوأسفرت الحملة عن تحرير 68 محضر نقص وزن، و21 محضر نظافة ومحضرين لعدم مطابقة المواصفات، و9 محاضر عدم إعلان، و9محاضر عدم إعطاء بون صرف، و3 محاضر تصرف.أكد المحاسب عادل الهابط، وكيل الوزارة، استمرار الحملات التفتيشية والرقابية على المخابز، بالتنسيق مع الوحدات المحلية والجهات المعنية وذلك لضمان جودة الخبز المدعم المقدم للمواطنين. طباعة شارك كفر الشيخ رغيف الخبز الخبز مخابز كفر الشيخ
    ناقشت لجنة الشؤون الاقتصادية بمجلس النواب، خلال اجتماعها المنعقد برئاسة النائب محمد علي عبد الحميد، وكيل اللجنة، طلب الإحاطة المقدم من النائب هشام حسين بشأن أزمة نقص أعداد المخابز في مدينة حدائق أكتوبر بمحافظة الجيزة، وهي المشكلة التي تسببت في معاناة يومية لآلاف المواطنين في الحصول على رغيف الخبز المدعم.منطقة واسعة... وثلاثة أفران فقطفي عرضه لطلب الإحاطة، انتقد النائب هشام حسين غياب التوازن بين الكثافة السكانية المتزايدة في المدينة وعدد المخابز العاملة، قائلًا:"حدائق أكتوبر كلها فيها 3 مخابز فقط، والناس بتسافر 10 إلى 12 كيلو علشان تجيب رغيف عيش... ده إخلال واضح بحق المواطن في الدعم".10 أطنان دقيق.. حملات مكبرة على المخابز المخالفة بالمحافظاتالمنيا.. ضبط 167 مخالفة تموينية بمخابز ملوي خلال حملات تفتيشية مكثفةأخبار قنا : ضبط 123بطاقة تموينية بمخبز...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتهم المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا التي تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 10 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاً«وقع في الأسانسير».. مصرع مسن سقط من الطابق العاشر بعقار في الهرم وسط انتشار أمني.. بدء محاكمة 29 متهمًا في قضية «خلية العملة» لسداد مليون و700 ألف...
    تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، في جولة صباحية مفاجئة، اليوم الإثنين، عدد من المخابز البلدى بمركزي دكرنس ومنية النصر، للتأكد من جودة رغيف الخبز والإلتزام بالوزن المحدد، مؤكدا أنه لا تهاون مع أى مخبز فى التجاوز أو التلاعب فى الوزن أو تجميع البطاقات أو عدم مطابقة الخبز للمواصفات. وخلال تفقد محافظ الدقهلية أفران بقريتي ديمشلت والقباب الكبرى تبين وجود نقص في وزن رغيف الخبز، وعلى الفور كلف مباحث التموين بالتنسيق مع مديرية التموين بتطبيق أقصى غرامة مالية مع عدم إغلاق المخبز، حرصا على مصالح المواطنين في توفير الخبز، وشدد على ضرورة الالتزام بوزن الرغيف. كذلك تفقد محافظ الدقهلية عدد من المخابز بقرى، ميت ضافر، وتبين التزامها بالوزن والمواصفات، بينما تبين عدم المطابقة لمواصفات الرغيف في مخبزين آخرين، وأشار المحافظ...
    تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، في جولة صباحية مفاجئة اليوم عدد من المخابز البلدي بمركزي دكرنس ومنية النصر، للتأكد من جودة رغيف الخبز والالتزام بالوزن المحدد، مؤكدا أنه لا تهاون مع أي مخبز في التجاوز أو التلاعب في الوزن أو تجميع البطاقات أو عدم مطابقة الخبز للمواصفات.وخلال تفقد محافظ الدقهلية أفران بقريتي ديمشلت والقباب الكبرى تبين وجود نقص في وزن رغيف الخبز، وعلى الفور كلف مباحث التموين بالتنسيق مع مديرية التموين بتطبيق أقصى غرامة مالية مع عدم إغلاق المخبز، حرصا على مصالح المواطنين في توفير الخبز، وشدد على ضرورة الالتزام بوزن الرغيف.كذلك تفقد محافظ الدقهلية عدد من المخابز بقرى، ميت ضافر، وتبين التزامها بالوزن والمواصفات، بينما تبين عدم المطابقة لمواصفات الرغيف في مخبزين آخرين، وأشار المحافظ إلى وجود عقوبات...
    شهد اجتماع لجنة الزراعة والري بمجلس النواب، اليوم الأحد برئاسة النائب هشام الحصرى رئيس اللجنة وبحضور وزير التموين د شريف فاروق، إثارة مقترح خلط الشعير مع القمح لسد الفجوة في إنتاج القمح المطلوب لتوفير رغيف الخبز.حيث شهد الاجتماع اقتراح عدد من النواب خلط الشعير مع القمح في محاولة لسد العجز في القمح. بعد تصريحات وزير التموين.. الحبس وغرامة 50 ألف جنيه عقوبة حبس السلع الاستراتيجيةوزير التموين: 300 سوق يوم واحد بجميع المحافظات لدعم صغار المزارعين وخفض الأسعاروزير التموين: توافر كامل للسلع الأساسية.. ومدد الكفاية تفوق 6 أشهرالتوسع في بيع السلع الحرة.. تفاصيل لقاء وزير التموين بشعبة المواد الغذائية والبقالينوبدوره قال الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، أن من الناحية العلمية يمكن التوسع في زراعة الشعير في المحافظات الساحلية، بنظام...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، الحملات المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 5 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمرارا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًلـ الحالات الإنسانية والمرضى.. «الجوازات» تواصل إجراءات الحصول على خدماتها حريق هائل في «سوق الاتنين» بطنطا.. واحتراق أكثر من 50 مركبة «الدخلية» تنشئ المركز النموذجي لإستخراج الوثائق بالليبيني...
