وصفة إعداد بيتزا بوراتا الإيطالية
تاريخ النشر: 17th, January 2024 GMT
البوابة - تحتوي وصفة بيتزا بوراتا هذه على طماطم طازجة وجبنة بارميزان مخبوزة على عجينة بيتزا مصنوعة في المنزل، ومغطاة بجبنة بوراتا الطازجة والجرجير ومتبلة بخل البلسميك. إنها طازجة ولذيذة وستصبح العنصر الأساسي الجديد في وصفات البيتزا ا!
وصفة إعداد بيتزا بوراتا الإيطاليةالمكونات:
1 رطل من عجينة البيتزا
1/2 كوب صلصة البيتزا (أو استخدمي صلصة البيستو)
1 كوب جبنة بارميزان طازجة مبشورة
2 طماطم كبيرة أو عدد قليل من طماطم كامباري الصغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
8 أوقية بوراتا، (جبنة إيطالية)
¼ كوب أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح
1 كوب جرجير صغير
خل البلسمي
فلفل أحمر مطحون – اختياري
التعليمات:
لطريقة الفرن: سخني صينية البيتزا في فرن ساخن على درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت.
أخرجي العجينة من الفرن ثم ضعي فوقها طبقة رقيقة من الصلصة. ضعي فوقها جبنة البارميزان وشرائح قليلة من الطماطم. نرجعها إلى الفرن لمدة 5 دقائق إضافية، أو حتى تصبح العجينة مقرمشة.
لفرن البيتزا: افردي عجينة البيتزا. رش قشر البيتزا بدقيق الذرة والدقيق ووضع عجينة البيتزا فوقها. ينتشر مع طبقة رقيقة من الصلصة. ضعي فوقها جبنة البارميزان وشرائح قليلة من الطماطم. استخدم عجينة البيتزا لإدخال البيتزا إلى فرن البيتزا الساخن المسخن مسبقًا. قم بتدويرها تدريجيًا حتى تنضج وتصبح مقرمشة من جميع الجوانب، وعادةً ما يستغرق ذلك حوالي 3 دقائق.
أضف الطبقة النهائية: أخرجي البيتزا من الفرن. قطعي كرة البوراتا إلى قطع وانثريها حول البيتزا. يُضاف الريحان الطازج والجرجير ورذاذ من الخل البلسمي. أضف بعض رقائق الفلفل الأحمر المطحون، إذا رغبت في ذلك.
ملحوظات:
أضف شرائح الخوخ الطازجة، بروسسيوتو أو بيبروني.
لا يوجد لديك فرن بيتزا. استخدمي صينية خبز كبيرة مقلوبة، لتكون بمثابة "فرن بيتزا" مؤقت. اسمحي لها بالاحماء عندما تسخن، ضعي البيتزا على السطح لخبزها.
عجينة البيتزا: وصفة عجينة البيتزا المنزلية الخاصة بي تكفي لصنع قطعتي بيتزا كبيرتين.
المصدر: /tastesbetterfromscratch.com/burrata-pizza
اقرأ أيضاً:
فطيرة التوت الأسود الشهية
أسرار عمل غموس الحمص مختلف الألوان
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: بيتزا عجينة عجینة البیتزا
إقرأ أيضاً:
الشناوي: مباراة باتشوكا إعداد مثالي لمواجهة إنتر ميامي ووجود صورنا مع ميسي فخر لكل الأهلاوية
قال محمد الشناوي، كابتن الفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي، إن مباراة باتشوكا الودية التي يخوضها الأهلي الأحد تعد مباراة في غاية الأهمية، لأنها التجربة الوحيدة للفريق قبل مواجهة فريق إنتر ميامي في المباراة الافتتاحية لبطولة كأس العالم للأندية، وتعد خير إعداد للاعبين، مؤكدًا أن الفريق يؤدي المران بكل قوة مع الجهاز الفني الجديد في معسكر الإعداد الحالي في أمريكا، من أجل التحضير بقوة لمونديال الأندية والظهور بالشكل الذي يليق بالأهلي ويسعد الجماهير.
الشناوي: مباراة باتشوكا إعداد مثالي لمواجهة إنتر ميامي ووجود صورنا مع ميسي فخر لكل الأهلاويةجاء ذلك خلال وقائع المؤتمر الصحفي الذي عقد اليوم السبت، بحضور المدير الفني خوسيه ريبيرو للحديث عن مباراة باتشوكا.
أضاف الشناوي أن جميع اللاعبين يعرفون جيدًا نظام الفريق وأن اللاعبين الجدد المنضمين حديثًا لاعبون كبار وأصحاب خبرات، وبالتأكيد سوف يدخلون بسرعة في نظام الفريق، وأن أهم شيء حاليا هو التركيز بقوة في التدريبات، حتى يكون الجميع على أتم استعداد لمباريات كأس العالم.
وردا على سؤال خاص بوجود صور لاعبي الأهلي مع ليونيل ميسي في شوارع ميامي، أجاب الشناوي: وجود صور لاعبي الأهلي مع ميسي أمر يسعد الجميع، ونحن فخورون بهذه الصور التي تدل بالتأكيد على أن الأهلي فريق كبير ويضم لاعبين كبارًا، ولكن الأهم حاليا هو التركيز فيما هو قادم لتحقيق الفوز في مباراة الافتتاح والوصول لأبعد نقطة في المونديال،
وأشار إلى أن جميع لاعبي الأهلي لديهم مسؤولية كبيرة، واللاعبين الجدد يدخلون بسرعة في نظام الفريق بفضل خبراتهم الكبيرة، وقال: نجلس مع الجميع والكل يعلم أن لديه مسؤولية داخل وخارج الملعب، ولهذا لا أجد صعوبة مطلقا في هذا الأمر، فجميع لاعبي الأهلي واحد ولديهم مسؤولية مشتركة وهذا هو نظام الأهلي دائمًا.
وأكد الشناوي علي أن وجود نجوم كبار في الفريق يصب في مصلحة الأهلي، وأن الجهاز الفني
يختار التشكيل، وجميعنا في ظهر بعضنا البعض، وهذا ما يميز الأهلي دائمًا.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة