إزاي أعمل المكرونة الكريمية بدون كريمة؟
تاريخ النشر: 8th, December 2025 GMT
تحظى وجبة المكرونة الكريمية بدون كريمة بإعجاب كبير لدى الكثيرين لتمتعها بالمذاق الكريمي اللذيذ.
مكونات المكرونة الكريمية بدون كريمة- 400 جرام مكرونة (أي نوع تفضل)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 كوب حليب
- 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
- 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري)
- بقدونس مفروم للتزيين
طريقة تحضير المكرونة الكريمية بدون كريمة- اسلق المكرونة في ماء مملح حتى تنضج، ثم صفيها واحتفظ بكوب من ماء السلق.
- في مقلاة، ذوب الزبدة على نار متوسطة. أضف البصل والثوم وقلب حتى يذبل البصل.
- صب الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر. اتركه على نار هادية حتى يبدأ في الغليان ويتكثف قليلًا.
- أضف جبنة الموزاريلا والبارميزان، وقلب حتى تذوب الجبن وتتجانس الصلصة. تبّل بالملح، الفلفل، وجوزة الطيب حسب الرغبة.
- أضف المكرونة المسلوقة إلى الصلصة وقلب جيدًا. أضف قليلًا من ماء السلق إذا كانت الصلصة سميكة جدًا.
- قدم المكرونة ساخنة، مزيّنة بالبقدونس المفروم وجبنة إضافية حسب الرغبة.
نصائح إضافية- يمكنك إضافة مشروم أو دايك أو قطع دجاج مطهية لزيادة النكهة.
- استخدم حليب خالي الدسم لتقليل السعرات الحرارية.
اقرأ أيضاًطريقة عمل مكرونة بالخضار.. خطوة بخطوة
طريقة عمل مبكبكة السجق بلمسة مبتكرة.. وجبة سريعة ولذيذة
«وصفة سهلة».. مكونات وطريقة عمل طاجن مكرونة فرن
المصدر
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حليب طريقة عمل مكرونة وصفة مكرونة أكلات سهلة وصفات مكرونة أكلات صحية
إقرأ أيضاً:
السكوري: "أنابيك" توصلت بـ100 ألف طلب من المقاولات للتشغيل لم تستطع تلبيتها وهناك 900 ألف عاطل بدون شواهد
كشف وزير الإدماج الاقتصادي والمقاولة الصغرى والتشغيل والكفاءات، يونس السكوري، أن وكالة إنعاش التشغيل والكفاءات « أنابيك » توصلت بما يقارب 100 ألف طلب تشغيل من طرف المقاولات، غير أنها لم تتمكن من الاستجابة لها بسبب عدم تطابق الكفاءات المطلوبة مع العرض المتوفر في سوق الشغل، إضافة إلى عدم ملاءمة الأجور المقترحة لبعض الباحثين عن العمل، خاصة عندما يتعلق الأمر بمناصب توجد خارج مناطق إقامتهم.
وأوضح السكوري، خلال اجتماع لجنة برلمانية بمجلس النواب، بمناسبة تقديم مشروع قانون يتعلق بنظام تداريب التكوين من أجل الإدماج، المعروف ببرنامج “إدماج »، أن برنامج « إدماج » يشكل أحد أهم الأوراش الحكومية الرامية إلى معالجة بطالة الشباب غير الحاصلين على شهادات، مشيرا إلى أن عدد هذه الفئة يناهز 900 ألف شاب وشابة. وأضاف أن الحكومة تراهن من خلال هذا البرنامج على إدماج نحو 100 ألف شاب في سوق الشغل خلال المرحلة المقبلة.
وأكد الوزير أن عدد المستفيدين من برنامج « إدماج » بلغ حاليا حوالي 130 ألف مستفيد، مع توقعات بالوصول إلى 180 ألفا، مبرزا أن البرنامج يشكل آلية أساسية لتقوية قابلية التشغيل والاستجابة لحاجيات القطاعات الاقتصادية المختلفة.
وفي ما يتعلق بالتكوين عبر التدرج المهني، أفاد السكوري بأن عدد المستفيدين منه يبلغ حاليا 45 ألف شخص يزاولون تكوينهم داخل ورشات الصناعة التقليدية وفضاءات العمل والإنتاج، مشيرا إلى أن الحكومة تعمل على توسيع هذا المسار بشكل كبير، بعدما كان عدد المستفيدين لا يتجاوز 9 آلاف شخص، مع هدف الوصول إلى 100 ألف مستفيد مستقبلا.
وأشار الوزير إلى أن قطاعه يعمل على إعداد توقعات دقيقة لحاجيات سوق الشغل من الكفاءات والمهارات، موضحا أنه سيتم خلال الشهر الجاري عرض هذه التوقعات على لجنة وزارية. وتهدف هذه العملية إلى رصد احتياجات المقاولات من الموارد البشرية والتخصصات المطلوبة، ثم توجيه برامج التكوين نحو تلك الحاجيات لضمان مواءمة أفضل بين العرض والطلب في سوق الشغل.
كما حذر السكوري من التحديات المرتبطة بتوفير اليد العاملة في بعض القطاعات خلال السنوات المقبلة، وعلى رأسها القطاع الفلاحي، مؤكدا أن الحكومة بدأت اعتماد برنامج « إدماج موسمي » لتوفير اليد العاملة الموسمية اللازمة للأنشطة الفلاحية، إلى جانب الاستجابة لاحتياجات قطاعات الأشغال العمومية والأعمال الموسمية الأخرى.
واعتبر الوزير أن إشكالية التشغيل لم تعد مرتبطة فقط بعدد مناصب الشغل المتاحة، بل أصبحت ترتبط أيضا بمدى توفر الكفاءات المطلوبة وظروف العمل والأجور والقدرة على التنقل، وهو ما يستدعي تطوير آليات التكوين والتوجيه المهني بشكل أكثر ارتباطا بالاحتياجات الفعلية للمقاولات.
السفارة السعودية في لبنان احتفلت بـيوم التأسيس