تناول بعض أنواع الفاكهة على معدة فارغة يعزز صحتك ومناعتك
تاريخ النشر: 15th, December 2023 GMT
يعد تناول الفاكهة على معدة فارغة عادة بسيطة لكنها قد تكون مفيدة لصحة جسمك، حيث تعتبر الفواكه مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة الأساسية بداية مغذية ليومك.
الفواكه التي يمكنك تناولها على معدة فارغة
1. الحمضيات
وفقا لموقع " onlymyhealth"، تعتبر الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت والليمون خيارات ممتازة لمعدة فارغة، حيث تساعد هذه الفاكهة الغنية بفيتامين C على تنشيط عملية التمثيل الغذائي وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، كما توفر السكريات الطبيعية الموجودة في الحمضيات دفعة سريعة من الطاقة دون التسبب في ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم.
2. التوت
التوت غني أيضًا بمضادات الأكسدة والتي تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي ودعم جهاز المناعة وحماية خلاياك من التلف، بالإضافة إلى أن محتوى الألياف الموجود بها يساعد في عملية الهضم ويعزز الشعور بالامتلاء.
3. الموز
الموز فاكهة مريحة وغنية بالبوتاسيوم ويمكن أن تساعد في تنظيم ضغط الدم، كما أنها توفر مصدرًا جيدًا للطاقة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة سريعة في الصباح، يساعد مزيج الألياف والسكريات الطبيعية في الحفاظ على مستويات ثابتة للسكر في الدم.
4. التفاح
هناك قول مأثور يقول "تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب" ، فالتفاح غني بالألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على الهضم وتساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول، كما أنها توفر مصدرًا طبيعيًا للطاقة، مما يجعلها خيارًا ذكيًا للانتعاش الصباحي.
5. البطيخ
يحتوي على اللايكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية المعروفة بقدرتها على تقليل الالتهاب، ويساهم المحتوى المائي العالي أيضًا في الحصول على ترطيب مثالى للجسم.
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
أخطاء شائعة في الشواء قد تكلفك صحتك
#سواليف
حذّر أحد الخبراء من #عادات #خاطئة قد تُمارس في حفلات #الشواء مع حلول فصل الصيف.
وأوضح البروفيسور كريستوفر إليوت، مؤسس معهد الأمن الغذائي العالمي بجامعة كوينز في بلفاست، أن هناك مفاهيم مغلوطة منتشرة بين عشاق الشواء، من أبرزها أن اللهب يقتل البكتيريا تلقائيا، أو أن “الأوساخ على الشواية تضيف نكهة للطعام”. وأكد أن هذه المعتقدات غير صحيحة علميا، وتعد خطرة على الصحة العامة.
وشدد إليوت على أن الشواية المتسخة ليست دليلا على خبرة أو تميز في الشواء، بل تعد بيئة مثالية لنمو #بكتيريا خطيرة مثل #الإشريكية القولونية و #السالمونيلا.
مقالات ذات صلة افضل طريقة لحماية العضلات بعد الـ 50؟ 2025/05/31وأضاف أن الحرارة العالية لا تكفي دائما لتعقيم الأسطح، خاصة في المناطق التي لا تصل إليها النار بشكل كاف، مثل مصائد الشحوم والزوايا الباردة.
وأوضح أن تراكم الدهون قد لا يؤدي فقط إلى تلوث الطعام، بل يمكن أن يشعل النيران في الشواية ويؤدي إلى حوادث خطيرة.
وجاء هذا التحذير في أعقاب دراسة أجريت على 2000 من محبي الشواء، كشفت أن 15% منهم يعتقدون أن اللهب وحده يزيل البكتيريا، بينما يؤمن 27% بأن الأوساخ تضفي نكهة على الطعام، و11% لا يرون بأسا في استخدام الأدوات نفسها للأطعمة النيئة والمطهية.
وأظهر الاستطلاع أيضا ممارسات شائعة غير صحية أثناء حفلات الشواء، من بينها:
ترك الطعام مكشوفا لفترات طويلة. عدم تغطيته للحماية من الحشرات. إعادة الطعام إلى الشواية بعد سقوطه على الأرض. الاعتقاد بأن الشواية لا تحتاج إلى تنظيف إلا “أحيانا”.
وأكد إليوت على أن معايير سلامة الغذاء لا تختلف بين المطبخ الداخلي والشواء في الهواء الطلق. وقال: “عامل شوايتك كما تعامل المقلاة أو لوح التقطيع، نظفها بعد كل استخدام. لا تعتمد على النار لتعقيمها، فالأمان يبدأ بالنظافة”.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!