منوعات، 5 أطعمة غنية بمعدن مفيد للقلب ومرضى السكري،متابعة واعيساعد الكروم في خفض مستويات الدهون الثلاثية وزيادة الكوليسترول .،عبر صحافة العراق، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر 5 أطعمة غنية بمعدن مفيد للقلب ومرضى السكري، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

5 أطعمة غنية بمعدن مفيد للقلب ومرضى السكري

متابعة - واع

يساعد الكروم في خفض مستويات الدهون الثلاثية وزيادة الكوليسترول المفيد، كما أنه يحسن أيضا حساسية الأنسولين لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.

ويلعب الكروم وهو معدن نادر دورا مهما في طريقة تفكيك الجسم للبروتينات والكربوهيدرات والدهون، ويساعد الكروم أيضا في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، كما أنه يدعم تخفيض الوزن وصحة الدماغ.

ويتم تناول الكروم كمكمل غذائي رغم توافره في مجموعة من الأغذية كما في القائمة التالية:

 

عصير العنب

يعتبر عصير العنب مصدرا ممتازا للكروم، إلا أن الأطباء ينصحون بضرورة الابتعاد عن المشروبات التي تحتوي السكر المضاف لآثاره السلبية على الصحة، وفقما ذكر موقع "هيلث لاين" المتخصص بالمواضيع الصحية.

 

دقيق القمح الكامل

يساعدك تناول منتجات القمح الكامل على إضافة المزيد من الكروم إلى نظامك الغذائي، إذ توفر مثلا شريحة متوسطة الحجم (36 غراما) من خبز القمح الكامل 1 ميكروغرام من الكروم.

وبالإضافة إلى ذلك، يعتبر دقيق القمح الكامل مصدرا جيدا للبروتين والألياف، وهما عنصران مغذيان يساعدان في تقليل الشهية، مما قد يساهم في إنقاص الوزن.

عصير البرتقال

توفر حصة كوب واحد (240 ميلي) من عصير البرتقال 2.2 ميكروغرام من الكروم أو 6 في المئة من الاحتياج اليومي لهذا المعدن، و90 في المئة من القيمة اليومية لفيتامين "سي".

كذلك يعتبر عصير البرتقال غنيا بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والكاروتينات.

 

الفاصولياء الخضراء

 تقدم حصة نصف كوب (73 غراما) من الفاصولياء الخضراء 1.1 ميكروغرام من الكروم.

 

لحم البقر

تعد البروتينات الحيوانية وخصوصا لحم البقر مصادر جيدة للكروم، إذ توفر حصة (85 غراما) 2 ميكروغرام من المعدن.

 

المصدر: سكاي نيوز

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

احذر .. تلوث حبوب الإفطار الشهيرة بمواد كيميائية خطرة

حبوب الإفطار .. أصدر علماء أوروبيون تحذيرًا عاجلًا بعد أن كشفت دراسة حديثة عن تلوث واسع في منتجات الحبوب بمادة كيميائية تعرف باسم حمض ثلاثي فلورو الأسيتيك TFA وهي إحدى المواد المصنفة ضمن مجموعة PFAS الشهيرة باسم المواد الكيميائية الأبدية بسبب مقاومتها للتحلل في البيئة. 

وأوضحت الدراسة التي أجرتها شبكة العمل الأوروبية لمكافحة المبيدات أن هذه المادة ظهرت في غالبية المنتجات التي جرى اختبارها في ست عشرة دولة أوروبية.

نتائج صادمة حول تلوث المنتجات الغذائية

أظهرت التحاليل وجود TFA في واحد وثمانين في المئة من العينات البالغ عددها ستة وستين منتجًا يشمل الحبوب الجاهزة والخبز بأنواعه والدقيق والبسكويت والكرواسون ومعكرونة القمح.

 وسجلت المنتجات المشتراة من أيرلندا أعلى نسب التلوث إذ بلغت تركيزات المادة في بعض أنواع الحبوب ثلاثمئة وستين ميكروجرامًا لكل كيلوجرام وهي نسبة تفوق تركيزها في مياه الشرب بأكثر من مئة ضعف. 

وكشفت البيانات عن تلوث مرتفع لمنتجات القمح مقارنة بالحبوب الأخرى إذ ظهر أنها تحتوي المادة بمستويات أعلى بنحو سبع مرات.

تأثيرات صحية خطيرة تربطها الأبحاث العلمية بالمواد الكيميائية الأبدية

حذرت تقارير علمية من أن مادة TFA تحمل خصائص مقلقة ترتبط باضطرابات التنفس والكبد وتطور الجنين. 

وربطت دراسات واسعة مجموعة PFAS بالعقم وارتفاع الكوليسترول والعيوب الخلقية وبعض أنواع السرطان. وأكدت أن الغذاء إضافة إلى مياه الشرب يمثل أحد أهم مسارات دخول هذه المواد إلى الجسم.

 وأشارت إلى أن استنشاق المادة يمكن أن يؤدي إلى تهيج الجهاز التنفسي والسعال وضيق التنفس.

دعوات لحظر المواد الكيميائية الخطرة في الزراعة

دعت أنجيليكي ليسيماتشو رئيسة العلوم والسياسات في شبكة العمل الأوروبية إلى حظر عاجل للمبيدات التي ينبعث منها TFA مؤكدة أن تعرض الأطفال والحوامل لهذه المواد يمثل خطرًا مباشرًا على الصحة الإنجابية. 

وأوضحت تقارير داعمة أن تراكم المادة في القمح قد يرجع إلى كميات كبيرة من المبيدات المستخدمة أو لطبيعة النبات التي تسمح بامتصاصها بشكل أسرع.

مطالب تشريعية لحماية المستهلكين

طالبت الجهات العلمية المنظمات الرقابية الأوروبية بتحديد سقف آمن لمستويات TFA في الغذاء وحظر مبيدات PFAS كافة مشيرة إلى أن تلوث الحبوب ليس إلا جزءًا من مشكلة أوسع تشمل النبيذ والمياه والمزروعات الأخرى. 

وكشفت تحليلات سابقة عن انتشار واسع لهذه المادة في مصادر متعددة مما يعزز المخاوف بشأن تأثيرها طويل الأمد على البيئة وصحة الإنسان.

مقالات مشابهة

  • هل يُمكن لمرضى السكري تناول التمر؟
  • أداة ذكاء اصطناعي ترتقي بتقييم اختبار القلب
  • ‫لماذا يرتفع خطر الإصابة بداء السكري في مرحلة انقطاع الطمث؟
  • جورجيا.. وجهة سياحية غنية بسحر الطبيعة وعمق الحضارة والتنوع الثقافي
  • انطلاق المرحلة الثانية من تسليم تقاوي القمح في الأقصر ضمن مبادرة ازرع
  • انطلاق تنفيذ مركز السكري والغدد الصماء والوراثة في معان بتكلفة 6 ملايين دينار
  • يساعد على التحكم في مستويات السكري.. تعرف على فوائد ماء القرنفل
  • صحة الفم... مرآة منسية لتطور مرض السكري
  • صالون نفرتيتي الثقافي .. "الدماطي ": مصر غنية بمتاحفها وكنوزها أثرية لا تُقدر بثمن
  • احذر .. تلوث حبوب الإفطار الشهيرة بمواد كيميائية خطرة