تُعتبر الشاورما واحدة من أشهى وأشهر أطباق الشارع في العديد من البلدان حول العالم، وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها في المنزل. فهي وجبة سريعة التحضير ومغذية، تُحبها العائلة بأكملها. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير شاورما منزلية لذيذة تجمع بين نكهة اللحم المشوي والخضروات الطازجة والصلصات الغنية.

دعونا نبدأ!

المكونات:لحم دجاج أو لحم بقر مقطع إلى شرائح رقيقةخبز التورتيلا أو الخبز العربيبصل مقطع إلى شرائح رقيقةطماطم مقطعة إلى شرائح رقيقةخس مقطع إلى شرائح رقيقةصلصة الطحينة (التحميلة)صلصة الثومملح وفلفل أسودبهارات شاورما (مزيج بهارات الشاورما) طريقة التحضير:في وعاء، قوموا بتتبيل شرائح اللحم بملح وفلفل أسود وبهارات شاورما، ثم قوموا بتغطيتها وتركها لتتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة.سخنوا مقلاة على نار متوسطة، وأضيفوا شرائح اللحم المتبلة إلى المقلاة، واستمروا في الطهي حتى تنضج تمامًا وتحمر قليلًا من الجانبين.بينما يطهى اللحم، قوموا بتسخين الخبز في الفرن أو على الشواية لبضع دقائق حتى يصبح لديكم خبز دافئ ومنتفخ.افتحوا قطعة الخبز وضعوا عليها الخس وشرائح الطماطم والبصل.ثم ضعوا شرائح اللحم المشوية فوق الخضروات.أضيفوا صلصة الطحينة (التحميلة) وصلصة الثوم حسب الرغبة.قوموا بلف الخبز بإحكام حول مكونات الشاورما.قوموا بتقطيع الشاورما إلى قطع صغيرة أو قسميها إلى نصفين، ثم قدموها على الفور مع الخضروات والصلصات الإضافية.الاستمتاع بالشاورما المنزلية:

الآن، بعدما استمتعتم بتحضير الشاورما المنزلية بأيديكم، يمكنكم الجلوس مع عائلتكم والاستمتاع بوجبة شهية ومغذية تجمع بين نكهة اللحم والخضروات الطازجة والصلصات اللذيذة. استمتعوا بتحضير هذه الوجبة الرائعة واستمتعوا بوقتكم مع أحبائكم!

 


 

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الشاورما طريقة عمل الشاورما إلى شرائح

إقرأ أيضاً:

ثابت عند 20 قرشا.. شعبة المخابز تحذر من بيع رغيف الخبز المدعم بأكثر من سعره

في ظل الجدل الدائر حول أسعار الخبز المدعم ووسط مخاوف من زيادة محتملة في تكلفة الرغيف، أكدت شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية استمرار ثبات سعر رغيف الخبز المدعم عند 20 قرشًا دون أي تغيير.

 وجددت الشعبة تحذيرها لأصحاب المخابز من تجاوز الأسعار الرسمية أو تعديل الأوزان المحددة، مشددة على أن الدولة ما تزال تتحمل جزءًا من تكلفة الإنتاج لضمان استقرار الأسعار الصحية للمستهلكين.

الخبز المدعم .. منظومة حكومية تخدم 69 مليون مواطن يومياقرار عاجل من التموين بشأن سعر رغيف الخبز المدعمالسعر ثابت بلا زيادة

أكد عبدالله غراب، رئيس شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، أن سعر رغيف الخبز المدعم ثابت عند 20 قرشًا، ولا توجد أي زيادة حتى الآن، مشددًا على ضرورة التزام أصحاب المخابز السياحية والمستقلة بالأسعار والأوزان المحددة.

التزام المخابز تحت الرقابة

وأشار إلى أن أي زيادة في مدخلات الإنتاج مثل أسعار السولار أو الطحين يتم تعويضها مؤقتًا من قبل الدولة، مضيفًا أن المخابز السياحية تعمل بالسعر الحر وتخاطب ذوق المستهلك، ما قد يؤدي أحيانًا إلى اختلاف الأوزان والأسعار بين منطقة وأخرى، مؤكدا أن الشعبة تراقب هذا الأمر وتحث أصحاب المخابز على الالتزام بالمعايير المتفق عليها.

ماكينات الصرف دون مشكلات

وحول ماكينات صرف الخبز، أوضح أنه لا توجد أي مشكلات ظاهرة في استخدام الماكينات، وأن أي محاولة للتلاعب يتم رصدها فورًا من الرقابة، مشيرًا إلى أن المراقبة مستمرة على جميع المخابز سواء السياحية أو التموينية.

طباعة شارك الخبز المدعم شعبة المخابز الغرف التجارية رغيف الخبز

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل مكرونة فرن بالفراخ والمشروم
  • طريقة عمل البسلة بالجزر
  • الأحد القادم.. اجتماع شعبة المخابز بحضور الجراحي والبلكيمي
  • خطوة بخطوة.. طريقة تحضير ستيك اللحم المشوي
  • في حملات على الأسواق.. مباحث التموين تضبط 5 أطنان دقيق مدعم
  • ثابت عند 20 قرشا.. شعبة المخابز تحذر من بيع رغيف الخبز المدعم بأكثر من سعره
  • صاحب مخبز يعتدى على مستشار وزير التموين
  • وداعا للاصفرار.. 3 طرق طبيعية لتبييض الأسنان وإعادة بريقها
  • طريقة عمل المسقعة في المنزل.. خطوة بخطوة
  • طريقة عمل المسقعة.. وصفة مصرية أصيلة بطعم لا يقاوم