«اصحى ليغفولك».. إزاي تفرق بين العسل الطبيعي والمغشوش
تاريخ النشر: 21st, February 2024 GMT
الفرق بين العسل الطبيعي والمغشوش.. لا يعرف الكثير التفرقة بين العسل الطبيعي والمغشوش، لذلك حدد خبراء سلامة التغذية مجموعة من الأجراءات للتحقق من نقاء العسل.
ويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه أبرز الطرق لمعرفة الفرق بين العسل الطبيعي والمغشوش.
طرق التفرقة بين العسل الطبيعي والمغشوش.- إحضار القليل من العسل بملعقة ونقوم بسكب العسل الموجود بالملعقة بإناء فإن رأيت العسل يسيل من الملعقة بشكل خيط غير متقطع فهذا يكون عسلا أصليا أما إذا رأيته يسيل بشكل متقطع فذلك غير أصلى ومغشوش.
- وضع قطرة من العسل على إصبعك فإن رأيت هذه القطرة إنزلقت وتوزعت فهذا العسل غير أصلى أما إذا بقيت هذه القطرة متماسكة ولم تنزلق فذلك عسل أصلى.
العسل- إحضار كمية من العسل ووضعها فى كوب ملىء بالماء، فإن ذاب هذا العسل بشكل مباشر فى الماء فهذا يعنى أن العسل غير أصلى ومغشوش، أما إذا ترسب العسل فى قاع الكوب واستقر فهذا يعنى أنه عسل طبيعى.
- إحضار فتيلة شمعة أو عود كبريت، ويتم غمسها فى القليل من العسل، ثم تقوم بعملية إشعال للنار بفتيل الشمعة المغموسة بالعسل، فى حال اشتعالها فإن العسل طبيعى، أما إذا لم يشتعل الفتيل فذلك دليل على أنه عسل غير أصلى ومغشوش، لوجود ماء بالعسل.
- إحضار مقدار ملعقة من العسل الموجود لديك وتضعها فى إناء ثم تضعها على النار، فإن رأيت هذا العسل يذوب مع الحرارة وبقى بشكل صافى، فهذا يعنى أنه عسل أصلى، وغير مغشوش أما إذا رأيته يغلى ويتبخر فذلك يعنى أنه غير أصلى ومغشوش.
- ضع كمية من العسل على ورق أو منديل أو قطعة من القماش، فإن امتصت الورقة العسل فهذا يدل على أن العسل غير أصلى، أما إذا لم تمتص الورقة العسل فهو عسل طبيعى.
اقرأ أيضاًالمواد الغذائية: «السكر أصبح من «الممنوعات».. و مطالبات بـ«جهاز حماية المنتج»
غدًا.. منوعات غنائية لنجوم أوبرا الإسكندرية علي مسرح سيد درويش
المواد الغذائية: «السكر أصبح من «الممنوعات».. و مطالبات بـ«جهاز حماية المنتج»
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: العسل الاصلي العسل المغشوش العسل الأصلي العسل الطبيعي العسل الأصلي والمغشوش من العسل أما إذا
إقرأ أيضاً:
افتتاح 14 قسمًا للعلاج الطبيعي بالوحدات الصحية والمستشفيات
افتتحت وزارة الصحة والسكان، 14 قسمًا للعلاج الطبيعي في الوحدات الصحية، والمستشفيات بمختلف المحافظات، خلال الربع الأول من العام الحالي، وذلك تنفيذا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، بالعمل على تطوير خدمات التأهيل والعلاج الطبيعي وتعزيز الوصول إليها.
وأوضح الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الوزارة قامت بتجهيز أقسام جديدة للعلاج الطبيعي، وتطوير أخرى قائمة بالفعل، إلى جانب إعداد برامج تدريب وتأهيل للكوادر الطبية.
وقال «عبد الغفار»، إن أقسام العلاج الطبيعي التي تم افتتاحها تضمنت وحدة كفر مجر بمحافظة كفر الشيخ، وطب الأسرة بجحدم إدارة منفلوط بمحافظة أسيوط، والراهب، وكفر طنبدي، وسلامون، وبمم، وكمشيش بمحافظة المنوفية، وبوحدة القطا إدارة القناطر غرب بمحافظة الجيزة، وأحمدية أبو الفتوح بإدارة بلقاس، وسلامون القماش بإدارة المنصورة بمحافظة الدقهلية.