    إذا كنت من محبي الاكلات الخفيفة بدون لحوم نقدم لكي إليك وصفة فتة الباذنجان بدبس الرمان بطريقة شهية وسهلة: المكونات:للباذنجان:2 حبة باذنجان كبيرة (مقشرة ومقطعة مكعبات)زيت للقليرشة ملحللخبز:2 رغيف خبز عربي (مقطع ومحمص أو مقلي)للصلصة الزبادي:1 كوب لبن زبادي2 ملعقة كبيرة طحينة (اختياري)1 فص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة عصير ليمونملح حسب الرغبةللتزيين:2 ملعقة كبيرة دبس رمان2 ملعقة كبيرة صنوبر أو لوز مقليرمان حب (اختياري)بقدونس مفروم طريقة التحضير:تحضير الباذنجان:اقلي مكعبات الباذنجان في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية، ثم صفيها من الزيت وضعيها على ورق مطبخ.(لخيار صحي: يمكنك شويها بالفرن مع رشة زيت).تحضير الخبز:حمصي أو اقلي قطع الخبز العربي حتى تصبح مقرمشة.تحضير صلصة الزبادي:اخلطي الزبادي مع الثوم، عصير الليمون، الملح، والطحينة (اختياري).تجميع الفتة:في طبق التقديم، ضعي طبقة من الخبز.أضيفي فوقه طبقة من الباذنجان.اسكبي صلصة...
     تتبقى لدى بعض الأسر كل عام، بعد عيد الأضحى، كميات قليلة من أنواع اللحوم المختلفة التى لاتكفي لعمل أكلة واحدة مُشبعة خاصة إذا كانت متنوعة بين اللحوم الحمراء وأحد أنواع حلويات المدبح.وابتكر الطهاة في السنوات الأخيرة أنواعًا جديدة من الأكلات تعتمد على ميكس أنواع مختلفة من اللحوم مثل الفتة الميكس والبيتزا الميكس.نعرض لكم طريقة عمل فتة اللحمة و الكبدة من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.مكونات فتة اللحمة والكبدةلحمة مسلوقة مكعبات كبدة مكعبات وسطسمنة للتحميربصل مكعباتفطير صاج سمنة ملحفلفل اسود بهارات شوربة سلق اللحمة أرز أبيض بالشعريةفول سوداني مقشر بقدونس مفرومصلصة طماطم معدة مسبقا طريقة عمل فتة اللحمة والكبدةفي طاسة بها سمنة ساخنة قومى بتشويح الكبدة مع البصل المفروم والملح والفلفل الأسود و التوابل المفضلة.عندما يتغير لون...
    لا يزال قرار رفع سعر صفيحة البنزين 100 الف ليرة يرخي بثقله على الداخل اللبناني، على الرغم من قرار مجموعة من النقابات بعدم التصعيد افساحاً في المجال امام مزيد من التشاور مع الحكومة لايجاد بديل عنها لتمويل الزيادات للعسكريين. وقد اتجهت الانظار في الساعات الماضية الى ربطة الخبز، التي تعتبر من اولى الانتاجات التي كانت تتأثر في السابق بأي رفع للضرائب، الا ان هذه المرة حافظت ربطة الخبز على سعرها ووزنها بعد اكثر من اسبوع على القرار الوزاري، فما هو السبب؟ تشير مصادر في وزارة الاقتصاد، الى ان سعر ووزن ربطة الخبز سيبقيان على حالهما على الرغم من ارتفاع أسعار المحروقات، لان هذا الامر ليس مرتبطا بهذه المادة الحيوية فقط، بل بامور اخرى تؤثر على سعر الخبز، وقد ساعد...
    مع ازدياد حرارة الصيف، قد يكون آخر ما ترغب به هو الشعور بالمزيد من الحر والوقوف أمام الموقد في المطبخ لتحضير طعام الغداء. كما أن أبخرة الطهي قد تزيد من عناء أسرتك، وترفع درجة حرارة المنزل. لذا جمعنا لك في هذا التقرير عددا من أفكار المقبلات والسلطات ووجبات الغداء والعشاء البسيطة التي لا تتطلب أي طهي، وتعتمد غالبا على المكونات الباردة وبواقي الأصناف المطهوة لديك في الثلاجة. لن تحتاج لاستخدام الحرارة باستثناء بعض الخطوات السريعة التي يمكن إنجازها في دقائق معدودة. 1- لفائف الفاهيتا السهلة يمكنك إضافة الأفوكادو المهروس أو المقطع شرائح إلى لفائف الفاهيتا السهلة حسب تفضيلك (شترستوك) استمتع بالمكونات المتوفرة في خزانتك وثلاجتك مع هذه اللفائف المغذية والغنية بالخضار. وباستخدام خبز التورتيلا أو حتى "الخبز الصاج"، يمكنك وضع...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يقرب من 9 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًالقصة كاملة لـ «قتل» تاجر الذهب أحمد المسلماني في البحيرة.. «فيديو» بعد تبادل إطلاق النار.. إصابة ضابط ومصرع 5 عناصر إجرامية بأسوان ننشر اعترافات المتهمين بقتل شاب...
    غزة||يمانيون||وكالات استُشهد عدد من الفلسطينيين وأصيب آخرون، اليوم الخميس، برصاص قوات العدو الصهيوني قرب مركز المساعدات في محيط محور “نتساريم” جنوبي مدينة غزة. وأفادت مستشفى العودة، بوصول 4 شهداء وأكثر من 100 إصابة بينها أطفال وسيدات إلى المستشفى، جراء إطلاق طائرات العدو المُسيّر عدة قنابل والرصاص الحي تجاه تجمعات المواطنين قرب نقطة توزيع المساعدات بمحيط محور “نتساريم”. فيما أشارت وكالة “صفا”، إلى وصول شهيد لمستشفى الشفاء بمدينة غزة جراء إطلاق قوات العدو الصهيوني النار على منتظري المساعدات قرب “نتساريم”. واستهدفت قوات العدو على مدار الأيام الماضية نقاط توزيع مساعدات، سواء في رفح أو وسط القطاع، ما أدى إلى ارتقاء عشرات الشهداء، ووقوع إصابات، في خطوة تأتي -حسب تأكيدات أممية- لتهجير السكان قسراً، ضمن ما يبدو أنه استراتيجية للتطهير العرقي. وفي...
