طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص.. المقادير والخطوات
تاريخ النشر: 28th, March 2024 GMT
تعد المكرونة بالوايت صوص من طرق طهى الطعام التى انتشرت بصورة كبيرة فى المجتمع الشرقي.
إليك وصفة بسيطة لتحضير مكرونة بالوايت صوص للشيف الشربيني:
أبوعاصي : كيد المرأة لا يمكن مقارنته بـ مكر الشيطان طريقة عمل البشاميل من غير مكرونة .. اعرف التفاصيل المكونات لعمل مكرونة بالوايت صوص250 جرام من المكرونة (نوع المفضل لديك)
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
2 ملعقة كبيرة من الدقيق
2 كوب من الحليب
ملح وفلفل حسب الذوق
1/2 كوب من الجبن المبشور (مثل البارميزان أو الشيدر)
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص
قم بغلي المكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تكون طرية.
في قدر آخر على نار متوسطة، قم بذوبان الزبدة.
أضف الدقيق إلى الزبدة المذابة وقم بالتحريك المستمر لمدة دقيقتين لتكوين "رو".
قم بتدريجياً إضافة الحليب تدريجياً واستمر في التحريك حتى يصبح الصوص سميكًا ومتجانسًا.
أضف الملح والفلفل حسب الذوق واستمر في التحريك لمدة دقيقة إضافية.
أضف الجبن المبشور إلى الصوص واستمر في التحريك حتى يذوب الجبن ويمتزج بشكل جيد.
أضف المكرونة المستصفة إلى الصوص وقم بتحريكها جيدًا حتى يتم تغطية المكرونة بالصوص بالكامل.
قم بتقديم المكرونة بالوايت صوص فورًا وزينها حسب الرغبة بالبقدونس المفروم أو الفلفل الأسود المطحون.
تستطيع تعديل المكونات وفقًا لذوقك الشخصي، يمكنك إضافة الخضروات المفضلة لك مثل البصل المفروم أو الفطر المقطع لإضافة نكهة إضافية.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
أسعار البقوليات اليوم الاثنين 10-6-2024 في أسواق ومحال محافظة قنا
شهدت أسعار البقوليات في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاثنين، بجميع منافذ المحافظة.
وتنشر بوابة “الفجر” أسعار البقوليات اليوم، في مراكز محافظة قنا.
أسعار البقوليات اليوم
سعر البقوليات اليوم.. الفاصوليا البيضاء من 80 وحتى 75 جنيها.
سعر البقوليات اليوم.. اللوبيا بلغ 65 جنيها.
سعر البقوليات اليوم.. غلة الفيشار 40 جنيها.
- سعر البقوليات اليوم.. الفول المدمس المعبا 500 جرام بمنافذ التموين 8 جنبهات.
سعر البقوليات اليوم.. كيلو الفول المدمس في المحلات التجارية الخاصة من 55 وحتى 65 جنيها.
- سعر البقوليات اليوم.. الحمص في المحلات التجارية الخاصة، حبة صغيرة 70 جنيها، والحبة الكبيرة من 90 جنيها إلى 92 جنيهًا.
- تعرف على أسعار المكرونة في أسواق قنا
سعر البقوليات اليوم.. المكرونة المعبأ 800 جرام، بمنافذ التموين 15 جنيها.
بينما في المحلات التجارية تنوعت الأسعار حسب الحجم على النحو الاتى:
البقوليات اليوم.. الملكة مكرونة 400 جرام بسعر 15 جنيها.
البقوليات اليوم.. مكرونة مصرية 500 بسعر 18.5جنيها.
سعر البقوليات اليوم.. مكرونة 350 جرام بسعر 11 جنبهات.
البقوليات اليوم.. مكرونة داندى 300 جرام بسعر 9.5 جنيه
البقوليات اليوم.. ريجاتا مكرونة 400 جرام بسعر 16 جنيها.
البقوليات اليوم.. ايطاليانو مكرونة 400 جرام بسعر 15جنيها.
البقوليات اليوم.. عواد مكرونة كيلو 33 جنيها.
البقوليات اليوم.. الملكة مكرونة كيلو 33 جنيها.
سعر البقوليات اليوم.. كيلو المكرونة ولسان العصفور والشعرية الفاخر في المحلات التجارية بلغ من 28 إلى 33 جنيها.
سعر البقوليات اليوم.. الملح 300 جرام معبا واحد جنيه.
سعر البقوليات اليوم.. لتر اللبن زنة 450 بلغ سعره 30 جنيها، وزنة 900 بلغ 40 جنيها.