طريقة عمل كيكة الموز المقلوب بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 3rd, February 2024 GMT
كشفت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي عن طريقة عمل كيكة الموز المقلوب، وهي من الحلويات غير التقليدية واللذيذة.
مقادير كيكة الموز المقلوب
الموز:
ربع كوب زبدة
نصف كوب سكر بني فاتح
2 ملعقة كبيرة كريمة سائلة
3 حبة كبيرة موز
الكيك:
1 3/4 كوب دقيق
ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة قرفة
نصف كوب زبدة، لينة
نصف كوب سكربني فاتح
نصف كوب سكر
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3/4 كوب حليب
ربع كوب زبادي/ روب
نصف كوب جوز مجروش
طريقة تحضير كيكة الموز المقلوب
1.
2.الموز: في كسرولة ضعي الزبدة، السكروالكريمة، قلبي ليختلط. دعيه يغلي بهدوء لمدة دقيقة ثم صبي الخليط في القالب.
3.اقطعي الموز بالطول الى انصاف ثم رتبيه بجانب بعضه في القالب. اتركيه جانبا.
4.انخلي الدقيق. البيكنج باودر والملح والقرفة. اتركيه جانبا.
5.في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر البني والسكر، باستعمال المضرب الشبكي الكهربائي اخفقي ليصبح الخليط خفيف القوام
6.اضيفي بيضة واخفقي لتختلط مع بقية المكونات ثم اضيفي البيضة الثانية والفانيليا واخفقي.
7.اضيفي الدقيق، اضيفي الحليب، واخفقي ليختلط جيدا
8.اضيفي الزبادي والجوز واخفقي
9.صبي الخليط فوق الموز
10.اخبزي الكيك ٣٠- ٣٥ دقيقة ليصبح ذهبي اللون، تأكدي من نضج الكيك.
11.اخرجي القالب من الفرن، ثم مباشرة اقلبيه على طبق التقديم.
2w
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كيكة الموز کیکة الموز طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
سهلة ولذيذة.. طريقة عمل المكرونة بالتونة
طريقة عمل المكرونة بالتونة.. يعد طبق المكرونة بالتونة من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، خاصة الأطفال، لذا تتساءل السيدات عن طريقة سهلة لإعداد المكرونة بالتونة في المنزل.
ويوفر موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل المكرونة بالتونة، ضمن خدمة يقدمها الموقع ف مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا.
المكونات:
- بصلة مفرومة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- طماطم معصورة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
-علبة من التونة.
- نصف كيلو من المكرونة.
- في البداية نحضر مقلاة كبيرة الحجم، ونضع زيت الزيتون بها ونتركه ليسخن قليلاً على النار.
- ثم نضيف البصل والثوم، مع التقليب المستمر لحين الحصول على اللون الأصفر.
- وبعد ذلك نضع الطماطم المعصورة وعصير الليمون والبقدونس، ونقلب المكونات ثم نضع الفلفل الأحمر.
- نترك المكونات حتى تتسبك ثم نضيف إليها المكرونة بعد سلقها ثم التونة.
- في النهاية نقلب المكونات ونتركها على النار قليلاً ثم نضعها في طبق التقديم.
المكونات:
- ربع كيلو من المكرونة.
- 200 جرام من التونة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ليمونة معصورة.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- 150 مل من المايونيز.
- بصل أحمر مقطع شرائح.
- ملح وفلفل أسود.
- أولًا نقوم بسلق المكرونة في كمية من الماء المغلي على النار حتى تنضج، ثم نصفيها ونتركها جانباً.
- نخلط التونة مع البصل ونضيف إليهم عصير الليمون والخل والمايونيز.
- ثم نقلب المكونات ونضيف إليها المكرونة، ونضع الملح والفلفل الأسود.
- ثم نضع المكرونة في طبق التقديم.
اقرأ أيضاً«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في المنزل
«خطوة بخطوة».. طريقة عمل كيكة الرواني في المنزل
«خطوات بسيطة».. تعلمي طريقة عمل البسبوسة في المنزل
مصر .. هزة أرضية يشعر بها سكان القاهرة الكبرى