صدى البلد:
2026-07-24@06:01:43 GMT

طريقة عمل صينية الوراك بالبطاطس في الفرن

تاريخ النشر: 17th, May 2025 GMT

اذا كنتي تبحثين عن وصفة اليوم لتناول الدجاج إليك طريقة عمل صينية الوراك (أفخاذ الدجاج) بالبطاطس في الفرن بطريقة شهية وسهلة:

المكونات:4–6 وراك دجاج (حسب العدد المطلوب)3 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة شرائح أو مكعبات1 بصلة كبيرة، مقطعة شرائح2 فص ثوم مفروم1 حبة فلفل أخضر أو ألوان، مقطعة شرائح (اختياري)1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة كركم1/2 ملعقة صغيرة بهارات دجاج1/2 ملعقة صغيرة بابريكاعصير ليمونة2 ملعقة كبيرة زيت1 كوب ماء أو مرقة دجاجالطريقة:

تتبيل الوراك:

في وعاء، ضعي الوراك وأضيفي إليها الملح، الفلفل، الكركم، البهارات، البابريكا، الثوم، عصير الليمون، وملعقة من الزيت.

اتركي الوراك تتبل لمدة نصف ساعة على الأقل (يفضل أكثر أو من الليل).

تحضير الصينية:

في صينية فرن، ضعي شرائح البطاطس، فوقها شرائح البصل والفلفل.رتبي فوقهم الوراك المتبلة.صبي باقي التتبيلة فوق المكونات، ثم أضيفي كوب الماء أو المرقة.

الطهي:

غطي الصينية بورق فويل، وادخليها فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.انزعي الفويل، وحمري الوجه لمدة 10–15 دقيقة حتى تتحمر الوراك وتأخذ لوناً ذهبياً.

التقديم:

قدميها مع أرز أبيض أو خبز وسلطة. طباعة شارك صنية وراك الدجاج صنية بالبطاطس بالوراك الوراك بالبطاطس في الفرن طريقة عمل الوراك بالبطاطس

المصدر

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

بعد تصدر التريند.. طريقة عمل الآيس كوفي مثل الكافيهات في المنزل

تصدر الآيس كوفي محركات البحث ومواقع التواصل الاجتماعي خلال الأيام الأخيرة، مع ارتفاع درجات الحرارة ورغبة الكثيرين في تحضير المشروب المنعش في المنزل بنفس مذاق المقاهي، دون الحاجة إلى مكونات معقدة أو تكلفة مرتفعة.

ماذا يحدث لجسمك عند تناول المانجو؟.. 7 فوائد صحية في موسمهاتحذير.. مياه حمامات السباحة تعرض الأطفال للإصابة بالعدوى

ويعتمد سر نجاح الآيس كوفي على استخدام قهوة قوية التخمير، مع مكعبات ثلج كثيرة، وإضافة الحليب أو الكريمة حسب الرغبة، للحصول على قوام غني وطعم متوازن.

طريقة عمل الآيس كوفي مثل الكافيهات

المكونات:

2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان أو شوت إسبريسو.

60 مل ماء ساخن.

كوب حليب بارد.

1 إلى 2 ملعقة صغيرة سكر (حسب الرغبة).

مكعبات ثلج.

كريمة مخفوقة أو صوص كراميل أو شوكولاتة للتزيين (اختياري).


طريقة التحضير:

1. تُذاب القهوة والسكر في الماء الساخن جيدًا.


2. يُترك الخليط حتى يبرد تمامًا.


3. يُملأ كوب طويل بمكعبات الثلج.


4. يُسكب الحليب البارد فوق الثلج.


5. تُضاف القهوة ببطء للحصول على طبقات مميزة، ثم تُقلب قبل الشرب.


6. يمكن تزيين الوجه بالكريمة المخفوقة أو رشة كاكاو أو صوص الكراميل لإضفاء نكهة تشبه المقاهي.

نصائح للحصول على مذاق احترافي

استخدم قهوة إسبريسو أو قهوة مركزة للحصول على نكهة أقوى.

برّد القهوة قبل إضافتها إلى الثلج حتى لا يذوب بسرعة ويخفف الطعم.

يمكن استبدال الحليب كامل الدسم بحليب الشوفان أو اللوز أو قليل الدسم حسب الرغبة.

للحصول على قوام كريمي، أضف قليلًا من الكريمة السائلة أو استخدم الحليب المبخر.


وبهذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير آيس كوفي بطعم قريب من المقاهي، مع إمكانية التحكم في كمية السكر والسعرات الحرارية وفقًا لذوقك.

طباعة شارك الآيس كوفي طريقة الايس كوفي ايس كوفي

مقالات مشابهة

  • بعد تصدر التريند.. طريقة عمل الآيس كوفي مثل الكافيهات في المنزل
  • طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة
  • كأنه من المطعم.. طريقة عمل السمك البلطي السنجاري بالخلطة السرية
  • «نيويورك أبوظبي»: طريقة جديدة لمكافحة الملاريا
  • سمير فرج يكشف تطورات التصعيد الإيراني: ضربات دقيقة ورسائل عسكرية لواشنطن وحلفائها
  • سمير فرج يكشف تطورات التصعيد الإيراني : ضربات دقيقة ورسائل عسكرية لواشنطن وحلفائها
  • على طريقة البلاي ستيشن.. مانشستر سيتي يقدّم نجمه الجديد.. فما ترتيب الصفقة بتاريخ الدوري الإنجليزي؟
  • طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية الأصلية
  • لدغة حشرة صغيرة قد تخفي مرضا خطيرا.. علامة تحذيرية لا يجب تجاهلها
  • أعضاء الحكومة يقفون دقيقة صمت ترحماً على أرواح ضحايا الحرائق