سلسلة فوائد الخضراوات..تعرف على فوائد الكوسة ( كنوز صحية خضراء )
تاريخ النشر: 9th, February 2024 GMT
مرحبًا بكم في سلسلة فوائد الخضراوات!
في هذه السلسلة، سنغوص في عالم الخضار المذهل، ونستكشف فوائدها الصحية المُذهلة. سنُقدم لكم معلومات مُفصّلة عن كل نوع من الخضار، ونُناقش فوائده الصحية، وطريقة تحضيره، ونُقدم بعض النصائح لاختيار أفضل أنواع الخضار.
سلسلة فوائد الخضراوات..تعرف على فوائد الكوسة ( كنوز صحية خضراء )فوائد الكوسة: كنوز صحية خضراء
الكوسة، تلك الخضار الخضراء المتواضعة، هي في الواقع كنز من الفوائد الصحية التي لا حصر لها.
1. تحسين الهضم:
تحتوي الكوسة على نسبة عالية من الألياف، وهي ضرورية لصحة الجهاز الهضمي. تساعد الألياف على تنظيم حركة الأمعاء، وتمنع الإمساك، وتساعد على الشعور بالشبع.
2. تعزيز صحة القلب:
تحتوي الكوسة على البوتاسيوم، وهو عنصر ضروري لتنظيم ضغط الدم. كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الالتهابات، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
3. تقوية المناعة:
تحتوي الكوسة على فيتامين C، وهو عنصر ضروري لتعزيز جهاز المناعة. يساعد فيتامين C على محاربة العدوى، ويحافظ على صحة الجهاز التنفسي.
4. تحسين صحة العيون:
تحتوي الكوسة على فيتامين A، وهو عنصر ضروري لصحة العيون. يساعد فيتامين A على تحسين الرؤية الليلية، ومنع إعتام عدسة العين، والتهاب الشبكية.
5. الوقاية من السرطان:
تحتوي الكوسة على مضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة الجذور الحرة، وهي مركبات يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا وتسبب السرطان.
6. تحسين صحة البشرة:
تحتوي الكوسة على فيتامين C، وهو عنصر ضروري لصحة البشرة. يساعد فيتامين C على إنتاج الكولاجين، وهو بروتين يمنح البشرة قوتها ومرونتها.
7. إنقاص الوزن:
تحتوي الكوسة على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، وهي غنية بالألياف، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.
8. تحسين صحة العظام:
تحتوي الكوسة على فيتامين K، وهو عنصر ضروري لصحة العظام. يساعد فيتامين K على تحسين امتصاص الكالسيوم، وهو معدن ضروري لبناء عظام قوية.
9. تحسين صحة الدماغ:
تحتوي الكوسة على فيتامين B6، وهو عنصر ضروري لصحة الدماغ. يساعد فيتامين B6 على تحسين الوظائف الإدراكية، ومنع أمراض الدماغ التنكسية.
10. ترطيب الجسم:
تحتوي الكوسة على نسبة عالية من الماء، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للحفاظ على رطوبة الجسم.
كيف يمكنني استهلاك الكوسة؟
يمكن استهلاك الكوسة بطرق مختلفة، مثل:
تناولها نيئة: يمكن تقطيع الكوسة إلى شرائح رفيعة وتناولها مع سلطة.
طهيها على البخار: يمكن طهي الكوسة على البخار لمدة 5-10 دقائق.
قليها: يمكن قلي الكوسة مع زيت الزيتون والبصل والثوم.
شويها: يمكن شوي الكوسة على الفحم أو في الفرن.
إضافتها إلى الحساء واليخنة: يمكن إضافة الكوسة إلى الحساء واليخنة لزيادة قيمتها الغذائية.
الكوسة هي خضار صحية ورائعة يجب أن تكون جزءًا من نظامك الغذائي. فهي غنية بالعناصر الغذائية الأساسية، ولها العديد من الفوائد الصحية التي لا حصر لها.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى استشارة الطبيب قبل تناول الكوسة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكوسة الخضراوات فوائد الكوسة یساعد فیتامین فوائد الکوسة تحسین صحة فیتامین C على نسبة
إقرأ أيضاً:
دعاء العشر الأوائل من ذي الحجة.. كنوز لا تغفل عنها
يستحب في العشر الأوائل من ذي الحجة، الإكثار بالتحميد والتهليل والتكبير، وهي: «الحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر»، وقول: «لاَ إله إلاَّ اللَّه وحدَهُ لا شرِيكَ لهُ، اللَّه أَكْبَرُ كَبِيرًا، والحمْدُ للَّهِ كَثيرًا، وسُبْحانَ اللَّه ربِّ العالمِينَ، وَلاَ حوْل وَلا قُوَّةَ إلاَّ باللَّهِ العَزيز الحكيمِ، اللَّهُمَّ اغْفِرْ لِي وارْحمني، واهْدِني، وارْزُقْني».
اللَّهُمَّ؛ إِنِّي أَسْأَلُكَ رَحْمَةً مِنْ عِنْدِكَ تَهْدِي بِهَا قَلْبِي، وَتَجْمَعُ بِهَا أَمْرِي، وَتَلُمُّ بِهَا شَعَثِي، وَتُصْلِحُ بِهَا غَائِبِي، وَتَرْفَعُ بِهَا شَاهِدِي، وَتُزَكِّي بِهَا عَمَلِي، وَتُلْهِمُنِي بِهَا رُشْدِي، وَتَرُدُّ بِهَا أُلْفَتِي، وَتَعْصِمُنِي بِهَا مِنْ كُلِّ سُوء.
