2025-07-28@17:29:11 GMT
إجمالي نتائج البحث: 34
«على الغلوتین»:
هل يمكن أن يكون الخبز في شطيرتك، أو المعكرونة في سلطتك، أو القمح في فطورك.. سببا للاكتئاب؟ يعمل الباحثون على التحقق من هذه النظرية من خلال دراسات تظهر وجود صلة بين الغلوتين ومجموعة من حالات الصحة العقلية من قبيل اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه إلى الفصام. تقول أستاذة الطب النفسي لأبحاث الأمراض العقلية في كلية الطب بجامعة ميريلاند في الولايات المتحدة الدكتورة ديانا كيلي لصحيفة تلغراف البريطانية: "كنت سأشكك لو قيل لي إنني سأدرس هذه العلاقة، كان تفكيري منصبا على العلاج والأدوية، لم أكن أعلم أن الطعام والنظام الغذائي يمكن أن يكونا دواء جيدا بالفعل". وأمضت الدكتورة ديانا السنوات السبع عشرة الماضية في قيادة التجارب السريرية على الفصام والأمراض العقلية الشديدة، بالإضافة إلى نشاطها في أبحاث علم الأدوية النفسية، وبدأت...
أميرة خالد كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة ماكماستر الكندية أن العديد من المصابين بمتلازمة القولون العصبي (IBS) والذين يعتقدون أنهم حساسون للغلوتين أو القمح قد لا يتفاعلون فعلياً مع هذه المكونات. وتضمنت الدراسة، المنشورة في مجلة لانسيت لأمراض الجهاز الهضمي والكبد، مشاركين مصابين بمتلازمة القولون العصبي تم تشخيصهم سريرياً، والذين أفادوا بتحسن حالتهم باتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين. وقُدِّم لهؤلاء الأفراد ألواح حبوب تحتوي إما على الغلوتين أو القمح الكامل أو لا تحتوي على أي منهما – دون معرفة أي منها، بترتيب عشوائي، ليجد الباحثون أن عدد الذين عانوا من أعراض أسوأ كان متشابهاً في جميع المجموعات الـ 3، بما في ذلك المجموعة التي تناولت الدواء الوهمي الخالي من الغلوتين. ويشير ذلك إلى أن التوقعات والمعتقدات، وليس...
المناطق-متابعاتأطلق تقرير متخصص صدر عن منظمة أميركية تحذيراً صحياً مفاده أن العديد من الأطعمة التي يُقبل الناس على تناولها بسبب كونها صحية ومفيدة لجسم الإنسان، هي في الحقيقة مليئة بالسموم التي ترتبط بالعديد من الأمراض القاتلة، ومن بينها مرض السرطان. وخلص تحقيق أجرته منظمة “تقارير المستهلك”، وشمل 27 منتجاً موجودة في الأسواق الأميركية وأسواق العالم، إلى أن العديد منها يحتوي على مواد سامة تشكل تهديداً لجسم الإنسان.أخبار قد تهمك حالة الطقس المتوقعة اليوم 18 مايو 2025 - 7:25 صباحًا وزارة الاستثمار تستعرض فرصًا استثمارية تقارب (50) مليار ريال في منتدى حائل للاستثمار 2025 18 مايو 2025 - 2:35 صباحًاوبحسب تقرير نشرته جريدة “ديلي ميل” البريطانية، واطلعت عليه “العربية نت”، فقد كشف التحقيق أن عشرات المنتجات الخالية من “الغلوتين” تبين أنها...
"سيلياك" أو مرض الاضطرابات الهضمية هو مرض يحدث نتيجة لتفاعل مناعي مع تناول الغلوتين. والغلوتين هو بروتين موجود في الأطعمة التي تحتوي على القمح أو الشعير أو الجاودار، ويُعرف المرض أيضاً بأنه "حساسية الغلوتين". إذا كان الشخص يعاني من مرض الاضطرابات الهضمية، فإن تناول الغلوتين يؤدي إلى استجابة مناعية في الأمعاء الدقيقة. وبمرور الوقت، يتسبب هذا التفاعل في إتلاف بطانة الأمعاء الدقيقة، ومنعها من امتصاص العناصر الغذائية، وهي الحالة التي تسمى سوء الامتصاص. وبحسب "مايو كلينيك"، غالباً ما يسبب هذا التلف في الأمعاء أعراضاً مثل: الإسهال، والتعب، وفقدان الوزن، والانتفاخ، أو فقر الدم (الأنيميا). كما يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة إذا لم تتم إدارة الحالة أو علاجها. وبالنسبة للأطفال، يمكن أن يؤثر سوء الامتصاص على النمو والتطور...
