5 وصفات شهية باستخدام الخرشوف الأرضي شوكي
تاريخ النشر: 16th, November 2023 GMT
البوابة - الخرشوف الأرضي شوكي هو نبات متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق. فهي مصدر جيد للألياف والفيتامينات، ولها نكهة فريدة يمكن أن تضيف عمقًا وتعقيدًا إلى أي طبق. فيما يلي بعض الوصفات الشهية للبدء:
ماذا يفعل الخرشوف للجسم؟
يتم استهلاك الخرشوف بشكل شائع كغذاء. أنه يحتوي على مواد كيميائية يمكن أن تقلل من الغثيان والقيء والتشنجات والغازات.
هل من الجيد تناول الخرشوف كل يوم؟
لا يوجد عدد محدد لتناول الخرشوف. ومع ذلك، يوصى بتناول حوالي 2 أو 3 حصص في الأسبوع لإفساح المجال لأطعمة أخرى مفيدة للغاية والتي ستوفر العناصر الغذائية الأخرى التي تشتد الحاجة إليها.
كيف يبدو طعم الخرشوف؟
الخرشوف له نكهة جوزية قليلاً وغالباً ما يتم مقارنته بالبندق أو اللوز. لديهم أيضًا طعم مرير قليلاً يجده بعض الناس منفرًا. من حيث الملمس، الخرشوف مقدد ومطاطي قليلاً.
هل الخرشوف مفيد لبشرتك؟
أظهرت الأبحاث أن مستخلص الخرشوف يمكن أن يكون له فوائد عديدة للبشرة. وقد ثبت أن له خصائص مضادة للشيخوخة ومغذية للبشرة، بالإضافة إلى خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات
ماذا نطبخ باستخدام الخرشوف "الأرضي شوكي"
1. غموس الخرشوف والسبانخ: هذه مقبلات كلاسيكية جداً. مصنوعة من مزيج كريمي من قلوب الخرشوف والسبانخ والجبن الكريمي وجبن البارميزان.
2. الخرشوف المحمص: هذه طريقة بسيطة وصحية للاستمتاع بالخرشوف. يمكن تحميصها مع زيت الزيتون والثوم والأعشاب للحصول على طبق جانبي لذيذ ولذيذ.
3. حساء الخرشوف: هذا حساء لذيذ ومرضي ومثالي ليوم شتاء بارد. إنه مصنوع من مرق كريمي من قلوب الخرشوف والبطاطس والبصل.
4. الخرشوف المحشو: هذا طبق أكثر تفصيلاً ومثالي للمناسبات الخاصة. يُحشى الخرشوف بمزيج من فتات الخبز وجبنة البارميزان والأعشاب، ثم يُخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
5. فطائر الخرشوف: هذه طريقة ممتعة وسهلة لاستخدام ما تبقى من الخرشوف. وهي مصنوعة من خليط من قلوب الخرشوف والدقيق والبيض والحليب، ثم تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
هذه مجرد بعض الأفكار لتبدأ بها. مع القليل من الإبداع، يمكنك استخدام الخرشوف في مجموعة متنوعة من الأطباق.
المصدر: spiceandlife/ webmed/cynara.net / بارد
اقرأ أيضاً:
طرق تحضير الكفتة الكلاسيكية
لاتيه خبز الزنجبيل النباتي (Gingerbread Latte)
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: الخرشوف الحساء الشوربة الغموس السبانخ التاريخ التشابه الوصف
إقرأ أيضاً:
الوجبات السريعة تؤثر على جزء محدد من الدماغ
الجديد برس|
توصل باحثون إلى أن الوجبات السريعة تؤثر سلبا أيضا على جزء محدد من الدماغ، وفقا لموقع New Atlas.
وأظهر علماء من جامعة سيدني في أول دراسة من نوعها على البشر أجريت باستخدام نظام الواقع الافتراضي VR، وجود صلة بين الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون والسكر وضعف التنقل المكاني والذاكرة، بما يدعم نتائج دراسات سابقة أجريت على القوارض
وأضافوا أن 120 شابا بالغا خضعوا لمسح للدهون والسكريات الغذائية DFS ليتمكن الباحثون من تقييم متوسط استهلاكهم التقريبي على مدار الأشهر الاثني عشر الماضية
ثم باستخدام سماعة رأس الواقع الافتراضي، استعمل المشاركون عصا تحكم للتنقل عبر متاهة ثلاثية الأبعاد مع أدلة بارزة للعثور على صندوق كنز في نهاية المطاف
وكان عليهم القيام بذلك ست مرات، وإذا عثروا على صندوق الكنز في أقل من أربع دقائق، انتقلوا إلى المحاولة التالية، وإذا فشلوا في الالتزام بهذا الموعد النهائي، فسيتم نقلهم افتراضيا إلى موقع الصندوق حتى يتمكنوا من رؤية المعالم القريبة في المرة التالية.
في المرة السابعة والأخيرة، تم إزالة صندوق الكنز، وكان على المشاركين التنقل إلى جزء المتاهة الذي اعتقدوا أنه موقعه السابق
ورغم ذلك، أشارت الدراسة إلى خبر سار هو أن الباحثين رجحوا أنه يمكن التعافي من هذا الوضع بسهولة، حيث يمكن للتغييرات الغذائية أن تُحسّن صحة الحُصين، وبالتالي القدرة على التنقل في البيئات المحيطة، كما هو الحال عند استكشاف مدينة جديدة أو تعلم طريق جديد للعودة إلى المنزل
كما لفتت النتائج بشكل عام إلى أهمية اتباع نظام غذائي جيد لصحة الدماغ، وهو أمر يزداد أهمية مع التقدم في السن وتراجع الإدراك الطبيعي.
استئناف المحادثات الأميركية الصينية لنزع فتيل الحرب التجارية