منيو آخر يوم رمضان.. فطارك عندنا.. طريقة عمل ستيك بالخضار في الفرن
تاريخ النشر: 9th, April 2024 GMT
قدمت الشيف " نورهان ميشيل" ، خلال برنامج "سفرة دايمة"، والمذاع على فضائية " صدى البلد " طريقة عمل طاجن ستيك بالخضار .
إليك طريقة بسيطة لعمل ستيك بالخضار في الفرن:
المكونات لعمل ستيك بالخضار في الفرنقطع ستيك لحم (حسب الرغبة)
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
زيت زيتون
خضار مشكلة مفضلة (مثل البطاطس والجزر والكوسا والفلفل الألوان)
سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
قم بتنظيف وتقطيع الخضار إلى شرائح رفيعة أو قطع متساوية.
ضع الخضار في صينية خبز مدهونة بالقليل من زيت الزيتون. قد ترغب في تبطين الصينية بورق القصدير لسهولة التنظيف.
اتبع تحضير الستيك بفركه بالملح والفلفل الأسود من الجانبين.
سخن مقلاة على نار متوسطة عالية وأضف قليلًا من زيت الزيتون. قم بقلي الستيك لمدة دقيقتين من كل جانب للحصول على لونٍ جميل.
قم بوضع الستيك على الخضار في الصينية.
ضع الصينية في الفرن المُسخن سابقًا واتركها لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى ينضج الستيك حسب التفضيل. يمكنك طهيه لفترة أقصر إذا كنت تفضله نيئًا، أو لفترة أطول إذا كنت ترغب فيه متوسطًا أو مطبوخًا تمامًا.
بعد طهي الستيك، قم بإخراج الصينية من الفرن ودعها ترتاح لبضع دقائق قبل التقديم.
قدم الستيك والخضار اللذيذة مع جانب من الأرز المطهو أو السلطة.
تذكر أن وقت الطهي قد يختلف بناءً على سمك الستيك ودرجة التحميص المفضلة، قد تحتاج إلى ضبط وقت الطهي ودرجة الحرارة وفقًا لذلك.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الستيك الأرز التحميص
إقرأ أيضاً:
السيارات الصينية تنافس الكبار.. أنظمة تعليق متطورة وهيمنة واسعة المجال
استطاع الصانع الصيني أن يغير قواعد اللعبة في مجال صناعة السيارات خلال السنوات الماضية، بعد أن كان يقدم إصدارات متواضعة وذات سمعة متوسطة من ناحية الأداء، أصبح اليوم يقدم طرازات مميزة وعالية الأداء تنافس عمالقة مصنعي السيارات.
النقلة النوعية للسيارات الصينية لم تكن وليدة الصدفة، بل نتاج استثمارات ضخمة وتطور تقني مستمر، خاصة في مجال أنظمة التعليق التي تعد ركيزة أساسية في راحة القيادة والتحكم.
تطور أنظمة التعليق في السيارات الصينية والتي تنافس كبار مصنعي السياراتالصانعون الصينيون لم يعودوا يكتفون بتطبيق التكنولوجيا فقط، بل باتوا يبدعون في هذا الأمر، من أبرز ما يميز السيارات الصينية الحديثة أنظمة تعليق هوائية (Air Suspension) المتطورة، والقادرة على التكيف مع تضاريس الطرق وتوفير أقصى درجات الراحة.
كما يستخدمون مواد خفيفة وعالية القوة مثل الألومنيوم والتيتانيوم في مكونات نظام التعليق، لتحسين الأداء وخفض الوزن، إلى جانب تقنيات إلكترونية ذكية تتحكم في توزيع قوى التعليق تلقائيًا حسب ظروف الطريق، مثل نظام CDC التحكم المستمر.
ومن أبرز الأمثلة واحد من السيارات الصينية مثل Hongqi E-HS9 الفاخرة، التي تمتلك نظام تعليق ذكي ينافس نظام مرسيدس S-CLASS، إلى جانب العلامات الصينية التي اصبحت تفرض هيمنتها في قطاع السيارات، ابرزها Geely و XPeng، وشيري، بالإضافة إلى إم جي، و جاك.
ولعل من أبرز الشركات الصينية في مجال صناعة السيارات هي بي واي دي، التي استطاعت أن تخطف الأنظار من خلال الكثير من الإصدارات المميزة، منها الأيقونة u8 يانج وانج، والتي تنتمي إلى عائلة السيارات الرياضية متعددة الاستخدام.
لم يقتصر دور سيارة يانج وانج على التصميم والتقنيات عالية الأداء فقط، بل دعمت بتكنولوجيا خاطفة للأنظار، حيث يمكنها الطفو على الماء والتجول ايضًا، كل هذا في سيارة كهربائية عصرية تحمل بطاريات مميزة من ناحية مدى السير.
لماذا أصبحت السيارات الصينية خيارًا ذكيًا؟الشعبية الكبيرة التي حققتها السيارات الصينية ترجع إلى التقنيات المتطورة مع توافرها بأسعار معقولة، بالإضافة إلى الاعتمادية المتزايدة بعد تحسين الجودة واختبارات الأمان، إلى جانب التصاميم العصرية بالتعاون مع مصممين عالميين.
لم تعد السيارات الصينية مجرد خيارا اقتصاديا؛ بل أصبحت علامة على التحول الذكي في عالم السيارات، وبفضل أنظمة التعليق المتقدمة والتقنيات التكنولوجية، أصبحت تنافس الكبار بل وتتفوق في بعض المجالات، والسؤال المهم هنا: “هل ينجح الصانع الصيني في حجز المقعد الأول في صناعة السيارات أم سيكون المحرك والورقة الضاغطة لزيادة المنافسة؟”.
الدوري العراقي.. الموصل يتراجع والغراف يستعيد الصدارة بعد الفوز على عفك