الرياض قالت أخصائية التغذية، أروى الحسين، إن الحمية الخالية من الغلوتين تعتبر ضرورة للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح أو مرض السيلياك. وأوضحت الحسين خلال استضافتها عبر قناة «SBC»، أن الغلوتين يؤثر على صحة الأمعاء ويسبب اضطرابات مثل فقر الدم وضعف النمو واضطرابات الجهاز الهضمي التي قد تُشبه القولون العصبي، والمصابين بهذه الحالات يحتاجون إلى الابتعاد عنه. وأضافت، إن حمية الغلوتين لا تناسب الأشخاص العادية أو الأصحاء، لأن الحبوب مثل القمح والشعير غنية بالمعادن والفوائد الغذائية الضرورية للجسم، ويجب تحقيق توازن في استهلاك جميع الأصناف الغذائية . وفي سياق متصل؛ أشارت أخصائية التغذية إلى توفر بدائل خالية من الغلوتين في الأسواق والمطاعم، مما يسهل على المصابين الالتزام بنظامهم الغذائي دون التضحية بتنوع وجباتهم. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/OF0mllXwSruxeYa3.mp4
الرياض يعد مرض السيلياك من الاضطرابات المناعية المزمنة التي تؤثر على الجهاز الهضمي، حيث يحدث نتيجة استجابة مناعية غير طبيعية عند تناول الغلوتين، وهو بروتين موجود في القمح، والشعير، والجاودار. ويتسبب هذا المرض في تلف بطانة الأمعاء الدقيقة، مما يؤدي إلى صعوبة امتصاص العناصر الغذائية، ويظهر نتيجة للتعرض للغلوتين، والالتهابات المعوية، والإجهاد والعمليات الجراحية،مع وجود عامل وراثي يساعد على ظهور المرض. ونبه ماهر الشويعر والد طفل يعاني من المرض، إلى الأطعمة الممنوعة تقديمها لمرضى السيلياك ومنها القمح ومنتجاته، الشعير، والجاودار، إضافة إلى العديد من الأطعمة المصنعة التي قد تحتوي على الغلوتين بشكل خفي، مؤكدا أن مريض السلياك يحتاج إلى نظام غذائي خالٍ تمامًا من الجلوتين للحفاظ على صحتهم ومنع تفاقم الأعراض. وأشار، خلال حديثه بقناة السعودية، إلى أن الأطعمة المسموحة...
قال الطبيب أنطون بولياكوف إن دقيق الشوفان له العديد من الخصائص المفيدة، ولكن لا ينبغي أن تتكون وجبة الإفطار من دقيق الشوفان وحده. يبدو الشوفان أو دقيق الشوفان بمثابة وجبة الإفطار المثالية للكثيرين، تحدث الأخصائي عن إيجابيات وسلبيات دقيق الشوفان، مشيرًا إلى أن الأشخاص الذين لديهم ردود فعل مختلفة تجاه الغلوتين يجب عليهم تجنب عصيدة الشوفان حتى لا يعرضوا أجسامهم للالتهاب. وقال الطبيب في تعليق لموقع aif.ru : "يحتوي دقيق الشوفان على الغلوتين، ولهذا السبب قد لا يكون هذا المنتج مناسبًا للأشخاص الذين لديهم رد فعل تجاه الغلوتين أو البروتينات المرتبطة به بسبب زيادة العمليات الالتهابية". وبحسب الطبيب فإن الأشخاص الذين لا يعانون من عدم تحمل الغلوتين يهضمون دقيق الشوفان جيداً، وفي الوقت نفسه، كطبق ذو ملمس ناعم ولزج، فإنه يعطي تأثيرًا مغلفًا...
أفاد موقع "هايلبراكسيس" الألماني بأن الذرة الرفيعة تتمتع بفوائد صحية جمّة، إذ إنها تحد من أمراض الأيض مثل داء السكري، كما أنها مفيدة لمرضى الداء البطني. دهون فريدة وأوضح الموقع المعني بالصحة أن الذرة الرفيعة تحتوي على دهون فريدة تعرف باسم "إسترات الأحماض الدهنية لأحماض الهيدروكسي الدهنية"، التي تمتاز بخصائص مضادة لداء السكري ومضادة للالتهابات أيضا كأمراض القلب، وذلك وفقا لنتائج بحث حديث أجراه باحثون من جامعة سيدني الأسترالية وجامعة هوكايدو اليابانية وتم نشره في "مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية". وتمتاز الذرة الرفيعة أيضا بأنها خالية من الغلوتين، مما يجعلها غذاء مناسبا لمرضى الداء البطني، الذين لا يمكنهم تحمل الغلوتين الموجود في القمح. يذكر أن الغلوتين هو نوع من البروتين يوجد بشكل طبيعي في بعض الحبوب، مثل القمح والشعير. ويتكون من...