وأضاف «عبد الغفار»، أنه تم افتتاح وحدة علاج طبيعي لذوي الهمم بوحدة بني هاني بإدارة إهناسيا في محافظة بني سويف، إلى جانب افتتاح وحدتي علاج طبيعي للأطفال، الأولى بمستشفى حميات الإسماعيلية، والثانية بمستشفى حميات المحلة بمحافظة الغربية، بالإضافة إلى افتتاح قسم العلاج الطبيعي بمستشفى العدوة بمحافظة المنيا وتوفير خدمة العلاج الطبيعي بوحدة الكلى والعناية بالمستشفى.
وتابع «عبد الغفار»، أنه تم تجهيز وتشغيل وحدات العلاج الطبيعي في وحدات السالمية، وروينة، وحصة الغنيمي، والزهراء، ونصرة، والكراكات بإدارة بيلا، وغرب تيره بإدارة الحامول بمحافظة كفر الشيخ، ووحدة الرياض بمحافظة بني سويف، بالإضافة إلى تجهيز عيادتين لذوي الهمم بوحدة مازورة ومنية الجيد بمحافظة بني سويف.
ومن جانبه، أشار الدكتور بيتر وجيه مساعد الوزير للطب العلاجي، إلى تزويد عدد من وحدات ومراكز العلاج الطبيعي بأحدث الأجهزة، لرفع كفاءة الأقسام القائمة وتحسين جودة الخدمة، حيث تم تجهيز وحدات كفر مجر، والسالمية، وروينه، والزعفران، والحمراء، والمنشأة الكبرى، ودمرو، وسيدي طلحة، ومستشفيات كفر الشيخ العام، ومطوبس، وحميات بيلا، وسيدي سالم بأجهزة متنوعة، تضمنت موجات فوق صوتية، وتنبيه عضلي، وليزر، وأشعة تحت الحمراء، وجهاز شد فقرات، وجهاز فابريتور.
وتابع الدكتور محمد عبد الحكيم رئيس الإدارة المركزية للطب العلاجي، أنه تم تجهيز قسم العلاج الطبيعي بمستشفى العدوة في محافظة المنيا بأجهزة متطورة، شملت أشعة تحت الحمراء، والجهاز اللمفاوي، وتنبيه عضلي، وشمع برافين، وجهاز مساج، كما تم تزويد مركزي المعراج والمعصرة الطبيين بمحافظة القاهرة بأجهزة موجات صوتية وأجهزة متعددة للعلاج الطبيعي، ومركز المندرة بمحافظة الإسكندرية بمشاية كهربائية، لافتاً إلى دعم مستشفيي أبو كبير والصوفية بمحافظة الشرقية بعدد من أجهزة العلاج الطبيعي، مع تخصيص وحدة للأطفال في الصوفية، بالإضافة إلى تطوير قسم العلاج الطبيعي بوحدة الميناء في مدينة الغردقة بمحافظة البحر الأحمر.
وذكر أن جهود الإدارة العامة للعلاج الطبيعي للارتقاء بالكوادر البشرية، تضمنت تنفيذ أيام علمية وندوات تثقيفية، شملت موضوعات تخصصية، منها متلازمة العصب الأوسط (median nerve neuropathy) والانزلاق الغضروفي العنقي، والتأهيل بعد كسور الرسغ، وآلام أسفل الظهر، ودور العلاج الطبيعي لمرضى الغسيل الكلوي، لافتاً إلى تنفيذ 30 دورة تدريبية لأخصائي وممارسي العلاج الطبيعي في محافظات كفر الشيخ، والدقهلية، وأسيوط، وبني سويف، والقليوبية، والمنوفية، وقنا، بهدف تطوير المهارات السريرية ورفع كفاءة الأداء المهني.
وأردف أنه تم عقد عدة لجان فنية لفحص أجهزة العلاج الطبيعي بالمخازن، وشملت أجهزة موجات فوق صوتية، وشد فقرات، وليزر، وشوك ويف، ونيوماتك، ومالتي كرنت، وسي بي إم، و5 أجهزة Tractionو5 أجهزة ليزر، و8 أجهزة مركبة Compo، وذلك تمهيدًا لتوزيعها على المستشفيات والوحدات وفقًا لاحتياجات كل جهة.
اقرأ أيضاًعاجل| وزير الصحة يرفع بدل المهن الطبية إلى 1700 جنيه
الصحة: فريق الحوكمة والمراجعة يتخذ إجراءات عاجلة بشأن بعض المنشآت الصحية بأسوان
حمدان بن محمد: راية الريادة في دبي تُمنح لمن يواصل الابتكار ويضاعف الأثر