وزير التموين يتابع انتظام منظومة الخبز المدعم ويؤكد استمرار تطوير الخدمة وتحقيق العدالة الاجتماعية
تاريخ النشر: 19th, June 2025 GMT
عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع السيد عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، والسيد هاني مكي، نائب رئيس شعبة مخابز الجيزة، وذلك لمتابعة انتظام عمل منظومة الخبز البلدي المدعم، وبحث آليات تحسين كفاءة التشغيل وتذليل المعوقات أمام أصحاب المخابز لضمان تقديم الخبز للمواطنين بجودة مناسبة واستقرار في التوزيع.
شهد الاجتماع، الذي حضره عدد من قيادات الوزارة، مناقشة أبرز التحديات التي تواجه المخابز التموينية، وعلى رأسها مراجعة عناصر تكلفة الإنتاج، وآليات تطوير نظم التشغيل، وضمان انتظام العمل، بالإضافة إلى بحث ملف التأمينات الاجتماعية للعاملين، والتأكيد على استمرار توافر الدقيق، وثبات سعر الرغيف عند 20 قرشًا، مع الالتزام بالمواصفات القياسية للمنتج النهائي.
وأكد الدكتور شريف فاروق خلال الاجتماع أن الوزارة مستمرة في تطوير آليات عمل منظومة الخبز وتحسين جودة الخدمة المقدمة للمواطنين، مشيرًا إلى أن الشراكة مع شعبة المخابز تمثل ركيزة أساسية في نجاح المنظومة، ومشدداً على أهمية تكامل الجهود لضمان وصول الدعم لمستحقيه بأعلى كفاءة ممكنة.
من جانبه، ثمّن عبد الله غراب جهود وزارة التموين في دعم منظومة الخبز البلدي، مؤكدًا أن الشعبة تقف بكامل طاقتها خلف الدولة في توفير الخبز المدعم، باعتبارها خط الدفاع الأول في تحقيق الأمن الغذائي، ومشيدًا بالتوازن الذي تحققه الدولة بين استدامة الدعم وجودة المنتج بما يعكس الالتزام الحقيقي بخدمة المواطن وتحقيق العدالة الاجتماعية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المخابز البلدية التموين الخبز منظومة الخبز
إقرأ أيضاً:
وكيل وزارة التموين بالبحر الأحمر يتابع العمل بمخبز اللؤلؤة الآلى بعد تطويره
تابع المحاسب شاذلى عايش وكيل وزارة التموين بالبحر الأحمر اليوم الثلاثاء سير العمل بمخبز اللؤلؤة المطور بعد تطويره وتحويله لمخبز آلى.
وقال عايش إن مخبز اللؤلؤة المطور هو المخبز الآلى رقم 7 بالغردقة ويخدم أهالى منطقة اللؤلؤة شمال الغردقة.
وأشار عايش أن المخبز الجديد ينتج 8 آلاف رغيف فى الساعة وهو مخبز آلى لا تدخل بشرى فى عمله مما يوفر والجهد .
وأوضح عايش أن البحر الأحمر تضم 19 مخبز آلى منها 7 بالغردقة و10 بمدن حلايب وشلاتين جنوب البحر الأحمر ومخبز بغارب وآخر بسفاجا.
حيث اجرى المحاسب شاذلى عايش وكيل وزارة التموين بالبحر الاحمر جولة على المخابز ببعض أحياء الغردقة والتأكد من وزن الرغيف وجودة ومطابقة رغيف الخبز للمواصفات الفنية التى أقرتها الوزارة وذلك لإنتاج رغيف خبز يليق بالمواطن.
وأكد عايش أن الحملة تهدف للتفتيش على جودة وصلاحية الخبز والأوزان وارصدة الدقيق وتوافر الخبز وعدم وجود ازدحام وتكدس من المواطنين أمام المخابز وتوافر الشهادات الصحية للعاملين مشددا على النظافة العامة للمخابز و اتباعها لجميع ضوابط الصحة والسلامة المهنية.
وأشار عايش إلى استمرار الحملات التفتيشية للمرور على المخابز بصفة دورية مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين .
وشملت جولة عايش عدد من مخابز الأحياء واللؤلوة والدهار.