يشكو العديد من الأشخاص من أعراض مزعجة مثل آلام البطن، الانتفاخ، وضبابية الدماغ، ويظنون أن هذه الأعراض ترتبط بتناول الغلوتين (أحد مكونات القمح). ولكن المفاجأة تأتي عندما تكون نتائج فحوصات مرض الاضطرابات الهضمية (أحد أمراض المناعة الذاتية المتزايدة الانتشار عالميًا) وحساسية الغلوتين لديهم سلبية. تبيّن أن الغلوتين ليس هو السبب الرئيسي للمشكلة، بل يرتبط الأمر غالبًا بتناول أطعمة تحتوي على كربوهيدرات قابلة للتخمير تُعرف باسم "الفودماب"، وفقًا لما أوضحته الدكتورة تريشا باسريشا، الحاصلة على دكتوراه في الطب من جامعة هارفارد تي إتش تشان وكاتبة عمود "اسأل طبيبًا" في صحيفة "واشنطن بوست". في دراسة إيطالية أجريت عام 2015، وشملت نحو 400 مريض يعانون من أعراض مرتبطة بتناول الغلوتين، أظهرت النتائج أن الغالبية العظمى (86%) لم يلاحظوا أي تحسن في الأعراض بعد...
المناطق_متابعاتيعاني 1 من كل 100 شخص من مرض عدم تحمل الغلوتين المعروف طبياً بـ “حساسية الغلوتين”، حيث تبقى الطريقة الوحيدة لتجنب الأعراض هي تجنب الأطعمة التي تسببها.وذهبت دراسة حديثة أُجريت بجامعة “ماكماستر” الكندية، إلى أن 90% من الذين تم تشخيصهم بهذه الحالة يحملون زوجاً من الجينات التي تشفر بروتينًا يسمى HLA-DQ2.5، بينما تحمل النسبة المتبقية بروتينًا مشابهًا يسمى HLA-DQ8.أخبار قد تهمك الأونروا: ٢١٢ من موظفي الأمم المتحدة قتلوا منذ بدء العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة 29 أغسطس 2024 - 2:26 صباحًا تناوُل الألياف أثناء الحمل يحمي قلب الجنين 29 أغسطس 2024 - 2:21 صباحًاولفتت الدراسة المنشورة بمجلة “Gastroenterology” العلمية المتخصصة، إلى أنه يتم تشكيل هذه البروتينات لحمل قطع من ببتيد الغلوتين المقاومة للهضم، مما يعطي تعليمات للخلايا التائية القاتلة بالتسبب...
كشفت دراسة جديدة عن تطورات في فهمنا لمرض السيلياك (حساسية الغلوتين) ربما تسهم في المستقبل بتطوير أدوية جديدة للمرض. وقد عكف على هذا الاكتشاف فريق متعدد التخصصات من الباحثين الطبيين والمهندسين بقيادة جامعة ماكماستر في كندا، وبمشاركة زملاء لهم من الولايات المتحدة وأستراليا والأرجنتين، أمضى السنوات الست الماضية في محاولة لحل جزء مهم من لغز البحث عن علاج لهذا المرض؛ كيفية الاستجابة للغلوتين ومكان بدئها. الأشخاص الذين يعانون من مرض السيلياك يجب أن يتجنبوا الغلوتين (غيتي) مرض السيلياك يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السيلياك تجنب الغلوتين، وهو بروتين موجود في القمح والشعير يمكن أن يسبب أعراضا مؤلمة في الجهاز الهضمي، ويعيق امتصاص العناصر الغذائية، ويزيد من خطر حدوث مشكلات صحية خطيرة طويلة الأمد. يؤثر هذا الاضطراب المناعي على...
