بسبب الفسيخ والرنجة.. «الصحة» توضح أعراض التسمم الممباري

أعراض التسمم الممباري.. حذرت وزارة الصحة من الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة، لتجنب الإصابة بـ التسمم الممباري خلال أيام عيد الفطر المبارك.

أعراض التسمم الممباريأعراض التسمم الممباري

أوضحت وزارة الصحة في بيان لها، أعراض التسمم الممباري والتي جاءت كالتالي:

1- زغللة بالعين.

2- صعوبة في البلع.

3- ضيق في التنفس.

4- جفاف الحلق والحنجرة وصعوبة بالنطق.

5- الدوار وضعف العضلات.

أعراض التسمم الممبارينصائح الوزارة عند ظهور أعراض التسمم الممباري

وأكدت وزارة الصحة أنه عند ظهور أعراض التسمم الممباري، يجب الذهاب لأقرب مستشفى حكومي لتلقي المصل المضاد للتسمم مجانًا.

مصل التسمم الممباريأضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة

أوضحت هيئة الدواء المصرية أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة، والتي تشمل الآتي:

1- ارتفاع مستويات ضغط الدم: يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم.

2- اضطرابات الجهاز الهضمي: ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة.

التسمم الممباري

3- الإصابة بمرض تسمم البوتيوليزم: وهذا المرض يهاجم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نشاط معين من البكتريا.

اقرأ أيضاًمرضى القلب والقولون.. أشخاص ممنوعون من تناول الرنجة والفسيخ في عيد الفطر

أغلبهم أطفال.. أسماء مصابي حادث التسمم الغذائي بالمنيا

المصدر: الأسبوع