    زيادة جديدة تطال الخبز في تركيا، وهذه المرة في مدينة قيصري، حيث تقرر رفع سعر خبز السُمّون بوزن 200 غرام من 9 ليرات إلى 11 ليرة.السعر الجديد سيُطبق خلال الأيام القليلة المقبلة في الأفران والأسواق، وسط استياء المواطنين وتبريرات من أصحاب الأفران. اقرأ أيضا راتب 80 ألف ليرة تركية، سكن وطعام.. ومع ذلك لا أحد يرغب في… الأربعاء 11 يونيو 2025يقول أحد الخبازين في قيصري٬ “تكاليف الإنتاج أصبحت لا تُحتمل، خاصة مع ارتفاع أسعار الطحين والخميرة والطاقة”،.
    افتتح المهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، اليوم، مخبز نصف آلي جديد بعمارات الإسكان الاجتماعي بمنطقة عرب العليقات بمدينة الخانكة بطاقة 7250 رغيف خبز يوميًا لخدمة 1450 مواطن من القاطنين بتلك المنطقة.يأتي هذا الافتتاح في إطار حرص المحافظة على توفير كافة الخدمات الأساسية للمواطنين، لا سيما قاطني مشروعات الإسكان الاجتماعي، لضمان حصولهم على الخبز المدعم بسهولة ويسر وبجودة عالية، ويهدف المخبز الجديد إلى خدمة أهالي العمارات السكنية بالمنطقة، مما يخفف عنهم عناء الانتقال لمسافات طويلة للحصول على احتياجاتهم اليومية من الخبز.حضر الافتتاح الدكتور محمد أبو ليلة المشرف على مدينة الخانكة والأستاذ حلمي الزهيري وكيل وزارة التموين، والمهندس علي عودة وكيل وزارة الإسكان، والنائبة منيرة الأشقر والنائب كمال الشافعى أبو دنيا أعضاء مجلس النواب، الذين أشادوا بالجهود المبذولة لتوفير هذه الخدمة الحيوية...
    إفتتح المهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، اليوم، المخبز النصف آلي الجديد بعمارات الإسكان الاجتماعي بمنطقة عرب العليقات بمدينة الخانكة بطاقة 7250 رغيف خبز يومياً لخدمة 1450 مواطن من القاطنين بتلك المنطقة. ويأتي هذا الافتتاح في إطار حرص المحافظة على توفير كافة الخدمات الأساسية للمواطنين، لا سيما قاطني مشروعات الإسكان الاجتماعي، لضمان حصولهم على الخبز المدعم بسهولة ويسر وبجودة عالية، ويهدف المخبز الجديد إلى خدمة أهالي العمارات السكنية بالمنطقة، مما يخفف عنهم عناء الانتقال لمسافات طويلة للحصول على احتياجاتهم اليومية من الخبز. وقد حضر الافتتاح الدكتور محمد أبو ليلة المشرف على مدينة الخانكة والأستاذ حلمي الزهيري وكيل وزارة التموين، والمهندس علي عودة وكيل وزارة الإسكان، والنائبة منيرة الأشقر والنائب كمال الشافعى أبو دنيا أعضاء مجلس النواب، الذين أشادوا بالجهود المبذولة لتوفير...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، الحملات التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 9 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًضبط 35 ألف عبوة أدوية بشرية مجهولة المصدر داخل مخزن بطنطا بعد تسمم العشرات.. القصة الكاملة لإغلاق مطعم شهير في المنيا مداهمات أمنية لـ بؤر المخدرات تسفر...
     ريتّا دار ** على امتداد التّاريخ، تكرّرت مشاهد الجوع والحاجة الّتي تفرض نفسها كقوّةٍ لا يُستهان بها، تزلزل أركان المجتمعات، فتتحوّل إلى شرارة للتغيير؛ فصوت البطون الفارغة أعلى وأشدّ صخبًا وتأثيرًا من الخُطَب الرنّانة. من بين كلّ تلك الحركات والانتفاضات، تظلّ ثورة الجِياع في فرنسا عام 1789 علامةً فارقةً، ليس لأنّها الوحيدة؛ بل لأنّها أظهرت كيف يمكن لجوع النّاس أن يهزّ عروش الإمبراطوريات ويُعيد رسم خرائط العالم. كانت لحظات تجمّعت فيها مشاعر الألم والصّبر حتّى وصلت لنقطة التحوّل. تلك اللحظة التي انتفض فيها النّاس، ليس لأنّهم أرادوا الثّورة بحدّ ذاتها، بل لأنّ صمتهم عن المعاناة لم يعد يُحتمل، فكانت الثّورة مثالًا صارخًا على كيف يمكن لاحتياجات الإنسان الأساسية أن تتحوّل إلى زلزالٍ بقوّةٍ مدمّرةٍ. حين نسمع "ثورة الجِياع" نتخيّل مشاهد...
    شهدت منطقة يلديريم في حي ملت واقعة هروب فتاة قاصر تدعى سودة سولك، تبلغ من العمر 16 عامًا، حيث خرجت من منزلها قائلةً “سأذهب لشراء الخبز”، لكنها لم تعد حتى الآن. اقرأ أيضا نصائح مهمة من اتحاد المستهلكين لتفادي الخدع في سوق الذهب الثلاثاء 10 يونيو 2025وأفادت العائلة بأن هذه هي المرة السادسة التي تهرب فيها سودة من المنزل بنفس الحجة، ما أثار قلقهم الشديد، خاصة بعد مرور أكثر من أسبوعين دون أي معلومات عنها. وعلى إثر ذلك، قام أفراد العائلة بتقديم بلاغ إلى مركز شرطة يافوز سليم للإبلاغ عن الفتاة المفقودة.
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتهم المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا التي تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 8 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًفي ضربة حاسمة.. الداخلية تضبط 8 ملايين جنيه آخر 24 ساعة الداخلية تواصل حملاتها الأمنية بـ أسوان ودمياط.. وتضبط عناصر إجرامية خطرة حالة اكتئاب كتبت معها السطور...
    شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالدقهلية حملات رقابية مكثفة خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك لضمان التزام المخابز والتجار والتأكد من توافر رغيف الخبز والسلع الأساسية للمواطنين بالجودة والأسعار المناسبة خلال أيام عيد الأضحى المبارك وأسفرت هذه الحملات عن تحرير 181 محضر ومخالفة متنوعة، سواء في مجال المخابز أو الأسواق، في إطار الجهود المتواصلة لضبط المخالفين وحماية المستهلك. مخالفات المخابز: 84 محضر "نقص وزن" في الصدارة تركزت الحملات على المخابز البلدية لضمان إنتاج الخبز بالمواصفات والجودة المطلوبة. وقد تم رصد عدد كبير من المخالفات في هذا القطاع، جاء أبرزها:- 84 محضرًا لنقص وزن الخبز: يشكل هذا العدد الكبير مؤشرًا على استغلال بعض المخابز لفترة العيد لإنتاج خبز بوزن أقل من المحدد، مما يؤثر على حقوق المواطنين.-  19 محضر "تصرف في الدقيق المدعم":...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 9 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًضربة أمنية حاسمة بقنا: مصرع عنصرين إجراميين وضبط مخدرات بـ62 مليون جنيه في رابع أيام عيد الأضحى المبارك.. سيولة مرورية بشوارع وميادين القاهرة والجيزة العثور على جثة...
    أجرى المهندس السيد حرز الله، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، اليوم الأحد جولة تفقدية على عدد من المخابز البلدية بمختلف أحياء المحافظة و ذلك في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وتنفيذًا لتعليمات الفريق أحمد خالد محافظ الإسكندرية، بشأن تشديد الرقابة التموينية خلال إجازات عيد الأضحى المبارك. وتهدف الجولة إلى متابعة انتظام سير العمل وضمان إنتاج الخبز البلدي المدعوم وفقًا للأوزان والمواصفات التي حددتها الوزارة، بالإضافة إلى التأكد من حصول المواطنين على مستحقاتهم من الخبز المدعوم من خلال البطاقات التموينية، دون وجود تزاحم أو تكدس أمام المخابز. وخلال جولته، حرص المهندس حرز الله على تهنئة المواطنين بعيد الأضحى المبارك، والاستماع إلى آرائهم وملاحظاتهم حول جودة الخبز البلدي. كما شدد على أصحاب المخابز بضرورة الالتزام الكامل بالأوزان...
    بسم الله الرحمن الرحيم قُصف #الخبز في #غزة، فماتت #الإنسانية في #العالم دوسلدورف/أحمد سليمان العُمري في أروقة التاريخ الحديث، حيث تُسجَّل الفظائع بأحرف من دم ودموع؛ تقف غزّة اليوم شاهدة على فصل جديد من فصول العار الإنساني. مقالات ذات صلة القدر المخفي: حينما يرسم الغيب ملامح حياتنا 2025/06/07 إنّ العدوان الإسرائيلي على قطاع غزّة ليس حرب تقليدية، كتلك القائمة بين روسيا وأكرانيا ولا نزاعٌ سياسيٌ عادي، إنّما احتلال بداية، وهو الأطول في التاريخ الحديث وإبادةٌ ممنهجةٌ تُنفَّذ بتُؤدَة ودموية، تحت سمع العالم وبصره، بينما الضمير العالمي يغضّ الطرف ويُشيح بوجهه. الجوع كسلاح والمجازر كأداة إبادة مزدوجة لم يعد القصفُ وحده هو القاتل الأكبر في غزّة، بل صار الجوعُ والمجازرُ المتعمّدة أدوات متكاملة للقتل البطيء والسريع، فمنذ أكتوبر 2023، تحوَّل...
     عمال الأفران في مدينة دمشق 2025-06-07malekسابق مسبح تشرين الأولمبي ينطلق بحلّة جديدةآخر الأخبار 2025-06-07يستهدف 2940 عائلة.. مركز الملك سلمان للإغاثة يطلق مشروع “أضاحي سوريا” 2025-06-07القائم بأعمال سفارة أذربيجان يزور عدداً من قرى غوطة دمشق 2025-06-07الرئيس الشرع: المرأة السورية عنصر محوري وشريك أساسي في مسيرة العمل والبناء 2025-06-07وزير الدفاع يستقبل وفداً من طلاب الجامعات السورية 2025-06-07طاقة إنتاجية كاملة.. أفران دمشق تواصل عملها لتأمين الخبز خلال عطلة عيد الأضحى- فيديو 2025-06-07وزير الدفاع يستقبل وفداً من مجلس القبائل والعشائر السورية 2025-06-07وفاة طفلين غرفاً في نهر الفرات بدير الزور 2025-06-07وزارة التنمية الإدارية تطلق مشروع “التمكين التدريبي” لتعزيز القدرات وتنمية الموارد البشرية 2025-06-07وزارة التربية تقدم إرشادات نفسية لتخفيف القلق الامتحاني لدى الطلبة 2025-06-07مجلس الشيوخ الأميركي يقرّ إزالة اسم سوريا من قائمة “الدول المارقة” ...
    دمشق-ساناتواصل الأفران في دمشق التابعة للمؤسسة السورية للمخابز عملها على مدار الساعة، خلال فترة عيد الأضحى المبارك، وبطاقتها الإنتاجية الكاملة، بهدف تأمين مادة الخبز للمواطنين بجودة عالية.وأوضح مشرف فرن العدوي عبد الرحمن قريش في تصريح لمراسل سانا أن الفرن ومنذ الساعة الخامسة صباحاً بدأ بعملية عجن الطحين، وإنتاج الخبز بطاقة عمل تصل إلى 12 طناً بما يقارب 12 ألف ربطة، لافتاً إلى حرص الفرن على إنتاج الخبز، وفق جودة عالية تلقى استحسان المواطنين.بدوره مشرف فرن “المزة 4” زياد الزعبي لفت إلى أنهم، كجهة إشراف، حريصون على العمل في فترة الأعياد، وتوفير الخبز للمواطنين، حيث بدأت وردية العمل الأولى بالعمل اليوم منذ الساعة 12 بعد منتصف الليل، بطاقة إنتاجية تصل إلى 13 طناً على مدار الساعة بما يقارب 12700 ربطة، ولفت...
