ضع القرنفل تحت اللسان وشاهد ماذا يحدث لجسمك؟
تاريخ النشر: 7th, February 2024 GMT
القرنفل من التوابل الشهيرة ومعروفة بنكهتها الفريدة والدافئة وإلى جانب استخدامها في الطهي، هناك بعض الفوائد المحتملة لتناول القرنفل. ومع ذلك، يجب ملاحظة أن هذه الفوائد لم تتم دراستها بشكل كافٍ ولم تثبت علميًا بشكل قاطع.
كشف موقع هيلثي عن بعض الفوائد المحتملة لتناول القرنفل والتى تتمثل فيما يلي :
خصائص مضادة للالتهابات: يُعتقد أن القرنفل يحتوي على مركبات طبيعية تمتلك خصائص مضادة للالتهابات.
خصائص مضادة للأكسدة: يحتوي القرنفل على مضادات الأكسدة التي تساهم في مكافحة الجذور الحرة في الجسم. تعتبر الجذور الحرة من العوامل المرتبطة بالشيخوخة المبكرة وتلف الخلايا، والمضادات الأكسدة يمكن أن تقلل من تأثيرها الضار.
دعم صحة الجهاز المناعي: يعتبر القرنفل مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية مثل فيتامين C والمنغنيز والكالسيوم والحديد والفيتامينات ب والفيتامينات د، يمكن أن تساهم هذه العناصر في دعم الجهاز المناعي والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.
تأثير محتمل على مستوى السكر في الدم: هناك بعض الدراسات المبدئية التي تشير إلى أن مركبات القرنفل قد تكون لها تأثير مفيد على مستوى السكر في الدم ومقاومة الأنسولين ومع ذلك، لا ينبغي الاعتماد على القرنفل بمفرده كعلاج لمرض السكري، ويجب استشارة الطبيب في حالة وجود مشاكل في مستوى السكر في الدم.
من الجيد استخدام القرنفل كتوابل في الطهي بشكل منتظم، ولكن يجب عدم الاستخدام الزائد له، يجب أن يكون التوازن والتنوع في النظام الغذائي هو الأمر الأهم للحصول على فوائد صحية متنوعة، إذا كنت تعاني من حالة صحية خاصة أو تأخذ أدوية معينة، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل تناول القرنفل بكميات كبيرة أو استخدامه بصورة مكمل غذائي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القرنفل الطهى فوائد القرنفل خصائص مضادة للالتهابات الجهاز المناعي مستوى السكر في الدم
إقرأ أيضاً:
كيف ترتبط نسبة الأملاح في الجسم بارتفاع الضغط وأمراض أخرى؟
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يتكوّن الملح من الصوديوم والكلوريد، ويُستخدم عادة لحفظ الأطعمة ونكهتها، بينما تُساعد كمية صغيرة من الصوديوم في الحفاظ على الدم وسوائل الأنسجة في الجسم.
أوضح موقع "Betterhealth" الأسترالي أن الكلى تُنظم مستويات الصوديوم في الجسم، خاصة أن الكثير من الصوديوم يتسبب بارتفاع ضغط الدم، وحالات صحية أخرى.
من ناحية أخرى، إذا انخفضت مستويات الصوديوم بشكل كبير، يتم إطلاق هرمون الألدوستيرون، ما يزيد من كمية الصوديوم الموجودة في الجسم عن طريق تقليل الكمية المفقودة في البول.
أما فقدان الصوديوم المفرط فيُعد أمرًا نادرًا جدًا، لكن انخفاضه يمكن أن يكون خطيرًا إذا لم يتم علاجه.
ارتفاع تناول الصوديوم وضغط الدمهناك علاقة وطيدة بين تناول الصوديوم وضغط الدم، إذ أشار موقع "Betterhealth" الإلكتروني إلى أن السكان الذين يتناولون كميات كبيرة من الملح لديهم مستويات أعلى من ارتفاع ضغط الدم، حيث يستهلك الأستراليون ما يقرب من ضعف كمية الصوديوم الموصي بها لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يسبب تقليل كمية الملح التي يتناولها الشخص بخفض ضغط الدم المرتفع، ويعتمد ذلك على العمر، وضغط الدم الحالي، وعوامل أخرى مثل مقدار التمارين التي يمارسها الشخص، ووزن الجسم، والإجهاد، وتناول الكحول.
تناول كميات كبيرة من الصوديوم والحالات الصحية الأخرىيرتبط تناول الصوديوم المفرط بحالات أخرى، مثل:
السكتة القلبيةمشاكل الكلى وحصوات الكلىالوذمة أو احتباس السوائلالسكتة الدماغيةسرطان المعدةتضخم البطين الأيسرهشاشة العظاميؤدي تناول كميات كبيرة من الملح إلى زيادة كمية الكالسيوم التي تفرز في البول، مما قد يساهم أيضًا في الإصابة بهشاشة العظام، وزيادة خطر الإصابة بالكسور.
يُعتبر فرط صوديوم الدم حالة خطيرة للغاية قد تسبب الموت، وتحدث عندما يرتفع مستوى الصوديوم في الدم إلى أكثر من 145 مللي مكافئ لكل لتر.
أمراضأمراض وأدويةنصائحنشر الثلاثاء، 24 يونيو / حزيران 2025تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2025 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
تخرج 9 دفعات من الضباط وضباط الصف بالمدرسة العليا للمشاة بشرشال