أسعار اللحوم صباح اليوم الأحد من أرض المزرعة
تاريخ النشر: 12th, November 2023 GMT
أسعار اللحوم.. استمرت أسعار اللحوم خلال تعاملات صباح اليوم الأحد في الأسواق المصرية ومن أرض المزرعة، استقرارها، إذ تختلف أسعار اللحوم اليوم، بشكل مستمر عن سعر اللحوم التي جاءت من قبل فقد شهدت اليوم ثباتًا لبعض الأصناف.
وتباينت اسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 140 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) نحو 138 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات.
سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 500 كيلو) عند 116 جنيهًا للكيلو.
وصل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 400 كيلو) عند 117 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 300 كيلو) عند 119 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 250 كيلو) عند 125 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 200 كيلو) عند 115 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 100 كيلو) عند 120 جنيهًا للكيلو.
سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 400 كيلو) عند 136 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) عند 138 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 200 كيلو) عند 135 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر اللحم البقري المستورد الاسباني بنحو 140 جنيهًا للكيلو (وزن 100 كيلو).
سجل سعر اللحم البقري المستورد الأرجواني بنحو 125جنيهًا للكيلو (وزن 100 كيلو).
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الأوكراني نحو 122 جنيهًا (وزن كيلو).
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد هولشتين نحو 128 جنيهًا (وزن كيلو).
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الكولومبي نحو 132 جنيهًا (وزن 500 كيلو).
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الكولومبي نحو 135 جنيهًا (وزن 400 كيلو).
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد جنوب البرازيل نحو 137 جنيهًا (وزن 400: 600 كيلو).
ومن ناحية أخرى فإن وزارة الزراعة تقوم باستمرار بالطرح في منافذها على مستوى الجمهورية لحومًا بتخفيضات تصل من 25 إلى 30%، وذلك ضمن الإجراءات التي تتخذها الدولة للتيسير على المواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أسعار اللحوم صباح اليوم أسعار اللحوم اللحمة بكام جنیه ا للکیلو أسعار اللحوم وزن 100 کیلو
إقرأ أيضاً:
قبل العيد.. مواصفات اللحم البلدي والمستوردة وطرق التفرقة بينهما
يستعد الكثير لشراء اللحمة قبل عيد الأضحي، لذلك قدمت الدكتورة سماح نوح، رئيس قسم الارشاد البيطري، عدة فروق بين اللحوم البلدية والمستوردة.
وأشارت إلى أن هذه الفروق تؤثر على القيمة الغذائية والطعم وسلامة الاستهلاك.
فيما يلي أبرز هذه الفروق:
1. القيمة الغذائية
اللحم البلدي: يتميز بقيمة غذائية أعلى، حيث تتغذى الماشية على أعلاف طبيعية مثل البرسيم والشعير، مما يساهم في زيادة محتوى البروتين والأحماض الدهنية المفيدة مثل الأوميجا 3.
اللحم المستورد: غالبًا ما تكون الماشية قد تربت في بيئات تعتمد على تغذية أقل جودة، مثل ورق الأشجار والحطب، مما يقلل من القيمة الغذائية للحوم المستوردة.
2. اللون والمظهر
اللحم البلدي: يكون لونه ورديًا فاتحًا، ودهونه بيضاء مائلة للصفار، مع أنسجة متماسكة.
اللحم المستورد: يميل لونه إلى الغمقان، وأحيانًا يظهر بلون مائل للأخضر نتيجة التخزين لفترات طويلة. دهونه قليلة وغير موزعة بشكل جيد.
3. الرائحة والطعم
اللحم البلدي: يتميز برائحة شهية ومألوفة، وطعم طازج ولذيذ.
اللحم المستورد: قد تكون رائحته غير مألوفة أو كريهة بسبب التخزين الطويل، وطعمه أقل حيوية.
4. مدة الطهي
اللحم البلدي: يحتاج إلى وقت أقل في الطهي، ويحتفظ بقوامه أثناء الطهي.
اللحم المستورد: يأخذ وقتًا أطول في الطهي، وقد يتفتت أثناء الطهي، مما يؤثر على قوامه.
5. السعر والتوافر
اللحم البلدي: أعلى سعرًا بسبب تكاليف الإنتاج المحلي.
اللحم المستورد: أقل سعرًا، مما يجعله خيارًا مناسبًا للتوفير.
6. السلامة الصحية
اللحم البلدي: يخضع لفحوص دقيقة لضمان خلوه من الأمراض والمواد الضارة.
اللحم المستورد: تختلف جودة الرقابة الصحية عليه باختلاف البلد المنتج، مما يعني وجود احتمال أكبر لوجود مواد حافظة أو مواد غير صحية.
عند شراء اللحوم، يُفضل التأكد من مصدرها، وملاحظة اللون والرائحة والملمس، وشراءها من مصادر موثوقة لضمان الجودة والسلامة.