    حدد قانون حماية المنافسين عقوبة التلاعب في أسعار الخبز ، ويستعرض “صدى البلد” من خلال هذا التقرير عقوبة التلاعب في أسعار الخبز.عقوبة التلاعب فى أسعار الخبزونصت المادة 22 مكررا ج من قانون حماية المنافسين على فرض غرامة لا تقل عن 100 ألف جنيه ولا تتجاوز 5 ملايين جنيه للمخالفين لقرار وزارة التموين بوضع آلية لتسعير الخبز الحر.كانت لجنة المشروعات الصغيرة والمتوسطة بمجلس النواب برئاسة النائب محمد كمال مرعي، أصدرت عددا من التوصيات لدعم المشروعات الصغيرة في قطاع المشروعات الزراعية وهي: قيام رئيس مجلس الوزراء بالتوجيه بتشكيل لجنة من وزارة الزراعة والمالية والتضامن الاجتماعي والبنك المركزي وجهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة لوضع دراسة ورؤية لتنشيط ومنح وتمويل ميسر لأصحاب معاش تكافل وكرامة في المحافظات والقادرين على العمل لإقامة مشروعات متناهية الصغر تحقق...
    وجه اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، باستمرار الحملات التموينية التفتيشية والرقابية اليومية، التي تجري بالتنسيق بين محافظة الدقهلية، ووزارة التموين، لمتابعة الالتزام بالمعايير، وحماية حقوق المستهلكين، والتصدي لكافة أشكال المخالفات والتلاعب بالأسعار والسلع، واستمرار الحملات التفتيشية على المخابز والتأكد من مطابقة رغيف الخبز للمواصفات.وفي ضوء توجيهات المحافظ قاد المحاسب علي حسن وكيل وزارة التموين بالدقهلية حملة، استهدفت الأسواق والمحلات التجارية والمخابز بالمراكز والمدن على مستوى المحافظة، وقد أسفرت هذه الجهود الرقابية عن ضبط 120 كيلو من اللحوم وتحرير محاضر ذبح خارج المجازر، ففي منية النصر تمكنت الحملات من ضبط كميات من اللحوم التي غير مطابقة للاشتراطات الصحية وتم ذبحها بطرق غير قانونية خارج السلخانات المعتمدة.وخلال الحملة تم ضبط 152 شيكارة دقيق بلدي مدعوم وتحرير محضر بمركز السنبلاوين، كما تم ضبط...
    الثورة / متابعات قتل جيش الاحتلال الإسرائيلي عشرات الفلسطينيين وجرح آخرين بغارات جوية وقصف مدفعي على قطاع غزة منذ فجر أمس الجمعة أول أيام عيد الأضحى. وأقام الفلسطينيون في قطاع غزة المحاصر صلاة العيد على أنقاض بيوتهم ومساجدهم، بالتزامن مع إبادة جماعية ترتكبها إسرائيل وتجويع ممنهج. وشنت مقاتلات إسرائيلية صباح الجمعة غارات، بالتزامن مع قصف مدفعي مكثف على المدينة. واستهدف الاحتلال وسط وشمال وشرق خان يونس، وسط تحليق منخفض لطائرات حربية، وإطلاق نار كثيف تجاه الأحياء السكنية، وتحديدا، استهدف القصف المدفعي مناطق السطر الغربي والكتبية وبطن السمين وقيزان النجار بخان يونس، إضافة لمناطق شرق مدينة رفح (جنوب). وتصاعد الدخان بفعل الغارات الإسرائيلية والقصف المدفعي على جنوب خان يونس. فيما أفادت مصادر طبية بـ”استشهاد الطفل عمر رائد أحمد القططي برصاص قوات...
    أجرى  المحاسب  علي حسن عبدالفتاح وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية جولة مفاجئة وغير معلنة بعد أداء صلاة عيد الأضحى المبارك، بتفقد عدد من المخابز وذلك للاطمئنان على توافر رغيف الخبز البلدي المدعم للمواطنين خلال أيام العيد.تأتي هذه الجولة في إطار حرص الوزارة على ضمان استقرار الأوضاع التموينية وتلبية احتياجات المواطنين الأساسية، خاصة في المناسبات الهامة كالأعياد التي تشهد إقبالًا متزايدًا على المخابز. وقد لوحظ خلال الجولة انتظام سير العمل في المخابز التي تمت زيارتها، وتوافر كميات كافية من الخبز، مع عدم وجود أي شكاوى من نقص أو تزاحم.وخلال تفقده للمخابز، حرص وكيل الوزارة على التحدث مع أصحاب المخابز والعاملين بها، مشيدًا بجهودهم في توفير الخبز للمواطنين حتى في أيام الأعياد. كما تبادل الحديث مع عدد من المواطنين الذين كانوا في...
    لحم مسلوق (مواقع) في عيد الأضحى، حيث الولائم واللحوم تتصدر المشهد، تصطدم الكثير من ربات البيوت بتحدٍّ مزعج: اللحم القاسي الذي يرفض النضج سريعًا! لكن المفاجأة؟ الحل لا يتطلب أدوات غالية أو وصفات معقدة... بل فقط 4 مكونات "سحرية" موجودة في مطبخك الآن.بحسب موقع Times of India، هذه المكونات الطبيعية تعمل على تفكيك الألياف العنيدة داخل اللحم، ما يجعله أكثر طراوة، ويُسرّع من نضجه بنسبة مذهلة.اقرأ أيضاً لون البراز قد يكشف السرطان الصامت: احذر هذه الإشارات الخطيرة في حمّامك 5 يونيو، 2025 واتساب يفجّر مفاجأة الخصوصية الكبرى: تواصل بلا أرقام هواتف 5 يونيو، 2025 البابايا الخضراء – السلاح الأقوى ضد اللحم القاسي:بفضل إنزيم "الباباين" الفعّال، تكسّر البابايا ألياف الكولاجين داخل اللحم. يكفي استخدام ملعقتين من عجين البابايا لكل كيلوجرام من اللحم،...
