موجود في البيوت والأسواق.. طعام بسيط بـ6 جنيهات يقي من السرطان والسكر
تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT
بات السكر والسرطان من أكثر الأمراض شيوعًا، التي يُصاب بها الكثيرون، يلجأ البعض إلى الأدوية والعلاجات لتفادي تلك المشاكل الصحية، إلا أن هناك طعاما بسيطا بـ6 جنيهات، يمكن الاعتماد عليه بشكل في الوقاية من الإصابة بالسكري والسرطان، وذلك نظرًا لفعاليتها وفوائدها العديدة.
تعالج القلب وتقي من الإصابة بالسرطان، لتكون خيارًا مثاليًا لأصحاب هذه الأمراض، فعلى الرغم من انخفاض سعرها، فهي موجودة داخل البيت، ويمكن تناولها منفردة، أو لإضافتها إلى عدد من المكونات الأخرى لتزداد قيمتها الصحية فما هي؟
طعام بسيط بـ6 جنيهات يقي من السرطان والسكريمكنك بـ6 جنيهات شراء خس الكابوتشي من الأسواق، الذي يساعدك بشكل كبير في تقليل حدة الإصابة بالسرطان وتعزيز صحة الجسم، لذا رصد المعمل المركزي لتحليل المبيدات التابع لوزارة الزراعة الفوائد الخاصة بها في التقرير التالي.
يساعد الكابوتشي نتيجة احتوائه على حمض الفوليك، إلى جانب فيتامين (أ) وفيتامين (ج) فكلاهما يساعد على أكسدة الكوليسترول وتقوية شرايين القلب، فتعمل هذه العناصر بدورها في تحسين تدفق الدم ومنع النوبات القلبية.
مقاومة السرطانيعمل الكابوتشي في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة، إذ يشير تناول الخضروات غير النشوية، مثل الكابوتشي التي تحمي بدورها من الإصابة بأنواع عديدة من السرطان، مثل سرطان الفم، المريء والحلق، لذا يمكن تناوله لتفادي الإصابة بتلك الأنواع.
يقلل من خطر مرض السكرييمكن للكابوتشي وفقًا للكثير من الدراسات أن يساعد بدوره في تقليل نسبة الإصابة بمرض السكري 2، إذ يعزز انخفاض مؤشر السكر في الدم، الأمر الذي يساعد بدوره في عدم ارتفاع نسبة السكر في الدم.
كما تساعد الألياف الموجودة بالكابوتشي في زيادة الشعور بالشبع لفترات طويلة، ما يقلل من الإرهاق، وجب في حال تناوله اللجوء إلى اختيار نوع الكابوتشي ذو اللون الغامق، وعلق محمد شحاته، أخصائي التغذية العلاجية، لـ«الوطن»، قائلا إن هذا الطعام يجعلك تشعر بالشبع، ولا يكسبك المزيد من الوزن، فيمكنك تناول أي كمية من الكابوتشي في أي وقت.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الإصابة بالسرطان بـ6 جنیهات
إقرأ أيضاً:
هل يمكن للشوكولاتة الداكنة أن تبطئ الشيخوخة ؟ وكيف!
صراحة نيوز- أظهرت دراسة جديدة نُشرت في مجلة «الشيخوخة» أن الشوكولاتة الداكنة قد تساعد على إطالة العمر، بفضل مركب طبيعي موجود في الكاكاو يُدعى الثيوبرومين (Theobromine)، وهو نفس المركب الذي يمنح الشوكولاتة غير المحلاة طعمها المر.
وقام باحثون من كينغز كوليدج لندن بتحليل بيانات صحية لـ1669 شخصاً، بينهم 509 من قاعدة بيانات التوائم البريطانية TwinsUK و1160 من دراسة KORA الألمانية، وكان متوسط أعمارهم 60 عاماً ويتميزون بصحة جيدة. واستخدم الباحثون مقياسين دقيقين للعمر البيولوجي: التغيّرات الكيميائية على الحمض النووي (Epigenetic clocks) وطول التيلوميرات، الأغطية الواقية في نهايات الكروموسومات.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين كانت مستويات الثيوبرومين في دمهم أعلى، كان عمرهم البيولوجي أقل من عمرهم الزمني، فيما أكد الباحثون أن الفائدة تعود تحديداً إلى الثيوبرومين وليس مركبات أخرى موجودة في الكاكاو أو القهوة.
وقالت البروفيسور جوردانا بيل، قائدة فريق البحث: “نحن لا نقول للناس: كلوا شوكولاتة داكنة أكثر! لكن هذه الدراسة تُظهر أن الأطعمة اليومية قد تحمل أسراراً لعيش حياة أطول وأصح”. وأضافت أن الثيوبرومين مرتبط بعدة فوائد صحية سابقة، منها خفض ضغط الدم، تحسين تدفق الدم، تقليل مخاطر أمراض القلب، وحماية الوظائف الإدراكية مع التقدم في العمر.
وحذر الباحثون من أن الفائدة تقتصر على الشوكولاتة الداكنة بنسبة كاكاو عالية (70% فأكثر)، إذ تحتوي الشوكولاتة بالحليب على كميات ضئيلة جداً من الثيوبرومين، بينما الشوكولاتة البيضاء لا تحتوي عليه. كما شددت البروفيسور بيل على ضرورة تناول الشوكولاتة باعتدال بسبب محتواها من السكر والدهون.
وتعد هذه الدراسة الأولى التي تثبت ارتباط الثيوبرومين مباشرة بإبطاء الشيخوخة البيولوجية على مستوى الخلايا البشرية، ما يفتح الباب أمام أبحاث مستقبلية قد تستخدم هذا المركب في علاجات مكافحة الشيخوخة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