اللَّهُمَّ آتِنا في الدُّنْيا حَسَنَةً وفي الآخِرَةِ حَسَنَةً وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ.4. اللَّهُمَّ إني أسألُكَ الهُدَى والتُّقَى وَالعَفَافَ وَالغِنَي.
اللَّهُمَّ إنِّي ظَلَمْتُ نَفْسِي ظُلْمًا كَثِيرًا، وَلا يَغْفِرُ الذُّنُوبَ إِلاَّ أنْتَ، فاغْفِرْ لي مَغْفِرَةً مِنْ عِنْدِكَ، وَارْحَمْني إنَّكَ أنْتَ الغَفُورُ الرَّحِيمُ ".
اللَّهُمَّ اغْفِرْ لي خَطِيئَتي، وَجَهْلي، وَإسْرَافِي في أمْرِي، ومَا أنْتَ أعْلَمُ بِهِ مِنِّي، اللَّهُمَّ اغْفِرْ لي جَدّي، وَهَزْلي، وَخَطَئي، وَعَمْدي، وَكُلُّ ذلكَ عِنْدِي، اللَّهُمَّ اغْفِرْ لي ما قَدَّمْتُ، وَمَا أخَّرْتُ، وَمَا أسْرَرْتُ، وَما أعْلَنْتُ وَمَا أنْتَ أعْلَمُ بِهِ مِنِّي، أنْتَ المُقَدِّمُ، وأنْتَ المُؤَخِّرُ، وأنْتَ على كل شئ قَدِيرٌ ".
اللهم إني أعوذ بك مِنَ العَجْزِ، وَالكَسَلِ، وَالجُبْنِ، وَالبُخْلِ، وَالهَمِّ وَعَذَابِ القَبْرِ، اللَّهُمَّ آتِ نَفْسِي تَقْوَاها، وَزَكِّها أنْتَ خَيْرُ مَنْ زَكَّاها، أنْتَ وَلِيُّها وَمَوْلاها.
اللهم أصْلحْ لي دِينِي الَّذِي هُوَ عِصْمَةُ أمْرِي، وأصْلِحْ لي دُنْيايَ الَّتِي فِيها مَعاشِي، وأصْلِحْ لي آخِرَتِي الَّتي فيها مَعادي، وَاجْعَلِ الحَياةَ زيادَةً لي في كُلّ خَيْرٍ، وَاجْعَلِ المَوْتَ راحَةً لي مِنْ كُلّ شَرٍّ.
اللَّهُمَّ إِني أعُوذُ بِكَ مِنْ شَرّ سَمْعِي، وَمنْ شَرّ بَصَرِي، وَمِنْ شَرّ لِساني، وَمِنْ شَرّ قَلْبي وَمنْ شَرّ مَنِيِّي.
دعاء العشر من ذي الحجةكما وردت أدعية العشر من ذي الحجة، في القرآن الكريم والتي يستحب للمسلم أن يرددها مع حلول العشر الأوائل من ذي الحجة ومنها:
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ رَحْمَةً مِنْ عِنْدِكَ تَهْدِي بِهَا قَلْبِي، وَتَجْمَعُ بِهَا أَمْرِي، وَتَلُمُّ بِهَا شَعَثِي، وَتُصْلِحُ بِهَا غَائِبِي، وَتَرْفَعُ بِهَا شَاهِدِي، وَتُزَكِّي بِهَا عَمَلِي، وَتُلْهِمُنِي بِهَا رُشْدِي، وَتَرُدُّ بِهَا أُلْفَتِي، وَتَعْصِمُنِي بِهَا مِنْ كُلِّ سُوء.
اللَّهُمَّ آتِنا في الدُّنْيا حَسَنَةً وفي الآخِرَةِ حَسَنَةً وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ.4. اللَّهُمَّ إني أسألُكَ الهُدَى والتُّقَى وَالعَفَافَ وَالغِنَى.5. اللَّهُمَّ اغْفِرْ لي، وَارْحَمْنِي، وَاهْدِني، وَعافِني، وَارْزُقْني.
اللَّهُمَّ يا مُصَرِّفَ القُلُوبِ صَرِّفْ قُلُوبَنا على طاعَتِكَ.
أعوذ باللَّهِ مِنْ جَهْدِ البَلاءِ، وَدَرَكِ الشَّقاءِ، وَسُوءِ القَضَاءِ، وَشَمَاتَةِالأعداء.
8. اللَّهُمَّ إني أعوذ بِكَ مِنَ العَجْزِ، وَالكَسَلِ، وَالجُبْنِ، وَالهَرَمِ، وَالبُخْلِ، وأعُوذُ بِكَ مِنْ عَذَابِ القَبْرِ، وَأعُوذُ بِكَ مِنْ فِتْنَةِ المَحيَا وَالمَماتِ وَضَلَعِ الدَّيْنِ، وَغَلَبَةِ الرّجالِ.
محافظة القاهرة: لا تداعيات للزلزال ولم ينتج عنه أى تأثير