    أجرى الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، جولة ميدانية موسعة بمركز نجع حمادي، شملت عددًا من المخابز البلدية ومنافذ بيع اللحوم، بالإضافة إلى زيارة مفاجئة لمستشفى الحميات بنجع حمادي. رافق المحافظ خلال الجولة الدكتور حازم عمر، نائب المحافظ، واللواء أيمن السعيد، السكرتير العام المساعد للمحافظة، والعميد أركان حرب محمد صدقي الكومي، المستشار العسكري للمحافظة، وحسن القط، وكيل وزارة التموين، وحسين الزمقان، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة نجع حمادي، إلى جانب عدد من القيادات التنفيذية. وخلال تفقده المخابز، شدد المحافظ على أهمية الالتزام بمواعيد التشغيل المحددة واتباع المواصفات القياسية في إنتاج الخبز البلدي المدعم، مؤكدًا أن المحافظة لن تتهاون مع أي مخالفات تتعلق بجودة الخبز أو التلاعب في حصص الدقيق، حرصًا على تلبية احتياجات المواطنين خلال أيام العيد. وفي السياق ذاته،...
    أكد  المحاسب علي حسن، وكيل وزارة التموين بالدقهلية أن المديرية  تواصل تكثيف حملاتها الرقابية على المخابز والأسواق في نطاق المحافظة، وذلك في إطار استعدادات مكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك وضمان توافر السلع الأساسية ورغيف الخبز للمواطنين بجودة عالية وأسعار مناسبة.وأكد "حسن" أن هذه الحملات تهدف إلى تحقيق عدة محاور أساسية، منها: ضمان توافر رغيف الخبز، والتأكد من إنتاج رغيف الخبز بالجودة والمواصفات والأوزان المعتمدة، ومنع توقف المخابز عن الإنتاج دون إذن، لضمان حصول المواطنين على احتياجاتهم من الخبز دون أي معوقات.وتابع المخزون الاستراتيجي من السلع التموينية الأساسية كالدقيق والسكر والزيت، وضخ كميات إضافية من اللحوم والخضروات والفاكهة في الأسواق والمنافذ الحكومية بأسعار تنافسية، لتلبية احتياجات المواطنين خلال فترة العيد.وشدد على منع أي تلاعب في الأسعار أو ممارسات احتكارية تستغل حاجة...
    تعد الفتة من أشهر الأكلات المصرية التى تقدم فى احتفالات عيد الأضحى حيث أنها تتمتع بمذاق شهي وطيب كما أنها ترتبط بالطقس الديني من حيث تقديم الأضحية وتناول اللحمة والفتة.نعرض لكم أسرار طريقة عمل الفتة المصري بالخل والثوم وذلك من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.مكونات الفتة المصريأرز مصري مغسول ومنقوع ومتصفيملحمرقةسمنةسلق اللحمة: كيلو لحمة مكعباتورق لورا سليم فصوص حبهانحبات مستكةجزر قطع كرفس قطع بصل قطع ماء مغليملحفلفل أسود حبزعتر روزماريصوص الفتة:ثوم مفروم وليس مهروسطماطم مبشورةصلصة طماطمالقليل من سكرخل أبيضللخبز:خبز بلدي مكعباتملح فلفل أسود مطحون سمنة بلدي طريقة عمل الفتة بالخل والثوم شوحي الثوم في طاسة بها زيت ساخن وضعي عليه الصلصة والطماطم والخل والسكر واتركيها  على النار لحتى تتسبك.اسلقي اللحمة مع باقي المكونات في ماء مغلي ثم حمريها في طاسة...
    غزة- بينما يحتفل العالم بـ"اليوم العالمي للأطفال ضحايا العدوان"، صار أقصى ما يحلم به أطفال غزة هو رغيف خبز، وقميص جديد، وبعض الأمان. ويعاني الأطفال في القطاع المحاصر ويلات الحرب المستمرة منذ نحو 20 شهرا، مما سلبهم طفولتهم وأجبرهم على أن يصبحوا مجرد تروس في آلة حرب قاسية، يقاومون كل يوم في معركة شاقة من أجل البقاء. وحدّدت الأمم المتحدة الرابع من يونيو/حزيران من كل عام "اليوم الدولي للأطفال ضحايا العدوان" بهدف تسليط الضوء على معاناة الأطفال في جميع أنحاء العالم، على مختلف الصعد البدنية أو العقلية أو النفسية. كل ما يتمناه الطفل أحمد عودة (يمين) أن يشبع من الخبز كما كان قبل الحرب (الجزيرة) بحثا عن الطحين في إحدى مناطق غرب مدينة غزة، حيث يتكدس مئات الآلاف من النازحين...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يقرب من 25 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًبسبب «الكيف».. تحقيقات موسعة مع المتهمين بقتل شاب بالرصاص في الهرم عثُر بحوتهم أسلحة بـ 11 مليون جنيه.. مصرع تشكيل عصابي في مطاردة بأسيوط خدعوا ضحاياهم بقدرتهم...
     استقبل اليوم وزير الاقتصاد والتجارة عامر البساط وفداً من نقابة الأفران والمخابز برئاسة نقيب الافران ناصر سرور، وحضور أمين سر النقابة نعيم الخواجة، والمدير العام للحبوب والشمندر السكري في وزارة الاقتصاد عصام أبو جودة. وأمام الوفد، أكد الوزير البساط مجدداً أن "لا زيادة ستطرأ على سعر ربطة الخبز رغم ارتفاع أسعار المازوت"، وشكر للنقابة تعاونها مع الوزارة"، كما شدّد على أن حماية الأمن الغذائي واستقرار الاسعار تبقى أولوية للوزارة. مواضيع ذات صلة بعد المحروقات... هل ستشهد ربطة الخبز زيادة في السعر؟ Lebanon 24 بعد المحروقات... هل ستشهد ربطة الخبز زيادة في السعر؟ 03/06/2025 13:35:52 03/06/2025 13:35:52 Lebanon 24 Lebanon 24 هل ارتفع سعر الخبز؟ رئيس اتحاد نقابات المخابز يكشف Lebanon 24 هل ارتفع سعر الخبز؟ رئيس اتحاد نقابات...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 8 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًسقط من الطابع السابع.. العثور على جثة سوداني الجنسية بأكتوبر قبل عيد الأضحى.. الداخلية تضبط قضايا اتجار في العملة بـ 8 ملايين جنيه خلال 24 ساعة مصرع...
