الليمون مكون أساسي في كل بيت، وأحد أسرار إضافة النكهة والطعم  لمعظم الوجبات الغذائية؛ لكنه سرعان ما يتغير لونه ويفسد؛ لذلك تبحث ربات البيوت دائمًا عن أفضل طريقة لتخزينة بشكل يحافظ عليه من التلف؛ ويبقى طازجًا لمدة عام، وهذا المكون هو الملح، وبجانب الملح هناك عدة طرق تحافظ على الليمون وتحميه من تكون الفطر عليه، نستعرضها في السطور التالية وفق موقع «masterclass» البريطاني.

مكون يحافظ على الليمون طازجًا لتخزين الليمون اغسليه بشكل جيد بالماء والملح، ثم قومي بتنشيفه. ضعي حبات الليمون داخل أكياس بلاستيكية وقومي بغلقها بشكل جيد مع الملح. ضعي الأكياس في الفريزر، يحافظ الملح على الليمون طازجا. بعد ذلك قومي بإخراج الليمون من الفريزر، واتركيها تفكك من الثلج.

طرق لتخزين الليمون: احفظي الليمون في درجة حرارة الغرفة. يمكن أن تستمر حبات الليمون الكاملة لمدة تصل إلى أسبوع إذا قمت بتخزينها في درجة حرارة الغرفة. قم بتخزين الليمون في الثلاجة. يمكن لف الليمون في أوراق ألومنيوم للحفاظ عليه أطول مدة.

يمكن أن تبقى حبات الليمون الكاملة لمدة شهر في الثلاجة إذا قمت بتخزينها في اناء محكم الغلق أو في كيس بلاستيكي مغلق في درج الأطعمة المقرمشة. قم بلف قطع الليمون.  يمكنك تبريد أنصاف الليمون وشرائح الليمون في الثلاجة لمدة خمسة إلى سبعة أيام في اناء محكم الغلق أو كيس بسحاب. يمكنك أيضًا لف شرائح الليمون في غلاف بلاستيكي لمنعها من الجفاف. تخزين عصير الليمون: لتخزين عصير الليمون ضعه في  وعاء محكم الإغلاق أو وعاء زجاجي مغلق في الثلاجة. يمكن أن يستمر عصير الليمون لأكثر من أربعة أيام، على الرغم من أنه سيفقد طعمه ببطء.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الليمون تخزين الليمون اللیمون فی فی الثلاجة

إقرأ أيضاً:

الأردن يحافظ على هيمنته في كرة السلة عربياً وآسيوياً

صراحة نيوز-تمكّن المنتخب الوطني الأردني لكرة السلة للرجال من الحفاظ على تصنيفه في المركز الـ38 عالمياً، و8 آسيوياً، والثاني عربياً، وفق التصنيف الجديد الصادر اليوم الجمعة عن الاتحاد الدولي لكرة السلة (فيبا).

حقق المنتخب الأردني رصيداً قدره 337 نقطة، ما يعكس استمرارية الأداء التنافسي والمستوى المتميز على الساحة الدولية.

جاء هذا التصنيف في ظل مشاركة المنتخب الأردني في منافسات متعددة على الصعيدين الإقليمي والدولي خلال الفترة الماضية، مؤكداً تميّزه بين المنتخبات العربية والآسيوية، ومواصلة جهوده لتعزيز حضوره في المحافل الكبرى.

مقالات مشابهة

  • داخل المتاهة الغارقة.. ماذا يختبئ في أطول كهف مائي بالعالم؟
  • الطريقة الصحيحة لإختيار الأطعمة المناسبة لحماية قلبك
  • دراسة: الإكثار من الملح يرفع خطر الجلطات ويؤثر على صحة الدماغ
  • بالفيديو.. كلب نادر يحمل بجوفه أطول لسان في العالم
  • أفضل 8 أنواع شاي تساعدك على التنحيف بسرعة
  • البابا للمسيحيين: بهذه الطريقة تحافظون على وجودكم
  • الأردن يحافظ على هيمنته في كرة السلة عربياً وآسيوياً
  • عرض أطول بردية في العالم بمتحف شرم الشيخ
  • حضري دجاج بالكاجو على الطريقة الآسيوية
  • حضري ستيك لحم مشوي بالزبدة والأعشاب وتمتعي بمذاق لذيذ