طريقة عمل أصابع القرفة بالبف باستري.. صحية ولذيذة
تاريخ النشر: 21st, April 2024 GMT
أصابع القرفة بالبف باستري من المخبوزات الشهية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها المتعددة، لإحتوائها على القرفة الغنية بمضادات الأكسدة وبعض المكونات الآخرة المفيدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
المقادير
- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)
- جبن كريمي : عبوة (مربعات ومقطع أصابع)
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
طريقة التحضير
ضعي قطعة من الجبن الكريمي المقطع فوق شريحة البف باستري ورشي السكر البني والقرفة.
لفي الشريحة وأغلقيها على شكل أصابع جيداً من جميع الجهات.
ضعي الأصابع في صينية الفرن وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
أخرجي الصينية من الفرن وضعي أصابع القرفة بطبق التقديم، ووزعي الحليب المكثف فوقها مع رشة القرفة وقدميها.
فوائد القرفة للجسم
تنظيم نسبة السكر في الدم
لقد وجدت الدراسات أن القرفة يمكن أن تقلل من مستويات السكر في الدم أثناء الصيام لدى المصابين بمقاومة الأنسولين أو داء السكري من النوع الثاني، يبدو أن القرفة تعمل أيضًا على تحسين حساسية الأنسولين ، مما يجعلها توابلًا مثالية لإضافتها إلى نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من مرحلة ما قبل السكري.
تحسن صحة الأمعاء
القرفة تغذي البكتيريا النافعة في القناة الهضمية من خلال توفير مصدر للألياف البريبايوتيك ، مصدر الوقود المفضل لهذه الميكروبات المفيدة ، يمكن للقرفة أن تقلل من الانتفاخ وعسر الهضم والغازات.
صحة الفم
لقد وجدت الدراسات أن القرفة تقتل البكتيريا المسببة للأمراض والرائحة في الفم ، وتساعد على منع رائحة الفم الكريهة ، وتراكم الترسبات ، والتهاب اللثة ، وأمراض اللثة.
تحتوي على مضادات الأكسدة
تحتوي القرفة على كميّاتٍ كبيرةٍ من مضادّات الأكسدة القوية، مثل متعدد الفينول، والتي تحمي الجسم من الضرر التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة مما يقلل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
تساهم في تنظيم الدورة الشهرية
تُساعد القرفة على التقليل من آلام الدورة الشهرية، إضافةً لدروها في التخفيف من النزيف، وألم عسر الطمث وما يرافقه من أعراض كالغثيان والتقيؤ، كما تُساعد على التخفيف من أعراض متلازمة تكيس المبايض.
القرفة لخسارة الوزن
وتستخدم القرفة أيضًا لخسارة الوزن، فهي تعمل علي حرق الدهون وزيادة الشناط والحيوية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل مشروب القرفة السحري لخسارة الوزن.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القرفة
إقرأ أيضاً:
نصائح للحفاظ على بشرة مشرقة خالية من علامات الشيخوخة
يتعرض البعض بشكل متكرر للحرارة والغبار والملوثات الأخرى، مما يؤدي إلى احتمالية المعاناة من بشرة باهتة وداكنة وتسارع ظهور علامات الشيخوخة، حسب ما جاء في تقرير نشره موقع VnExpress.
وينصح دكتور تران ثي ترا فونغ، اختصاصي تغذية، بأن يتم استخدام منتجات العناية بالبشرة المناسبة، إلى جانب اتباع نظام غذائي متوازن يتجنب الإفراط في السكر والكربوهيدرات المكررة بما يمكن أن يساعد في حماية البشرة ومنع الشيخوخة المبكرة.
ويوصي دكتور فونغ بتضمين الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات والمعادن للمساعدة في منع الضرر وتعزيز تعافي الجلد.
وحدد دكتور فونغ بعض الأمثلة على الفواكه والخضروات المفيدة للبشرة، كما يلي:
1- البابايا الناضجةيوضح دكتور فونغ أن البابايا الناضجة غنية بمضادات الأكسدة والفيتاميناتA وC وK وغيرها من المعادن الأساسية المفيدة للبشرة.
2- الأفوكادولأن الأفوكادو غني بأحماض أوميغا-3 الدهنية ذات الخصائص المضادة للالتهابات، بالإضافة إلى الفيتامينات والمواد المغذية الأساسية الأخرى، فإن تناوله يساعد على إزالة الخلايا الميتة وترطيب وتجميل البشرة.
3- التوتمن المعروف أن التوت مليء بالفيتامينات A وC والأنثوسيانين المضاد للأكسدة الذي يحمي البشرة.
4- الرمانيتميز الرمان بأنه غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تعزز الحصول على بشرة جميلة مشرقة.
5- المكسراتيوفر تناول كميات مناسبة من المكسرات إمكانية الحصول على الكثير من فيتامين E، الذي يساعد على إصلاح أنسجة الجلد، والحفاظ على ترطيبها، وحمايتها من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، إلى جانب تزويد خلايا الجلد بأحماض أوميغا-3 الدهنية المضادة للالتهابات.
6- السبانخ
تحتوي السبانخ على مضادات الأكسدة وغنية بفيتامين C مما يسهم في شد البشرة ونعومتها.
7- الجرجيرإن الجرجير مليء بالفيتامينات A وC ومضادات الأكسدة، التي تعمل على تحييد الجذور الحرة الضارة وتساعد على منع ظهور التجاعيد.
8- الفلفل الحلويحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يساعد على إنتاج الكولاجين ويعزز تجديد خلايا الجلد ويساعد على سرعة شفاء الجروح.
9- البطاطا الحلوة
تمد البطاطا الحلوة الجسم بمستويات مناسبة من فيتامين A، الذي يسهم في زيادة مرونة الجلد، ويعزز تجدد الخلايا للحصول على بشرة أكثر نعومة.
10- الماء والنوم الجيدوللحصول على بشرة جميلة، يحتاج الشخص إلى شرب الكثير من الماء، والحصول على قسط كافٍ من النوم.
11- مستخلصات الزهور
ويختتم دكتور فونغ قائلًا إن إضافة المستخلصات الطبيعية مثل مستخلص أزهار الكرز ومستخلص الرمان الأحمر ومستخلص السرخس إلى النظام الغذائي يمكن أن يساعد في مكافحة عوامل الشيخوخة وتقليل الميلانين الداكن للحصول على بشرة أكثر إشراقًا ونعومة أيضًا.
في ذكرى ثورة 30 يونيو.. مصطفى بكري: الشعب المصري كان قلقا على مستقبل بلاده بسبب الإخوان.. فيديو