كشف أندريه مارتيوشوف- بوكلاد، عالم المناعة، أن عدد من الأطعمة يؤدي إلي تسارع شيخوخة الجسم، مثل أطعمة :" الغلوتين، الدهون المتحولة، الفركتوز"، فضلاً عن زيادة الإصابة بأمراض خطيرة.شيخوخة الجسم ويقول في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء: "هناك أطعمة تحفز تسارع شيخوخة الجسم، التي تتجلى في التهاب مزمن. وتشمل هذه المواد المدرجة في الوجبات السريعة، والكربوهيدرات سهلة الهضم، بما في ذلك الفركتوز والنشا، والدهون المتحولة، والزيوت النباتية المكررة، وخاصة تلك التي تتعرض للتسخين المتكرر والغلوتين". ويشير، إلى أن المنتجات المذكورة تحفز جميع الآليات المعروفة لتسارع الشيخوخة: الإجهاد المزمن، والالتهاب المزمن، ومقاومة الأنسولين، وضعف إنتاج الطاقة على المستوى الخلوي (خلل الميتوكوندريا). ويقول: " يجب أن نأخذ في الاعتبار أن نفس الآلية يمكن أن تظهر بصورة مختلفة بين شخص وآخر. فمثلا، قد يظهر الالتهاب المزمن لدى شخص ما...
جالت فرق من مكتب مصلحة الاقتصاد جنوبا في مناطق انتاج المنتجات الخالية من الغلوتين، وذلك بناء على شكاوى وصلت إلى وزارة الاقتصاد مفادها أن مرضى السيلياك يواجهون مشاكل بتناول بعض المنتجات الخالية من مادة الغلوتين، حسب مندوبة "لبنان24". وقامت مصلحة الاقتصاد في الجنوب بالكشف على مناطق انتاج المنتجات الخالية من الغلوتين في جميع اقضية المحافظة، وتم سحب عينات منها لارسالها الى المختبر للتثبت من خلوها من المادة المذكورة ليبنى على الشيء مقتضاه.
بغداد اليوم - متابعةتعتمد الكثير من دول العالم على القمح ومنتجاته في نظامها الغذائي، ويشكل استيراد هذه النبتة عبئا على ميزانيتها الاقتصادية، لكن الآونة الأخيرة شهدت تصاعد التحذيرات من تناول منتجات القمح باعتبار ذلك يحمل في طياته مخاطر صحية كبيرة.ويعتمد نحو 35% من البشر على القمح في نظامهم الغذائي وفق إحصائيات البنك الدولي، بينما تعد مصر هي ثاني أكبر مستورد للقمح في العالم بعد إندونيسيا، وتحتل الجزائر المرتبة السادسة، ويحل المغرب ثامنا في قائمة المستوردين وفقا لمنظمة وورلدز توب إكسبورتس.غير أن التوعية بالمخاطر الناجمة عن تناول القمح قد تقلل من استهلاك تلك الدول له، أو على الأقل يدفعها للاعتماد على إنتاج محلي أقل خطورة، وأجدى من الناحية الاقتصادية.بحسب عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، فإن أجدادنا ظلوا يتناولون القمح لقرون...
يمكن للنظام الغذائي الخالي من الغلوتين أن يوفر راحة كاملة تقريبًا من آلام الأعصاب لأكثر من 20 مليون شخص، تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل علماء من جامعة شيفيلد في المملكة المتحدة. وجد باحثون بريطانيون أن النظام الغذائي الخالي من البروتين يمكن أن يخفف تمامًا الأعراض المرتبطة بالاعتلال العصبي الاضطرابات الهضمية في بعض الحالات، هو اضطراب عصبي يسبب الضعف والخدر والألم، خاصة في اليدين أو القدمين. وتُعرف حساسية الغلوتين بقدرتها على التسبب في آلام المعدة وانتفاخ البطن، ولكن في بعض الأحيان قد يؤدي عدم التحمل هذا أيضًا إلى ظهور آلام الأعصاب، ويعتقد الخبراء أن تغييرًا بسيطًا في النظام الغذائي يمكن أن يريح المرضى من الأعراض المؤلمة بشكل شبه كامل. ترتبط حساسية الغلوتين بالاعتلال العصبي المحيطي، وهو اضطراب تتلف فيه الأعصاب الموجودة في...
في ظل الاتجاه المتزايد نحو أنماط الحياة الصحية، شهد قطاع المخبوزات تحولًا ملحوظًا باتجاه المنتجات الخالية من الجلوتين. هذا التحول سيشكل فرصًا اقتصادية واعدة للمخابز وأصحاب المشاريع الصغيرة المنزلية على حد سواء.فقد فتح الاهتمام المتزايد بالأطعمة الصحية أبوابًا جديدة لعمليات الابتكار والتوسع في صناعة المخبوزات. نتيجة لذلك، ازداد الطلب على المكونات الخالية من الجلوتين بشكل ملحوظ في العاصمة عدن خاصة لمرضى السكري وأصحاب الحميات الغذائية أو حتى أصحاب مرض الغدة الدرقية.ويعتبر الغلوتين هو نوع من البروتينات الموجودة في الحبوب مثل: القمح والشعير والجاودار، ويمكن أن يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص أو يسبب مشاكل صحية لدى مرضى حساسية القمح أو الأشخاص الذين يعانون من داء القرحة الهضمية أو الأمراض المعوية الحادة.بالنسبة للأطعمة الخالية من الغلوتين، فمن الممكن الحصول على العديد من...
