للتخلص من زفرة الدجاج خلال ثوانٍ معدودة.. إليكِ هذه الحيلة المبتكرة منوعات

منوعات، للتخلص من زفرة الدجاج خلال ثوانٍ معدودة إليكِ هذه الحيلة المبتكرة،معلوم أن زفيرة الدجاج أو الزفيرة هي عبارة عن طبقة رقيقة من الدهون التي تغطي الدجاج .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر للتخلص من زفرة الدجاج خلال ثوانٍ معدودة.. إليكِ هذه الحيلة المبتكرة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

للتخلص من زفرة الدجاج خلال ثوانٍ معدودة.. إليكِ هذه...

معلوم أن زفيرة الدجاج أو الزفيرة هي عبارة عن طبقة رقيقة من الدهون التي تغطي الدجاج وتسبب طعماً غير مرغوب فيه عند الطهي.

ومن خلال الآتي سوف نعرفك سيدتي العزيزة على بعض الحيل السهلة والبسيطة التي يمكن استخدامها للتخلص من زفرة الجاج:

ـ استخدام الكريمة الحامضة:

بالإمكان خلط الجاج مع كمية من الكريمة الحامضة قبل الطهي، حيث يساعد ذلك على تخفيف زفرة الجاج.

ـ استخدام الخل وعصير الليمون:

كما يمكن تغميس الجاج في مزيج من الخل وعصير الليمون قبل الطهي، حيث يعمل الخل والليمون على تحطيم زفرة الجاج وتخفيف طعمها.

ـ إزالة الزفرة يدوياً:

تستطيعين استخدام الملعقة أو السكين لإزالة الزفرة يدوياً قبل الطهي، حيث يتم تحريك الأداة بلطف تحت الزفرة ورفعها بعيداً عن اللحم.

ـ الشواء بدرجة حرارة منخفضة:

كما يمكن شواء الجاج بدرجة حرارة منخفضة لفترة أطول، حيث يساعد ذلك على تخفيف زفرة الجاج وجعلها أقل ملموسية.

ـ القلي السريع:

بإمكانك أن تقلي الدجاج بسرعة في الزيت الساخن لفترة قصيرة، حيث يساعد ذلك على تحطيم زفرة الجاج وجعلها أقل ملموسية.

وفي الأخير، يجب الحرص على شراء الدجاج الطازج وتخزينه بشكل صحيح في الثلاجة قبل الطهي.

كما يجب التأكد من تسخين الدجاج بدرجة حرارة آمنة قبل تناوله لتجنب الإصابة بأي أمراض.

المصدر: صحافة العرب