    تفقد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة أحد مطاحن إنتاج الدقيق التمويني استخراج ٨٧.٥% بالمنطقة الصناعية بمدينة ١٥ مايو، والذي يعمل بطاقة إنتاجية تبلغ ٥٨ طن قمح يوميًا، لتوفير الدقيق اللازم لاحتياجات المخابز لإنتاج رغيف الخبز المدعم والتى يتم توزيعها على ٤٥ مخبزًا بمنطقتي ١٥ مايو وحلوان. رافق محافظ القاهرة فى جولته م.أشرف منصور نائب المحافظ للمنطقة الجنوبية، وناصر ثابت مدير مديرية التموين بالقاهرة، وعدد من قيادات المحافظة. وتفقد محافظ القاهرة آليات عمل المطحن، حيث اطلع على غرفة الكنترول الخاصة بالتحكم في تشغيل المطحن، وسلندرات طحن الدقيق، وماكينة التعبئة، ومراحل مراقبة جودة الإنتاج. وأكد محافظ القاهرة على أهمية الالتزام بمعايير الجودة في إنتاج الدقيق لضمان توفير خبز مطابق للمواصفات، مشددًا على ضرورة استمرار أعمال المتابعة والرقابة اليومية على المطاحن والمخابز لضمان...
    في إطار استعداداتها المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك لعام 2025، أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن ضخ كميات كبيرة من اللحوم المجمدة والطازجة بمختلف أنواعها في المجمعات الاستهلاكية على مستوى الجمهورية، مع توفيرها بأسعار تنافسية لضبط الأسواق وتلبية احتياجات المواطنين خلال الموسم.تأتي هذه الخطوة في إطار خطة الدولة لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل الأسر، خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق الحرة، إذ توفر الوزارة أسعارًا أقل بكثير ضمن منافذ المجمعات التابعة لشركات النيل والأهرام والمصرية لتجارة الجملة، بالإضافة إلى السيارات المتنقلة.أسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية لشهر يونيو 2025أعلنت وزارة التموين الأسعار الرسمية للحوم والدواجن والكبدة المعروضة داخل المجمعات الاستهلاكية لشهر يونيو، والتي جاءت على النحو التالي:اللحوم المجمدة (هندي أو برازيلي): 210 جنيهات للكيلواللحوم السودانية الطازجة: 285 جنيهًا للكيلواللحوم...
    كتب- محمد نصار: تفقد الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، أحد مطاحن إنتاج الدقيق التمويني استخراج 87.5% بالمنطقة الصناعية بمدينة 15 مايو، والذي يعمل بطاقة إنتاجية تبلغ 58 طن قمح يوميًا، لتوفير الدقيق اللازم لاحتياجات المخابز لإنتاج رغيف الخبز المدعم والتي يتم توزيعها على 45 مخبزًا بمنطقتي 15 مايو وحلوان. رافق محافظ القاهرة في جولته، المهندس أشرف منصور، نائب المحافظ للمنطقة الجنوبية، وناصر ثابت، مدير مديرية التموين بالقاهرة، وعدد من قيادات المحافظة. وتفقد محافظ القاهرة، آليات عمل المطحن، حيث اطلع على غرفة الكنترول الخاصة بالتحكم في تشغيل المطحن، وسلندرات طحن الدقيق، وماكينة التعبئة، ومراحل مراقبة جودة الإنتاج. وأكد محافظ القاهرة، أهمية الالتزام بمعايير الجودة في إنتاج الدقيق لضمان توفير خبز مطابق للمواصفات، مشددًا على ضرورة استمرار أعمال المتابعة والرقابة...
    دمشق-ساناأعلنت وزارة الاقتصاد والصناعة، أسماء وتوزّع الأفران في المرحلة الأولى من مشروع دعم رغيف الخبز، والبالغ عددها 64 مخبزاً، موزعة في ست محافظات.وفي إعلان نشرته الوزارة اليوم، عبر قناتها على تلغرام، توزعت المخابز في محافظة درعا بواقع 35 مخبزاً، و19 مخبزاً في محافظة حلب، و2 مخبز في حماة، و3 في حمص، واللاذقية 4 مخابز، ومخبز واحد في طرطوس.كما حددت الوزارة، سعر مبيع ربطة الخبز وزن 1200 غرام، وتحتوي على 12 رغيف، بـ 2400 ليرة سورية.ويأتي المشروع في إطار اتفاقية التعاون التي وقعتها الوزارة مع برنامج الأغذية العالميWFP الثلاثاء الماضي، لتقديم دعم للمخابز من مادة الدقيق في المناطق الأكثر احتياجاً، حيث تهدف إلى توفير الخبز لمليوني مواطن، بسعر تكلفة التشغيل فقط، لتخفيف الأعباء المعيشية عن الأسر الأكثر احتياجاً.تابعوا أخبار سانا على 
    حمص-سانابدأت مخابز القصير والرستن والمخرم التابعة للمؤسسة السورية للمخابز في حمص اليوم بيع الخبز بسعر التشغيل المحدد بـ 2400 ليرة سورية للربطة الواحدة، وذلك في إطار المرحلة الأولى من مشروع دعم رغيف الخبز.وأوضح مدير فرع السورية للمخابز في حمص زياد الحسن في تصريح لمراسل سانا أن المشروع يأتي في إطار تنفيذ الاتفاقية الموقعة بين وزارة الاقتصاد وبرنامج الأغذية العالمي” WFP” في سوريا، لتقديم دعم للمخابز من مادة الدقيق في المناطق الأكثر احتياجاً، وتوفير الخبز بسعر تكلفة التشغيل فقط، حيث سيتم تزويد المخابز الثلاثة بالدقيق المجاني، وبيع الخبز بسعر 2400 ليرة للربطة الواحدة بوزن 1200 غرام، وذلك لمدة شهر قابلة للتجديد لثلاثة أشهر.وأوضح الحسن أن الاحتياج اليومي من الدقيق في المخابز المستهدفة هو 16 طناً في مخبز الرستن، بما يعادل 15600...
