ما هي فوائد الحمص للصحة؟ لايف ستايل
تاريخ النشر: 15th, July 2023 GMT
لايف ستايل، ما هي فوائد الحمص للصحة؟،توضيحية رام الله دنيا الوطنيعتبر الحمص من الأطعمة النباتية بالبروتينات والألياف .،عبر صحافة فلسطين، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر ما هي فوائد الحمص للصحة؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
توضيحية رام الله - دنيا الوطن يعتبر الحمص من الأطعمة النباتية بالبروتينات والألياف والعناصر المغذية الأخرى مثل الحديد والفولات والفسفور والمنغنيز. فيما يقول خبراء الصحة إنه يتمتع بعدة منافع، كما أنه يساعد على الوقاية من أمراض خطيرة، لكن شريطة طهوه بطريقة غير مضرة. وفق(سكاي نيوز بالعربية). وفي مناطق واسعة من شرق البحر الأبيض المتوسط، يحضر الحمص بشكل لافت بين المقبلات إلى جانب زيت الزيتون، كما يدخل في مقادير عدد من الأطعمة.
ويعتبر مفيد لمن يريدون سد الشهية، وعندئذ، لن يتناولوا كميات أكبر من الطعام تجعلهم أكثر عرضة لزيادة الوزن التي تنذر بأمراض مزمنة كالسكري وارتفاع ضغط الدم.
وحتى في عملية الهضم، يزيد الحمص من إنتاج البكتيريا المفيدة في الأمعاء، كما أنه يحمي من اضطرابات صحية خطيرة مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني والسرطان.
وأضاف المصدر أن الحمص يحسن وظائف الدماغ لأنه يحتوي على مادة الكولين، وهي نوع من أنواع فيتامينات التي يحتاج إليها الجسم بشكل كبير.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
احترس.. إزاي الكشري يتحول لطعام مدمر للصحة| أخطاء شهيرة
يعد الكشري من الأطباق الشهية التى يحبها الكبار والصغار فهى أحد أشهر الأكلات الشعبية في مصر وغنية بالبروتين والفيتامينات وتمد الجسم بالطاقة بسبب غناها بالكربوهيدرات.
وبالرغم من فوائد الكشري العديدة الا أنه في بعض الأحيان يتحول لطعام ضار يدمر الصحة.
كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، عن عادة شائعة تحول الكشري من غذاء مفيد إلى وجبة ممرضة.
أضرار تناول الكشري في العبوات البلاستيكيةقال"نزيه" في برنامج تفاصيل المذاع على قناة صدى البلد، أن تناول الكشري الساخن بعد وضعه في العلب البلاستيك يعرض الجسم لأضرار خطيرة خاصة أن المواد الكيميائية المستخدمة في تصنيع العبوة البلاستيكية تتفاعل مع الكشري الساخن خاصة عندما يكن بدرجة حرارة
70 مئوية أو أكثر مما يتسبب في خروج بعض المركبات الضارة وتدخل للجسم عند تناول الطعام.
وأكد نزيه أن ظاهرة هجرة المواد الكيميائية من الطعام لعلب الكشري، تشكل خطرا كبيرا على الصحة، ويمكن أن تسبب أمراض عديدة خاصة على المدى الطويل.
شدد نزيه على الابتعاد عن تسخين أو تقديم الأطعمة الساخنة في العبوات البلاستيكية.
أضاف نزيه أن بعض المحلات لاتهتم بجودة مكونات الطعام وتستخدم طماطم فاسدة أو متعفنة ممتلئة بالبكتيريا أو السموم التى تضر الجسم.
لذا نصح نزيه بتناول الكشري المعد في المنزل أو التأكد من جودة المطعم واستخدامه لخامات جيدة والاهتمام بالنظافة وتناوله في الأطباق داخل المحل بدلا من علب البلاستيك.