في يوم 21 مارس من كل عام نحتفل بعيد الأم والذي يصادف مع بداية فصل الربيع وتفتح الأزهار بعد شتاء بارد، وتعتبر كيكة عيد الأم أقل ما يمكننا تقديمه للأم التي تعطي من قلبها وصحتها ووقتها لتهتم بعائلتها جميعاً من دون مقابل، وفيما يلي طريقة تحضير كيكة عيد الأم 2024 سهلة وخفيفة لتفاجئي بها والدتك:
اقرأ ايضاًثم يتم تجهيز الصينيّة أو القالب المراد الخبز به ودهنه بالسّمن والدقيق في القاعثم يسخن الفرن على درجة 180 مئوية، يتم فصل الصفار عن البياض.ثم يتم خفق الصفار حتى يصبح قوامه غليظاً.ثم يضاف السكر والفانيلا إلى الصفار مع استمرار الخفق.ثم يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع التقليب جيداً عن طريق الملعقة .ثم يخفق بياض البيض حتى تتجمع رغوة ويجمد.ثم نضيف الليمون لبياض البيض ويقلب جيداً، ويضاف خليط الصفار إلى خليط البياض ليتم التجانس بين الخليط.ثم يصب الخليط في الصينيّة المعدّة للخبز وسط الفرن، ويجب مراعاة عدم فتح الفرن مطلقاً.بعد نضج الكيكة يتم إخراجها من الفرن حتى تبرد دون تعريضها لأي تيار هوائي، تقلب الكيكة على شبك معدني قبل أن تتجمّل.ثم يتم شق الكيكة بالسكين من الوسط مع الحذر حتى لا تتكسر.ثم يتم فرد الكريما على الوسط مع إضافة بعض من الفواكه.ثم يتم وضع النصف العلوي من الكيكة فوق السفلي والمغطى بالكريما.ثم يغطى الوجه بالكريما بشكل جيد مع رص الفواكه المنوعة أو التركيز على الفريز في حال رغبتها أكثر.وأخيراً يتم وضع الكيكة في الثلاثة حتى تتماسك بشكل جيد قبل التقديم، وصحتين وعافية وكل عام وأنتم بألف خير.
رسائل عيد الأم 2023
أجمل عبارات عيد الأم
المصدر: البوابة
إقرأ أيضاً:
السير: مخالفات عكس الاتجاه تسببت بـ0.5% من وفيات الحوادث عام 2024
#سواليف
أعلنت #إدارة_السير، أن #مخالفات_المسير #بعكس #اتجاه_السير على الطرق المفصولة الاتجاهات، تسببت بـ0.5% من إجمالي وفيات حوادث السير المسجلة عام 2024، مشيرة إلى أن هذا النوع من المخالفات يشكل تهديداً حقيقياً على سلامة مستخدمي الطريق.
ودعت الإدارة، ضمن جهودها التوعوية المتواصلة، #السائقين إلى #ضرورة #الالتزام_بالاتجاهات المحددة للطرق، حفاظاً على أرواحهم وأرواح الآخرين، وتجنباً للمساءلة القانونية التي قد تترتب على ارتكاب مثل هذه المخالفات الخطرة.
وشددت إدارة السير على أن احترام قواعد المرور يبدأ من السائق نفسه، مؤكدة أن الالتزام يعكس وعياً مجتمعياً يسهم في الحد من الحوادث وتعزيز ثقافة السلامة المرورية.
رسائل طمأنينة للمواطنين| المركزي يثبت الفائدة تأكيدا لتراجع التضخم.. خبير يوضح