    مع اقتراب عيد الأضحى المبارك 2025، أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن خطة عمل منظمة لضمان استمرارية خدمات الخبز والدقيق المدعم خلال العطلة.تم تحديد مواعيد عمل المخابز والمطاحن بشكل يضمن توافر الخبز للمواطنين دون انقطاع، مع مراعاة منح العاملين إجازاتهم الرسمية. محافظة الجيزة تفتح المجازر مجانًا للمواطنين خلال عيد الأضحى.. تعرف على العناوين موعد عودة الموظفين للعمل بعد إجازة عيد الأضحى 2025.. تعرف على تفاصيل الإجازة مواعيد عمل المطاحن:تبدأ إجازة جميع مطاحن القطاعين العام والخاص على مستوى الجمهورية من يوم الأربعاء 5 يونيو 2025، وحتى يوم السبت 8 يونيو 2025.مواعيد عمل المخابز:تم تحديد مواعيد عمل المخابز البلدية بالتنسيق مع المديريات التموينية وفقًا لحصر دقيق سيتم تنفيذه بناءً على بيانات شركة "سمارت".ستقوم كل مديرية بتحديد أيام إجازة المخابز من 5 إلى...
    أصدر  اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية توجيهاته بالتعامل الحاسم مع أية شكاوى تمس جودة رغيف الخبز وضمان وصول الدعم لمستحقيه دون تلاعب فضلا عن شن الأجهزة التنفيذية حملة رقابية مكثفة اليوم الأحد، استهدفت عددًا من المخابز في القريتين المشار إليهما.جهود محافظ الغربية وأسفرت الحملة عن ضبط العديد من المخالفات التموينية والصحية، حيث تم تحرير 15 محضرًا متنوعًا، جاءت على النحو التالي فيما يخص قطاع التموين، تم ضبط ثلاث مخالفات لنقص وزن رغيف الخبز، تمثلت في مخبزين بقرية “حصة شبشير” ثبت إنتاجهما خبزًا ناقص الوزن بمعدل 9 جرامات و7 جرامات، بالإضافة إلى ضبط مخبز ثالث مغلق أثناء أوقات التشغيل الرسمية، كما تم رصد مخالفتين في قرية “شبشير الحصة” لعدم وجود لوحات تشغيل بالمخابز، ما يُعد مخالفة للوائح المنظمة.حملات تموينية وفيما يتعلق بالجوانب الصحية،...
    وجّهت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الدقهلية اليوم ضربة استباقية حاسمة لضمان جودة الخبز المدعم وصلاحية السلع الأساسية، حيث شنت المديرية حملة رقابية مبكرة في الأول من يونيو 2025، استهدفت مخابز نبروه وطلخا ومركز المنصورة. أسفرت الحملة عن تحرير 24 محضر مخالفة في أول يوم من يونيو، مؤكدة على جدية الأجهزة الرقابية في التصدي لأي تلاعب يمس قوت المواطن.قاد الحملة محمد زغلول، مدير عام الرقابة بمديرية التموين بالدقهلية، ورافقه فريق قوي ضم الدكتور إسماعيل تركي والدكتور أحمد العيسوي من مكتب وكيل الوزارة، مما يعكس حرص المديرية علي تشديد الرقابة ومواجهة المتلاعبين برغيف الخبز.كما واصلت حملات مديرية التموين في مراكز المحافظة عملها بفاعلية، حيث قامت حملة مركز بلقاس بتحرير عدد من المحاضر ضد المخالفين في نطاق المركز. وفي منية النصر تم تحرير...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها 31 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًلـ1 يوليو المقبل.. تأجيل محاكمة 5 متهمين بقضية «رشوة وزارة الرى الجديدة» «هنسحب لك الفلوس».. ملابسات استيلاء سيدتين على البطاقة البنكية لمواطن والنصب عليه بالقاهرة قضايا بـ 12 مليون جنيه.....
    بدأت محافظة الدقهلية تنفيذ خطة تموينية موسعة استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى المبارك، بهدف ضمان توافر السلع الأساسية، وتحقيق استقرار الأسعار، وتلبية احتياجات المواطنين خلال فترة العيد، إلى جانب تشديد الرقابة على الأسواق والمخابز ومحطات الوقود. وأوضح علي حسن عبدالفتاح، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالدقهلية، أن الخطة تتضمن متابعة دقيقة لأداء المخابز والمطاحن، للتأكد من انتظام إنتاج الخبز البلدي المدعم بجودة مناسبة، خاصة في المناطق ذات الكثافة السكانية العالية. وأضاف أن المديرية قامت بضخ كميات إضافية من اللحوم الطازجة والمجمدة في منافذ الوزارة المنتشرة بمدينة المنصورة والمراكز الأخرى، وتُعرض بأسعار تنافسية، مع تكثيف المعروض من الخضروات والفاكهة في أسواق “اليوم الواحد” لتخفيف الضغط على الأسواق المركزية. وفيما يخص المواد البترولية، أكد عبدالفتاح أن هناك متابعة يومية لمحطات الوقود ومستودعات الغاز لضمان عدم حدوث...
    أعطى وزير الاقتصاد والتجارة عامر بساط، "حرصًا منه على الأمن الغذائي للمواطنين، ولا سيما لجهة الحفاظ على استقرار أسعار السلع الأساسية، تحديدا ربطة الخبز، وفي ظل الارتفاع المستجد في أسعار المحروقات، التوجيهات اللازمة للمديرية العامة للحبوب والشمندر السكري، للتواصل مع رئيس اتحاد نقابات الأفران في لبنان، لضمان الإبقاء على السعر والوزن المعتمدين حاليا لربطة الخبز". وقد أبدى النقيب ناصر سرور تعاونًا مشكورًا بعدم وضع اي زيادة في سعر ربطة الخبز. إلى ذلك، ستُواصل وزارة الاقتصاد والتجارة الجهود اللازمة لمراقبة أسعار السلع والمواد الغذائية كافة.               مواضيع ذات صلة بعد ارتفاع اسعار المحروقات.. مصدر يوضح Lebanon 24 بعد ارتفاع اسعار المحروقات.. مصدر يوضح 31/05/2025 15:25:38 31/05/2025 15:25:38 Lebanon 24 Lebanon 24 هل ارتفع...