إن الكربوهيدرات هي جزيئات السكر وواحدة من مصادر المغذيات الرئيسية الثلاثة التي تشمل الدهون والبروتين. يعتمد الجسم على الكربوهيدرات كمصدر أساسي للطاقة، خاصة للدماغ والجهاز العصبي.بحسب ما نشره موقع Health، يمكن الحصول على الكربوهيدرات من ثلاثة أنواع رئيسية هي: السكريات (التي توجد بشكل طبيعي في الفواكه وتوجد في الأطعمة المصنعة بالسكر)، والنشويات (مثل الخبز والبطاطس والمعكرونة)، والألياف، وهي الجزء غير القابل للهضم من الكربوهيدرات الذي يساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء والقلب، وكذلك مستويات السكر في الدم.يعد الخبز خيارًا رائعًا للكربوهيدرات، نظرًا لتعدد استخداماته وتوافره. لذا، يجب الاهتمام باختيار الخبز الأكثر صحة لتناوله من بين الأنواع التالية:1. خبز الحبوب الكاملةيتكون الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، التي تنبت في بيئة يتم التحكم فيها بعناية، والتي تشتمل على عناصر النخالة والبراعم والسويداء...
#سواليف يلاحظ الجميع وجود عبارات على علب #المواد_الغذائية، مثل “خالية من الغلوتين”، “غير #معدلة_وراثيا”، “خالية من اللاكتوز” وغير ذلك. فهل هذه حقيقة أم أنها خدعة لتسويق المنتجات؟. ويتساءل الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، هل تستحق هذه العبارات دفع مبالغ أكبر!، ويوضح كيفية التمييز بين المنتجات الصحية والخدع الإعلانية، والعناية بالصحة بوعي وفعالية. ويقول: الغلوتين- ازداد الطلب في الفترة الأخيرة على المواد الغذائية الخالية من الغلوتين كثيرا، بحيث أصبح تناولها اتجاها جديدا للأكل الصحي. ووفقا لمجلات البحوث الطبية، يمكن أن يكون الغلوتين خطيرا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من #الاضطرابات #الهضمية (عدم تحمل البروتين الموجود في الحبوب)، وكذلك للأشخاص الذين يعانون من الحساسية وبعض أمراض الأمعاء الالتهابية. أما بالنسبة لشخص سليم لا يعاني من الحساسية، لا يشكل الغلوتين أي خطر. مقالات ذات...
المناطق-متابعاتيعاني مصابو حساسية القمح (عدم تحمل الغلوتين) من ندرة الخيارات البديلة المتاحة للخبز والمعجنات وغيرها من المنتجات، ما يؤثر على صحتهم النفسية كونهم مضطرين لاتباع حمية غذائية صارمة مدى الحياة. ووجدت دراسة أجرتها جامعة “بنسلفانيا” الأمريكية، أن الخبز المخمر قد يكون خياراً مناسباً لمرضى حساسية القمح، حيث يحتوي على كمية أقل من الغلوتين مقارنة بأنواع الخبز الأخرى، نظراً لدور البكتيريا النافعة في عملية التخمير.أخبار قد تهمك إعادة ملء الاحتياطي الاستراتيجي الأمريكي تعزز الطلب على النفط رغم مخاوف تخمة المعروض 10 ديسمبر 2023 - 2:47 صباحًا تعرف على فوائد شرب ماء الحلبة على الريق 10 ديسمبر 2023 - 2:17 صباحًاويوجد الغلوتين كبروتين طبيعي في الحبوب بما في ذلك القمح والشعير، حيث يؤدي إلى استجابة مناعية لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم...
خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي ويساعد على تعزيز الهضم وتقليل نسبة السكر في الدم، يوفر التحول إلى استخدام دقيق جوز الهند بديل الدقيق القمح التقليدي، فوائد صحية ويفتح الأبواب أيضًا أمام إمكانيات جديدة في المطبخ لأولئك الذين يبحثون عن مكونات بديلة ومغذية. بحسب ما نشره موقع WIO News، يتميز دقيق جوز الهند بما يلي: 1. خيار خال من الغلوتين إن دقيق جوز الهند خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي، مما يجعله خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية. ويسمح بالاستمتاع بالمخبوزات دون الحاجة إلى الاقتصار على الخالية من الغلوتين فقط. 2. غني بالألياف يعتبر دقيق جوز الهند مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية. يمكن أن يساعد المحتوى العالي من الألياف في عملية الهضم وتعزيز الشعور بالامتلاء والمساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم....
