يشارك الحديد في العديد من العمليات الفسيولوجية، وهو ضروري لعمل وظائف الجسم بشكل صحيح، وهناك علامات وأعراض قد تشير إلى نقصه في الجسم.
وتقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ في حديث لصحيفة "إزفيستيا" : "إن أحد الأعراض الأكثر وضوحا لنقص الحديد في الجسم هو التعب السريع، حيث قد يشعر الشخص بالتعب فور استيقاظه، وعند حمل ثقل بسيط لا يتطلب منه جهدا كبيرا.
وعند نقص الحديد، يصبح الجلد شاحبا لأن الدم لا يستطيع حمل الأكسجين بشكل فعال. ويتسارع النبض، ويشعر الشخص بالدوار والصداع".
وبالإضافة إلى ذلك وفقا لها، يؤثر نقص الحديد في حالة الشعر والأظافر وتصبح هشة، ويمكن أن تظهر الشقوق في زوايا الفم وتظهر تقرحات مؤلمة على اللسان.
ويمكن أن يؤدي نقص الحديد فترة طويلة إلى تطور عدد من الأمراض المزمنة من بينها ضيق التنفس وأمراض القلب والأوعية الدموية وضعف منظومة المناعة.
وتقول: "بالإضافة إلى ذلك يؤثر نقص الحديد سلباً في الحالة النفسية ويمكن أن يسبب الاضطراب والاكتئاب وضعف الذاكرة وعدم القدرة على التركيز. وخلال فترة الحمل، يمكن أن يزيد نقص الحديد من خطر الولادة المبكرة ويسبب انخفاض الوزن عند الولادة".
ويحصل الجسم على الحديد من الأطعمة. وهذا العنصر يوجد بكميات كبيرة في اللحوم الحمراء والأسماك والبقوليات وبعض الخضار الخضراء (مثل السبانخ). ويمتص الجسم بصورة أفضل حديد الهيم الموجود في المنتجات الحيوانية.
كما أن الحديد غير الهيم، الموجود في الأطعمة النباتية، مفيد أيضا، ولكن الجسم يمتصه بمستوى أقل.
وتقول: "من أجل امتصاص الحديد بصورة جيدة، من الأفضل تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الدقيقة مع فيتامين C - موجود بكميات كبيرة المنتجات، بما فيها الحمضيات.
وعلى العكس من ذلك، هناك مواد تعيق امتصاص الجسم للحديد مثل الكالسيوم والعفص (الموجود في الشاي والقهوة)، والأوكسالات (الموجودة في الشوكولاتة والبقدونس والفاصوليا)، والبوليفينول (في النبيذ)، وبروتين الصويا وبعض الأدوية، مثل أدوية حرقة المعدة.
ووفقا لها، يمكن أن يتطور نقص الحديد لعدة أسباب - من عدم تناول أطعمة غنية بهذا العنصر وانتهاء بالحالات المرضية التي تعيق امتصاص الحديد مثل التهابات الأمعاء والأورام الحميدة.
وتقول: "ويمكن أن يتطور نقص الحديد على خلفية الحاجة المتزايدة إليه: يحدث هذا غالبا أثناء الحمل والرضاعة وفي مرحلة المراهقة. وقد تعاني النساء في سن الإنجاب من نقص الحديد بسبب فقدان الدم أثناء الحيض. أي أن كل هذه الفئات معرضة لخطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد، ما يعني أنه يجب عليهم الاهتمام بحالتهم الصحية وإجراء فحوصات منتظمة".
وتوصي الطبيبة للوقاية من نقص الحديد، بإعادة النظر بالنظام الغذائي المتبع للتأكد من أنه يحتوي على ما يكفي من الأطعمة الغنية بهذا المعدن، وكذلك فيتامين C. وفي الوقت نفسه، يجب تجنب الإفراط في تناول الكافيين والكالسيوم بعد الوجبات مباشرة، حيث يمكن أن يضعف ذلك. امتصاص الحديد.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجسم نقص الحديد الصداع المناعة الولادة البقوليات الأسماك نقص الحدید الحدید فی ویمکن أن
إقرأ أيضاً:
غير متوقعة .. 5 عادات تنسف الدهون بأمان
طرق إنقاص الوزن كثيرة ومتعددة، ولكل شخص يمكن أن يتبع نظاما يفيد حالته الصحية، ولكن في كل الحالات، هناك بعض العادات التي يجب أن تسير عليها؛ للحفاظ على صحتك وتفقد وزنك بأمان.
يُعدّ الحفاظ على الوزن الذي فقدته أمرًا صعبًا، ولكن بالالتزام ببعض العادات البسيطة، يُمكن تحقيقه، تعرف عليها خلال السطور التالية وفقا لموقع “hindustantimes”.
كشف داستي يونج، مدرب اللياقة البدنية، عن 5 عادات بسيطة ساعدته في الحفاظ على وزنه وهي:
تناول البروتين
قال مدرب اللياقة البدنية، إن البروتين يساعد على الشعور بالجوع، ويبني أنسجةً نحيفة، ويحافظ على نشاط عملية الأيض لديّ.
وأوضح: أعتمد في وجباتي على البيض، ولحم البقر، والدجاج، والديك الرومي، ومنتجات الألبان قليلة الدسم... لا شك في ذلك.
أضف الألياف إلى الغذاء
الألياف تشعرك بالشبع، وتُخفف من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويعد تناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والفاصوليا عناصر غذائية أساسية.
ممارسة الرياضة
تجنب نمط الحياة الخامل أحد شروط اللياقة البدنية، إضافةً إلى ذلك، قال المدرب: “تدريب القوة 4 مرات أسبوعيًا أمرٌ لا غنى عنه، وعليك أن تحرص على المشي سواءً كان ذلك نزهةً، أو استخدام جهاز المشي، أو ركن السيارة بعيدًا”.
تجنب الوجبات السريعة
أشار ديوتي إلى أنه من المهم تناول الأطعمة الصحية المحضرة في المنزل، وتجنب الأطعمة الجاهزة تماما والفاست فوود المليء بالدهون والزيوت المهدرجة.
النوم الكافي
يُعدّ النوم أحد الركائز الأساسية للصحة الجيدة. إذا أهملته، فقد تختل رحلة لياقتك البدنية، وأوضح داستي قائلاً: "يجب أن تسعى للحصول على 7-9 ساعات نوم جيدة كل ليلة، فعندما تشعر بالتعب؛ تتسارع هرمونات الجوع في الجسم، كما عليك أن تتجنب شرب الكافيين حتى تحصل على نوم جيد.