أستاذ أمراض دواجن: نسبة الكوليسترول في الحمام مرتفعة للغاية
تاريخ النشر: 5th, December 2023 GMT
قال الدكتور مصطفى بسطامي، أستاذ أمراض الدواجن وعميد كلية الطب البيطري بجامعة القاهرة الأسبق، إن الحمام أذكى من السمان، مشيرًا إلى أن السمان في الماضي كان يطير بشكل خفيف، والآن لم يعد يطير، ويربى بصورة أرضية.
وأضاف "بسطامي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "ten"، أن نسبة الكوليسترول في الحمام مرتفعة للغاية، ولذلك يجب أن يبتعد مرضى الكوليسترول عنه قدر الإمكان، أما نسبة الكوليسترول في السمان فهي أقل بكثير من الحمام.
ولفت إلى أن وزن السمانة الواحدة قد يصل لـ500 جرام، وفي المتوسط لا تزيد عن 400 جرام، مشيرًا إلى أنه لا يوجد في مصر سلالات كثيرة من السمان، وتربيته محصورة في بعض المزارع.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: السمان
إقرأ أيضاً:
تأييد حكم بالسجن سنتين لمتهم أحدث عاهة مستديمة 20٪ لمزارع دواجن ببورسعيد
أيدت محكمة مستأنف جنايات بورسعيد، برئاسة المستشار عادل سليمان نافع، وعضوية المستشارين أسامة أبو زيد، ووائل الشوربجي، وياسر عبد المنعم أحمد، وأمانة سر إسماعيل عوكل، وسمير رضا، الحكم الصادر بالسجن لمدة عامين ضد المتهم "م. م. ر"، لقيامه بالتعدي بالضرب على مزارع دواجن وإحداث عاهة مستديمة بنسبة 20٪.
تعود أحداث القضية إلى يوم 2024/5/9، بدائرة قسم شرطة الجنوب ثان بمحافظة بورسعيد، حيث قام المتهم "م. م. ر"، المقيم بأبراج أبو القمصان، برج الإخلاص، حي الزهور، بالتعدي عمدًا على المجني عليه عادل عوض علي علي، مستخدمًا أداة حديدية، فأحدث به إصابة موثقة بتقرير الطب الشرعي، ترتب عليها عاهة مستديمة بنسبة 20٪.
وأثبتت تحقيقات النيابة العامة أن المتهم أحرز قطعة حديدية تُستخدم في الاعتداء على الأشخاص، دون مسوغ قانوني أو مبرر مهني أو حرفي لحيازتها، واعتدى بها على المجني عليه على إثر مشادة كلامية نشبت بينهما.
وأكد المجني عليه عادل عوض علي علي، البالغ من العمر 58 عامًا، والمقيم بقرية الرضوان جنوب بورسعيد، وصاحب مزرعة دواجن، أنه فوجئ بقيام المتهم بضربه بقطعة حديدية استقرت في ساقه اليسرى، ما أدى إلى إصابته بإصابة بالغة تسببت في عاهة مستديمة، وفق ما ورد بتقرير الطب الشرعي.
وأدلى الشاهد الثاني، النقيب محمد هشام محمد موسى، رئيس مباحث قسم شرطة الجنوب ثان، بشهادته التي أفادت بأن تحرياته السرية أكدت صحة الواقعة، وقيام المتهم بالتعدي بالضرب على المجني عليه، محدثًا به الإصابات المثبتة بالتقارير الطبية.
وكشف التقرير الطبي الصادر عن مستشفى 30 يونيو التابعة للهيئة العامة للرعاية الصحية، أن المجني عليه يعاني من كسر مفتوح من الدرجة الأولى بعظمة الرضفة اليسرى، ما استلزم إجراء تنظيف ورد مفتوح للكسر وتثبيت داخلي باستخدام مسامير.
كما أكد تقرير الطب الشرعي أن الإصابة التي لحقت بالمجني عليه أصبحت مستقرة، وتخلف عنها عاهة مستديمة في مفصل الركبة اليسرى بنسبة تُقدّر بنحو 20٪.
وصدر الحكم في القضية رقم 150 لسنة 2024 جنايات الجنوب ثان، والمقيدة برقم 1961 لسنة 2024 كلي بورسعيد، بالسجن المشدد لمدة سنتين بحق المتهم.