يعدّ التهاب الغدة الدرقية "هاشيموتو" (Hashimoto’s disease) أحد أمراض المناعة الذاتية التي يمكن أن تسبب قصور الغدة الدرقية، أي أنها لا تنتج كمية كافية من هرمون الثايروكسين الضروري للجسم. وتنتج الغدة الدرقية هرمونين، هما الثيروكسين (thyroxine)، وثلاثي يودوثيرونين (triiodothyronine)، وتنتقل هذه الهرمونات مع مجرى الدم إلى كل أجزاء الجسم، وتقوم بدور مهم في التحكم في الكثير من الأنشطة في الجسم مثل الهرمونات والأيض. وأمراض المناعة الذاتية هي أمراض تحدث عندما يهاجم جهاز المناعة -المنوط به حماية الجسم من الجراثيم- الجسم نفسه. وجهاز المناعة هو شبكة معقدة من الخلايا والأعضاء التي تدافع عن الجسم من الجراثيم، وهي قادرة على التفريق بين خلايا الجسم وأعضائه الذاتية وبين الخلايا الغريبة عنه. ولكن في أمراض المناعة الذاتية تهاجم الأجسام المضادة الخلايا الطبيعية عن طريق الخطأ،...
تعتبر حساسية الصدر، من الأمراض المزمنة التي تؤثر على نظام المناعة وتسبب تفاعلات سلبية عند تعرض الشخص لمواد معينة، واحدة من العوامل التي يمكن أن تؤثر سلبيًا على حالة مرضى حساسية الصدر، هي النظام الغذائي. فبعض الأطعمة يمكن أن تزيد من التهيج والالتهاب في الجهاز التنفسي، مما يؤدي إلى زيادة في أعراض حساسية الصدر، وتفاقمها. في هذا المقال، سنسلط الضوء على الأطعمة التي يجب تجنبها لمرضى حساسية الصدر، وذلك بهدف توفير دليل للتغذية السليمة للمساعدة في تقليل الأعراض وتحسين جودة الحياة.الأطعمة الممنوعة لمرضى حساسية الصدر:منتجات الألبان: تعتبر الألبان ومشتقاتها من أهم الأطعمة التي يجب تجنبها لدى مرضى حساسية الصدر. فمعظمها يحتوي على الكازيين واللاكتوز، وهما مكونان قد يسببان ردود فعل سلبية لدى بعض المصابين بحساسية الصدر.الأطعمة المحفوظة: تحتوي الأطعمة المحفوظة عادة...
قدمت الدكتورة نهى يسرى خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، أطعمة مفيدة لمرضى القولون الفواكه: ومنها الموز، والشمام، والعنب، والبرتقال، والكيوي، والفراولة.الخضروات: وخاصة الجزر، الباذنجان، الفاصوليا الخضراء، السبانخ والبطاطس الحلوة.مصادر الكالسيوم: ويعدّ اللبن أحد هذه المصادر، حيث يمكن أن تساعد البكتيريا الطبيعية الموجودة فيه على تخفيف أعراض القولون.الحليب خالي من اللاكتوز: مثل حليب الأرز، أو الصويا، أو اللوز، أو الشوفان.الأطعمة الخالية من الدهون: قد يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالدهون إلى حدوث العديد من المشاكل الصحية مثل السمنة، وتزيد أعراض القولون العصبي عند تناول أطعمة تحتوي على كمية كبيرة من الدهون، فهي لا تحتوي ألياف أو تحتوي عليها بنسبة قليلة مما يؤدي إلى حدوث الإمساك. الأطعمة الخالية من الغلوتين: يمكن أن يحرض الغلوتين الأمعاء خاصة لمن يعانون من...
