شعبة المقاهي بالغرفة التجارية توجه تحذيرا للمواطنين بشأن البن والشاي
تاريخ النشر: 9th, December 2023 GMT
حذرت شعبة المقاهي بالغرف التجارية، المواطنين من شراء البن أو الشاى من شركات مجهولة المصدر، وذلك بعد الكشف عن كميات كبيرة من البن مغشوشة في الأسواق، وفقا لما قاله أشرف الجزايري، رئيس شعبة المقاهي بالغرف التجارية، مطالبا المواطنين بشراء البن والشاي من الشركات المعتمدة من قبل هيئة سلامة الغذاء، من أجل الحفاظ على صحتهم، ومنع إصابتهم بمختلف الأمراض، جراء البن أو الشاي المغشوش الذي يباع في الأسواق.
وأوضح «الجزايري»، في تصريح خاص لـ«الوطن»، أن هيئة سلامة الغذاء ضمنت بأن الشركات المدرجة بها جميعها تبيع منتجات جيدة الصنع وليست مغشوشه كباقي المنتجات الأخرى مجهولة المصدر، الأمر الذي يؤثر على الصحة العامة للفرد بالنهاية: «لازم تعرف أنت بتشتري من فين وبتشتري إيه».
وأكد ضرورة شراء المنتجات المعلومة المصدر، من قبل الشركات المدرجة ضمن هيئة سلامة الغذاء، مؤكدا أن ذلك يمنع حدوث مشكلات صحية للمواطنين، قد تستدعي تدخل علاجي بأموال طائلة أكبر من استثمارهم في شراء منتجات مجهولة المصدر تؤدى إلى الإصابة بالأمراض: «المواطن العادي أوفر ليه ألف مرة إنه يشتري منتج نظيف بدلا من شراء المنتجات المغشوشة ثم المرض والعلاج».
استهلاك المصريين من الشايوبحسب اللجنة الدولية للشاي، فإن مصر تستهلك نحو 273 مليار ليتر من الشاي والقهوة سنويا، وتحتل المرتبة الثالثة بين الدول العربية الأكثر استهلاكا للشاي والقهوة، ويصل استهلاك الفرد إلى 0.9 كيلو جرام سنويا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البن الشاي هيئة سلامة الغذاء أوضحت
إقرأ أيضاً:
مختبر أمانة تبوك لسلامة الغذاء ينفذ 208 زيارات ميدانية ويسحب 923 عينة
نفذت أمانة منطقة تبوك ممثلة بوكالة الخدمات جهودًا مكثفة خلال إجازة عيد الأضحى لعام 1446هـ، عبر مختبر سلامة الغذاء الذي أجرى (208) زيارات ميدانية شملت المنشآت الغذائية والمطابخ.
وتهدف هذه الجهود إلى ضمان الالتزام بالمعايير الصحية ورفع مستوى السلامة الغذائية في المنطقة.
وأوضح مدير مختبر سلامة الغذاء التابع لأمانة منطقة تبوك المهندس عبدالعزيز الرقابي أن أعمال المختبر شملت إجراء فحوصات دقيقة على الأغذية والزيوت، والفحص الظاهري لـ(299) عينة غذائية، والكشف عن طازجية اللحوم لـ(143) عينة، واختبار طازجية الأسماك لـ(35) عينة، واختبار جودة زيوت القلي لـ(156) عينة، وقياس درجة الحرارة في غرف التخزين لـ(325) اختبارًا، وأسفرت الجولات عن إتلاف (69) كجم من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك و(23) لترًا من زيوت القلي غير المطابقة للمواصفات، بالإضافة إلى سحب (65) عينة غذائية لإجراء التحاليل المخبرية الدقيقة لضمان جودتها وسلامتها.
وأكد أن الأمانة ملتزمة بمواصلة جهودها الرقابية من خلال مختبر سلامة الغذاء للحفاظ على صحة المجتمع، وتعزيز جودة الخدمات المقدمة في المنشآت الغذائية بالمنطقة.
عيد الأضحىأمانة تبوكسلامة الغذاءقد يعجبك أيضاًNo stories found.