قبل شم النسيم.. أسهل طريقة لـ عمل الفسيخ في البيت
تاريخ النشر: 20th, April 2024 GMT
طريقة عمل الفسيخ.. تفصلنا أيام قليلة عن الاحتفال بـ شم النسيم، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفسيخ في البيت، حيث يرتبط الفسيخ بشكل خاص بأعياد شم النسيم وعيد الفطر المبارك.
ويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة عمل الفسيخفي البيت بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
طريقة عمل الفسيخ في البيتطريقة عمل الفسيخ في المنزلالمكونات:
- كيلو واحد من سمك البوري.
- ملح خشن.
- فلفل أحمر حار أو شطة حسب الذوق.
- ليمون.
- زيت.
- فلفل أخضر.
- طحينة.
- بصل أخضر.
طريقة عمل الفسيخ في البيتطريقة التحضير
-نحضر السمك البوري الطازج والنظيف.
- اغسل السمك جيدًا ونظف الخياشيم.
- اترك السمك في مصفاة ليلة كاملة حتى يجف تمامًا.
- افتح بطن السمك وانظفه من الأمعاء.
- اغسل السمك مرة أخرى للتخلص من الدم.
- ضع الملح الخشن والشطة على السمك وقم بتوزيعهما بالتساوي.
- ضع السمك أفقيًا ليتخلص من السوائل.
- قوم بتمليح السمك بالملح والشطة بنسبة معينة لكل سمكة.
- حشو الخياشيم بالخليط واملأ باقي السمك بالملح.
- ضع كل سمكة في كيس بلاستيك واغلقه.
- قسم السمك في عدة أكياس لمنع دخول الهواء والتخلص من الرائحة.
- اترك السمك في مكان جاف لمدة 8-10 أيام مع تقليبه بين الحين والآخر.
اقرأ أيضاًطريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة.. مفيدة ولذيذة
لمواجهة حر الصيف.. طريقة عمل الآيس كوفي بخطوات بسيطة
طريقة عمل الآيس كوفي لمواجهة حر الصيف
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفسيخ طريقة عمل طريقة عمل الفسيخ في البيت طريقة عمل الفسيخ طريقة عمل الفسيخ البوري طريقة عمل الفسيخ الجاهز طریقة عمل الفسیخ فی
إقرأ أيضاً:
أسباب زيادة تساقط الشعر في الصيف
يزداد تساقط الشعر في فصل الصيف سواء بين النساء أو الرجال.. فما السبب وراء هذه الظاهرة؟!
إليك بعض الأسباب الشائعة لتساقط الشعر في الصيف، وفقا لما ذكره موقع hairprptreatmentpune
أضرار الأشعة فوق البنفسجيةعند التعرض لأشعة الشمس، يتعرض الشعر للأشعة فوق البنفسجية، وهي أحد الأسباب الرئيسية لتساقط الشعر في الصيف وتمتص هذه الأشعة الرطوبة من الشعر وفروة الرأس، مما يجعل الشعر باهتًا وجافًا ومتغير اللون.
ماء الكلور
للتخفيف من حرارة الشمس، يُفضّل معظمنا السباحة لتبريد أجسامنا ويتعرض شعرنا للكلور في حمامات السباحة، وتُجففه خصائصه الكيميائية، مما يجعله باهتًا وهشًا وعرضةً للتكسر.
الإجهاد البيئي
يمكن أن تؤدي حرارة الصيف الرطبة، وتلوث السيارات، وسوء جودة الهواء إلى ظهور قشرة الشعر وتُهيئ درجات الحرارة المرتفعة بيئة مثالية لتكاثر الجراثيم المسببة للقشرة وإذا أهملتها، تُسبب القشرة حكة وتهيجًا في فروة الرأس، مما يؤدي في النهاية إلى تساقط الشعر.
نقص الفيتامينات والمعادن الأساسية في الجسم، مثل الحديد والزنك والبيوتين وفيتامين د، يمكن أن يضعف شعرك من الجذور، مما يؤدي إلى تساقط الشعر.
بسبب حرارة الصيف، نميل إلى التعرق بكثرة، حيث يختلط العرق بالأوساخ والزيوت، مما يؤدي إلى انسداد بصيلات الشعر ونتيجةً لذلك، تزداد قشرة الرأس والالتهابات الفطرية، مما يُسرّع تساقط الشعر.
الإفراط في استخدام منتجات الشعر التي تحتوي على مواد كيميائية، أو الحرارة من مجففات الشعر أو أدوات فرد الشعر، أو تسريحات الشعر الضيقة يمكن أن تلحق الضرر الشديد بشعرك وتسبب تكسر الشعر.
مجمع شبرا للتأمين الصحي يحصد كأس التميز في تطبيق نظم الجودة اليابانية