الجلوتين هو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار ويلعب دوراً حاسماً في نسيج وبنية المخبوزات، مما يمنحها المرونة والمضغ، تقول خبيرة التغذية فاسيليسا بونوماريفا خصيصًا لموقع MedicForum: "يوجد عادةً في المنتجات التي تحتوي على الدقيق، مثل الخبز والمعكرونة والحبوب والكعك والبسكويت". يمكن العثور على الجلوتين أيضًا في بعض الأطعمة منها:السجقالصلصاتصلصة الصوياشوكولاتة وأضافت بونوماريفا: "بالنسبة للعديد من الأشخاص، يرتبط استهلاك الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين بأعراض معوية وأعراض خارج الأمعاء الضارة". قد تشمل أعراض آلام الجهاز الهضمي ما يلي:آلام وتشنجات في البطنالانتفاخ الغازات المفرطةالإسهال أو الإسهال المزمنإمساك قد تشمل الأعراض خارج الأمعاء ما يلي:تعبصداعالم المفاصلتغيرات المزاج (التهيج، الاكتئاب، القلق)مشاكل الجلد (الطفح الجلدي والأكزيما)أعراض عصبية (مثل التنميل أو الوخز).قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الجلوتين من الأعراض خلال ساعة من تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين...
إذا شعرت بتوعك بعد تناول الخبز وشعرت بالانتفاخ فليس من الضروري أن تكون مصابًا بعدم تحمل الغلوتين هناك العديد من الامور الأخرى التي تلعب دورا بذلك بالرغم من شعبية الخبز في وجباتنا، يحذر بعض خبراء التغذية من الاكثار من تناوله لا سيما الخبز الأبيض الذين ينصحون بتجنبه بسبب طريقة تصنيعه ومعالجته بشكل يفقده العديد من العناصر الغذائية الهامة واحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية. وبالتالي فإن تناول هذا النوع من الخبز دائما سيؤدي إلى زيادة الوزن حتماً. مختارات ثلاثة أطعمة تحسن مزاجك وتشعرك بالسعادة! هل تريد إنقاص وزنك؟ عليك تجنب هذه الأطعمة إذن! في انتظار القمح.. الخبز بات سلعة نادرة في لبنان! ويفيد موقع "فت فو فن" الألماني المتخصص بشؤون الصحة والتغذية أن هناك نزاع حقيقي حول أهمية الخبز بين...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل تشعر بالانزعاج بسبب عدم قدرتك على تناول كل ما يحلو لك من الأطعمة التي تشتهيها؟ هذا ما يحصل مع العديد من الأشخاص، وتحديدًا المصابين بحساسية الغلوتين، أو كما تُعرف باسم السيلياك. وأوضحت وزارة الصحة السعودية، بتغريدة عبر حسابها الرسمي على منصة "تويتر"، أن السيلياك عبارة عن مرض مناعي، يُصيب الأمعاء الدقيقة في الجهاز الهضمي، ويستدعي عدم تناول الغلوتين، وهو بروتين موجود في القمح والشعير. وتظهر أعراض مختلفة بين البالغين والأطفال، بحسب ما ذكره مجلس الصحة الخليجي عبر "إنستغرام". البالغين إسهال مزمن انتفاخ في البطن خسارة في الوزن الشعور بالإرهاق والتعب استسقاء في الجسم، أي تجمع السوائل، بسبب قلة البروتين الأطفال إسهال مزمن وتقيؤ انتفاخ في البطن تأخر في نمو الطفل استسقاء في الجسم، أي...
6/9/2023مقاطع حول هذه القصة"البحر يضحك لنا".. مبادرة للتوعية بنظافة شاطئ غزةplay-arrowمدة الفيديو 01 minutes 38 seconds 01:38أهالي طولكرم يشيّعون جثمان الشهيد عايد أبو حربplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 45 seconds 02:45هل تغيرت قواعد الاشتباك في الضفة الغربية؟play-arrowمدة الفيديو 01 minutes 36 seconds 01:36انقلابيو النيجر والغابون.. تكريس الأمر الواقع والابتعاد عن الأهداف المعلنةplay-arrowمدة الفيديو 03 minutes 13 seconds 03:13تيك توك.. هل ينجح في الحفاظ على خصوصية البيانات؟play-arrowمدة الفيديو 01 minutes 56 seconds 01:56ما مصير القوات الفرنسية في النيجر؟play-arrowمدة الفيديو 02 minutes 19 seconds 02:19تقدم أوكراني تنفيه روسيا.. ما آخر تطورات الحرب؟play-arrowمدة الفيديو 02 minutes 54 seconds 02:54من نحناعرض المزيدمن نحنالأحكام والشروطسياسة الخصوصيةسياسة ملفات تعريف الارتباطتفضيلات ملفات تعريف الارتباطخريطة الموقعتواصل معنااعرض المزيدتواصل معناأعلن معناوظائف شاغرةترددات البثبيانات صحفيةشبكتنااعرض المزيدمركز الجزيرة للدراساتمعهد الجزيرة للإعلامتعلم العربيةمركز...
