لن تصدق ما يمكن أن يفعله الجزر بصحتك
تاريخ النشر: 28th, February 2024 GMT
يعد الجزر من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية التي تقدم فوائد صحية متعددة، مما يجعله إضافة ضرورية إلى النظام الغذائي اليومي. يتميز الجزر بكونه مصدراً مهماً للألياف والبيتا-كاروتين، وهو ما يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وإنتاج فيتامين A في الجسم، الضروري لصحة العين والوقاية من مشاكل الرؤية مثل العمى الليلي.
بالإضافة إلى ذلك، يعزز الجزر الجهاز المناعي بفضل غناه بمضادات الأكسدة وفيتامين C، مما يساعد في حماية الجسم من الأمراض. كما يلعب دوراً كبيراً في دعم صحة الجلد، من خلال تسريع عملية شفاء الجروح وتحسين مظهر الجلد بفضل محتواه العالي من البيتا-كاروتين وفيتامين C.
إضافة إلى ذلك، يساهم الجزر في التحكم بالوزن نظراً لكونه قليل السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يعزز الشعور بالشبع.
ولا يقتصر دور الجزر على هذا فحسب، بل يشمل أيضاً تنظيم ضغط الدم ودعم الصحة القلبية الوعائية بفضل محتواه من البوتاسيوم.
أخيراً، تشير الدراسات إلى أن الجزر قد يوفر حماية ضد بعض أنواع السرطان بفضل قدرته على مقاومة الجذور الحرة في الجسم.
يؤكد الخبراء على أهمية تضمين الجزر ضمن النظام الغذائي اليومي للاستفادة من هذه الفوائد الصحية المتعددة.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: الجزر فوائد الجزر
إقرأ أيضاً:
احترس.. الإستحمام بالماء البارد في الحر يضر أكثر مما ينفع
في ظل موجة الحر، لجأ كثيرون إلى الاستحمام بالماء البارد بحثًا عن الانتعاش، لكن خبيرًا بريطانيًا حذر من أن هذه العادة قد تكون خاطئة تمامًا بل وقد تؤدي إلى نتائج عكسية وخطيرة على الجسم.
كيف يؤثر الإستحمام بالماء البارد على الجسم؟وقال البروفيسور آدم تايلور، أستاذ التشريح في جامعة لانكستر، في تصريحات نشرها موقع "The Conversation"، إن الاستحمام بالماء البارد بعد التعرض للشمس قد لا يساعد على خفض حرارة الجسم كما يعتقد كثيرون، بل قد يؤدي إلى احتباس الحرارة داخل الجسم بدلاً من التخلص منها.
أوضح البروفيسور أن درجة حرارة الجسم المثالية تبلغ حوالي 37 درجة مئوية، وعندما ترتفع حرارة الجسم، يعمل على توسيع الأوعية الدموية القريبة من سطح الجلد للسماح للحرارة بالخروج.
وأفاد تايلور، أنه عند التعرض للماء البارد، تنكمش هذه الأوعية، مما يقلل تدفق الدم إلى الجلد ويحبس الحرارة داخل الأعضاء الحيوية.
وقال البروفيسور تايلور، "أنت تخدع جسمك ليظن أنه بحاجة إلى الحفاظ على الحرارة، بينما في الحقيقة هو بحاجة للتبريد"، وفقا لما نشر في صحيفة “ديلي ميل” البريطانية
وحذر تايلور، من أن التعرض المفاجئ لدرجات حرارة منخفضة جدًا – خاصة في المياه التي تقل عن 15 درجة مئوية – قد يؤدي إلى ما يُعرف بـ"صدمة البرد"، وهي استجابة مفاجئة قد تسبب ارتفاعًا حادًا في ضغط الدم، وتُشكل خطرًا على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب، مثل: انسداد الشرايين التاجية.
وتابع تايلور، انه"رغم أن هذه الحالات نادرة، إلا أن من الأفضل تجنب الغطس في مياه باردة جدًا أو أخذ حمامات ثلجية خلال موجات الحر"، أضاف تايلور.
ونصح البروفيسور بعدم الاستحمام بالماء البارد جدًا ولا الحار جدًا، لأن الماء الساخن قد يرفع درجة حرارة الجسم الداخلية.
بل يُفضل استخدام ماء فاتر أو "مائل للبرودة" بدرجة حرارة تتراوح بين 26 و27 درجة مئوية، حيث تكون هذه الدرجة الأكثر فعالية في التبريد دون صدمات للجسم.
كذلك، حذر تايلور من أن الماء البارد أقل فعالية في تنظيف الجلد مقارنة بالماء الدافئ، إذ لا يساعد على تفكيك الزيوت الطبيعية (الزهم) أو إزالة البكتيريا من المسام، مما قد يؤدي إلى استمرار الروائح الكريهة وظهور الرؤوس السوداء وحب الشباب.
في المقابل، أكد تايلور، ان الماء الفاتر يساعد على إذابة الدهون وتنظيف المسام بعمق.
ولا تُنصح تايلور باستخدام الماء البارد جدًا للاستحمام في الحر، وذلك لأنها قد تؤدي إلى حبس الحرارة داخل الجسم و"صدمة باردة".
وأختتم تايلور، أن الماء الفاتر هو الأفضل لتبريد الجسم وتنظيفه، والماء البارد لا يُزيل الزيوت والبكتيريا بكفاءة.
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو