طريقة عمل البيكاتا بالفراخ والمشروم بتكاليف بسيطة
تاريخ النشر: 29th, December 2023 GMT
البيكاتا بالفراخ والمشروم من الاكلات الايطالية الشهية واللذيذة، التي انتشرت بعدها إلى باقي دول العالم واصبحت من الوصفات المفضلة عند الكثير من الناس،و طريقة عمل البيكاتا من الأكلات السريعة التي لا تحتاج إلا سوي نصف ساعة، ليحبوها الأطفال والكبار لأن طعمها جميل ومختلفة عن الأكلات التقليدية.
البيكاتا بالفراخكيفية عمل البيكاتا بالفراخ والمشروم بسهولة
وتقدم بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها وقرأئها طريقة عمل البيكاتا بالفراخ والمشروم، قدميها مع طبق من الأرز الأبيض والخضار السوتيه، ويتم تحضيرها بأكثر من وصفة، فيمكن تحضيرها باللحم أو الدجاج وتقديمها مع الصوص الأبيض والليمون والبقدونس وغيرها من المكونات.
نصف كيلو من صدور الفراخ المخلية من العظام نصف كوب من الزيت النباتي 3 ملاعق زبدة كوب من الدقيق الأبيض معلقة صغيرة من الفلفل الأسمرمعلقة صغيرة من الملح نصف كوب من عصير الليمونمعلقتين كبيرة من الخل معلقة صغيرة من البابريكا معلقة صغيرة من الكاري مكعب من مرقة الفراخ للتقديم طبق مكرونة وبقدونس مقطوع البيكاتا بالفراخ والمشرومطريقة تحضير البيكاتا بالفراخ والمشروم
-احضري صدور الفراخ وقطعيه إلى قطع صغيرة
-قومي بتتبيل قطع الفراخ بالملح والفلفل
-احضري مقلاة قومي بوضع الزيت على نار هادئة في البداية لعدم تلاصق الطعام
-نقوم بوضع الفراخ في المقلاة ونقلبه حتى يأخذ الفراخ لون
- احضري مقلاة أخرى ضيفي الزيت على نار متوسطة
-ضعي الثوم وقومي بتقليبه بملعقة خشبية لمدة دقيقة حتى يشوح الثوم
-ضيفي عصير الليمون إلى الثوم فيضيف طعم ورائحة مميزة
-ضيف الدقيق مع الخليط مع التقليب جيدا حتي لا يعجن الدقيق
-ترك الخليط على نار هادئة حتى يمتزجا جيدا
- قومي بإضافة الزبدة ونقلب الخليط حتى يصبح القوام متماسك وذو طعم جيد لإضافة الفراخ
- ضيفي قطع الفراخ مع التبيلة مع الخليط السابق ويترك لمدة دقيقتين حتى يندمجوا
- قومي بتقديم بيكاتا الفراخ ونرش فوقه البقدونس مع الطماطم أو يوضع فوق الطماطم مع إضافة الصوص.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البيكاتا طريقة عمل البيكاتا طریقة عمل صغیرة من
إقرأ أيضاً:
إيران تعلن اكتشاف 10 آلاف مسيرة صغيرة لـ «الموساد» قرب طهران
أعلنت وكالة «فارس» الإيرانية للأنباء نقلا عن مصدر إنه «تم اكتشاف أكثر من 10 آلاف مسيرة صغيرة في طهران استخدمها عملاء لإسرائيل لأغراض التجسس والتخريب».
وشنت الولايات المتحدة هجمات على مواقع نووية إيرانية في الساعات الأولى من صباح الأحد دعما لإسرائيل، حيث ألقت 14 قنبلة خارقة للتحصينات، وفقا للبنتاغون.
وبدأت إسرائيل هجمات واسعة النطاق على أهداف إيرانية في 13 يونيو، قائلة إنها تهدف إلى منع البلاد من بناء سلاح نووي، وهو اتهام نفته طهران باستمرار.
وشنت إيران منذ ذلك الحين سلسلة من الضربات الانتقامية على إسرائيل في استمرار للهجمات المتبادلة بين الطرفين لليوم الحادي عشر على التوالي.
اقرأ أيضاًغارات إسرائيلية على موقع بارشين العسكري وتحركات للدفاعات الجوية شمال طهران
وسائل إعلام إيرانية: سماع دوي انفجار غرب طهران وتفعيل الدفاعات الجوية
عاجل| إيران تعلن إسقاط مسيّرات إسرائيلية فوق مشهد وانفجارات شرق طهران
طهران تقدم شكرها للمرجعية الدينية وشعب العراق وقواه السياسية على مساندة الشعب الإيراني