متفرقات، علامات مرض الاضطرابات الهضمية تعرف عليه،علامات مرض الاضطرابات الهضمية تعرف عليه أرشيفية كشفت .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر علامات مرض الاضطرابات الهضمية.. تعرف عليه، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. علامات مرض الاضطرابات الهضمية.. تعرف عليه علامات مرض الاضطرابات الهضمية.. تعرف عليه أرشيفية كشفت الدكتورة آسيا مولا وهي طبيبة عامة في المركز الطبي "ذا هيلث سويت" عن علامات مرض الاضطرابات الهضمية، والتي تصف شدة عدم تحمل الغلوتين وتم تشخيص هذه الحالة لدى 36% فقط من الأشخاص المصابين". ويمكن أن تشمل أعراض انخفاض مستوى حساسية الغلوتين والانتفاخ والإسهال وآلام المعدة. ووفقا لاكسبريس أضافت : "إذا كنت تعاني من هذه الأعراض، فإننا نقترح...
صحة، اضطرابات الجهز الهضمي . اليكم بعض الاعراض،وتظهر الآفات الجلدية عادة على المرفقين والركبتين والأرداف وفروة الرأس.وأضافت أن .،عبر صحافة لبنان، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر اضطرابات الجهز الهضمي... اليكم بعض الاعراض، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. اضطرابات الجهز الهضمي... اليكم بعض الاعراض وتظهر الآفات الجلدية عادة على المرفقين والركبتين والأرداف وفروة الرأس.وأضافت أن "تفاقم الإكزيما، أو جفاف الجلد والحكة، يمكن أن يشير أيضا إلى عدم تحمل الغلوتين".وقد يؤدي مرض الاضطرابات الهضمية أيضا إلى ظهور أعراض عصبية، مثل الاكتئاب والقلق والتعب.وقالت مولا: "من المهم أن نلاحظ أن للاكتئاب والقلق والتعب أسبابا متعددة. لذلك قد تكون هناك عوامل أخرى هي السبب وليس فقط عدم تحمل...
كشفت الدكتورة آسيا مولا عن علامات مرض الاضطرابات الهضمية، والتي تصف شدة عدم تحمل الغلوتين. وقالت مولا، وهي طبيبة عامة في المركز الطبي "ذا هيلث سويت": "تم تشخيص هذه الحالة لدى 36% فقط من الأشخاص المصابين". ويمكن أن تشمل أعراض انخفاض مستوى حساسية الغلوتين والانتفاخ والإسهال وآلام المعدة.وقالت: "إذا كنت تعاني من هذه الأعراض، فإننا نقترح بشدة حجز فحص دم مع طبيبك العام لاختبار مرض الاضطرابات الهضمية".ويمكن أن يؤدي مرض الاضطرابات الهضمية إلى التهاب الجلد، والذي يظهر على شكل طفح جلدي مثير للحكة. إقرأ المزيد هل يمكن لشرب القهوة كل يوم أن يساعد في إنقاص الوزن؟ وتظهر الآفات الجلدية عادة على المرفقين والركبتين والأرداف وفروة الرأس.وأضافت أن "تفاقم الإكزيما، أو جفاف الجلد والحكة، يمكن أن يشير أيضا إلى عدم...
"سألت نفسي كثيرا، لماذا أتّبع هذا النظام الغذائي؟ في الماضي كنت أرى أنه لا مانع من تناول منتجات الألبان والغلوتين، لكنني الآن أعتقد أن لدينا حياة واحدة نعيشها وأود أن أعيشها بأفضل قدر من الصحة والحيوية" النجمة الأميركية "كورتني كارداشيان"، متحدثة عن قيامها وأطفالها الثلاثة بالتخلص من الغلوتين ومنتجات الألبان من وجباتهم الغذائية(1) تعد "كورتني كارداشيان" مجرد مثال واحد في قائمة المشاهير الذين خرجوا معلنين تخليهم عن الأطعمة المحتوية على الغلوتين. مثال آخر بارز هو لاعب الكرة المصري "محمد صلاح" الذي أكد، خلال أحد اللقاءات التلفزيونية، أنه يتناول خلال وجبة الإفطار خبزا خاليا من الغلوتين(2). ربما تغريك هذه التصريحات أنت أيضا بأن اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين يدعم صحتك ويعزز لياقتك، خاصة مع غزو هذه الأطعمة أرفف متاجر البقالة...
متى ينتهي تأثير الكتلة الحارة ؟