قال العام سيرجي أليندييف، إن بذور عباد الشمس يمكن أن تكون إضافة ممتازة للنظام الغذائي، ويعد هذا المنتج مصدرًا لعدد كبير من العناصر الغذائية المفيدة للحفاظ على عمل الجهاز المناعي في الجسم وعلى وجه الخصوص، أنها تحتوي على البروتين والأحماض الأمينية والعناصر النزرة في شكل الفوسفور والزنك والكالسيوم والفلور وغيرها.

وفي تعليق لموقع Tsargrad.tv، أشار أليندييف إلى أن المواد الموجودة في البذور تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.

وتعتبر بذور عباد الشمس مصدرًا ممتازًا للمنغنيز والمغنيسيوم، مما يساعد على ضبط ارتفاع ضغط الدم ومستويات السكر في الدم، ومنع الصداع النصفي، وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

وفي الوقت نفسه، لفت الخبير الانتباه إلى أن بذور عباد الشمس المشبعة بالأحماض الدهنية تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وليست أقل شأنا من الشوكولاتة (أكثر من 500 سعرة حرارية لكل 100 جرام)، ويجب على الأشخاص الذين يحتاجون إلى الحد من كمية الأطعمة الدهنية لأسباب طبية أن يضعوا ذلك في الاعتبار. 

وأضاف الخبير أن تناول البذور ممنوع بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، كما يجب على من يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والكبد المزمنة استشارة الطبيب بشأن تناولها.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: بذور عباد الشمس عباد الشمس البروتين الفوسفور الزنك الكالسيوم السكتة الدماغية النوبات القلبية ارتفاع ضغط الدم الصداع النصفي مستويات السكر بذور عباد الشمس

إقرأ أيضاً:

إلى الذين يكتبون بالضوء

16 يونيو، 2025

بغداد/المسلة: كتب عزيز آل يحيى:

إلى زملاء المهنة الذين يكتبون بالضوء ويصمتون تحت الضغط

إلى من اختاروا أن يكونوا صوتًا لا صدى

إلى الإعلاميين الذين يتنفسون المصداقية في زمن الضجيج

أنتم لستم مجرد ناقلين للحدث
أنتم صانعو وعي وحُماة ذاكرة
أنتم من يقفون خلف الكواليس ليُضيئوا المشهد

أعرف كم من العواصف مرت بكم

وكم من موقف التزمتم فيه الصمت احترامًا للمهنة لا خوفًا من أحد
أعرف أن الكلمة عندكم مسؤولية
وأن الحقيقة لا تُشترى ولا تُباع
وأن البقاء نزيهًا أصعب من الظهور مشهورًا

في جمعة مباركة أرسل إليكم تقديري
أنتم الذين تكتبون عن الآخرين وتنسون أنفسكم
الذين يركضون خلف الأحداث ولا يسألون عن تعب أرواحهم
أنتم الصورة التي لا تُنسى
والكلمة التي لا تُنسى
والموقف الذي يبقى حتى بعد أن يُنسى كل شيء

دمتم كما أنتم
أحرارًا في ضميركم
كبارًا في صمتكم
ورُسلاً للوعي في زمن الغياب

المسلة – متابعة – وكالات

النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن المحتوى. ومسؤولية المسلة هو في نقل الأخبار بحيادية، والدفاع عن حرية الرأي بأعلى مستوياتها.

About Post Author زين

See author's posts

مقالات مشابهة

  • بلدية ظفار تُطلق حملة نثر 10 ملايين بذرة لتنمية غابات الخريف ومكافحة نبتة البارثنيوم
  • 7 عوامل شائعة تزيد خطر النوبات القلبية الصامتة.. ما هي؟
  • علماء يابانيون يطورون مادة بلاستيكية تقلل التلوث وتذوب بمياه البحر خلال ساعتين
  • مركب في القهوة والأرز يقلل الإصابة بالنوبات القلبية
  • دراسة: حمض الفيروليك يقلل احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية
  • العناية بالبشرة الدهنية... تحديات يومية وحلول فعّالة لصيف خالٍ من اللمعان
  • الراعي استقبل الخبير الدولي في شؤون الطاقة رودي بارودي
  • فوائد صحية مثبتة لزيت عباد الشمس
  • جهاز طبي.. ابتكار جديد في علاج السكتات الدماغية| تفاصيل
  • إلى الذين يكتبون بالضوء