حقيقة وجود بطيخ مسرطن بالأسواق.. الزراعة ترد.. ونقيب الفلاحين: لا تشتروه الآن
تاريخ النشر: 22nd, April 2024 GMT
أثار العديد من المواطنين ضجة خلال الأيام القليلة الماضية حول انتشار بطيخ مسرطن بالأسواق المصرية بسبب وجود بياض غريب داخله، وهو الأمر الذي ردت عليه وزارة الزراعة من خلال الدكتور سليمان عمران، رئيس البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي البطيخ بمعهد البحوث الزراعية بالوزارة.
مواد مسرطنةوأوضح (عمران) حقيقة وجود بطيخ مسرطن بالأسواق خلال تصريحات تليفزيونية مساء أمس الأحد حيث قال أن البطيخ المتواجد في السوق المصري آمن تمامًا ولا يوجد به أي مواد مسرطنة.
وأشار إلى أن "البياض" الموجود داخل البطيخ ليس دليلًا على سرطنة البطيخ بل أنه دليلًا على حصاده مبكرًا مؤكدًا أن هذه الطبقة يمكن للمواطنين تناولها دون قلق حيث قال " ساعات بيكون في طبقة زي قشرة نايلون بيضة، دي نأكلها".
وأثنى رئيس البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي البطيخ بمعهد البحوث الزراعية بوزارة الزراعة على جودة البطيخ المصري حيث قال أنه ذو جودة عالية بالإضافة إلى تمتع مزارعيه بثقافة عالية في الوقت الحالي.
وتتراوح مدة نضج البطيخ بداية من زراعة الشتلة 65 إلى 90 يومًا، كما أنها تحتاج إلى حوالي 45 يومًا بعد الازدهار، وهو ما يعني أن البطيخ الأحمر يحتاج إلى 135 يومًا تقريبًا منذ زراعته حتى ينضج تمامًا ويصبح صالحًا للأكل.
يذكر أن هذه ليست المرة الأولى التي تنتشر فيها شائعات حول وجود بطيخ مسرطن في الأسواق المصرية، فهذه الشائعات معهود لها بالانتشار في نفس التوقيت من كل عام تقريبًا.
ففي مايو من العام الماضي أثيرت الأقاويل حول انتشار بطيخ محقون بمواد مسرطنة في السوق المصري، وهو الأمر الذي رد عليه مجلس الوزراء ووزارة الزراعة نافيين هذه الشائعات.
نقيب الفلاحينمن جانبه، نصح حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، المواطنين بعدم شراء البطيخ خلال الفترة الحالية بسبب ارتفاع أسعاره حيث تتراوح الواحدة من 60 إلى 70 جنيهًا مع وصول سعر الكيلو إلى 20 جنيهًا، مضيفًا أن طعمه في الوقت الحالي ليس جيدًا لأننا في بداية موسم حصاده.
وشدد (نقيب الفلاحين) على ضرورة شراء البطيخ وفقًا للعلامات التي تؤكد صحته تأتي أولها في أن يكون حجمه ملائم لوزنه، فضلًا عن وجود بروز على سطح البطيخ وتحول البقع الصفراء التي تتواجد على سطحه إلى لون داكن. هذا إلى جانب ضرورة أن يكون لون ورائحة البطيخ طبيعيًا كما هو معتاد.
علامات اكتشاف البطيخ المسرطنوفي بعض الأحيان يلجأ المزارعين معدومي الضمير إلى حقن البطيخ بمواد كيميائية ضارة مثل النترات؛ والكربيد؛ والميثانول الأصفر؛ والصبغة الاصطناعية كرومات الرصاص؛ والأحمر السوداني؛ والأوكسيتوسين لتسريع نضجه وبيعه في الأسواق.
ومع انتشار الشائعات حول وجود بطيخ مسرطن في السوق المصري، ورغبةً في طمأنة الجمهور المصري، نقدم إليكم بعض الخطوات التي يمكنكم اتباعها للتأكد من خلو البطيخ من أية مواد كيميائية ضارة وهي كالتالي:
التأكد من عدم وجود مسحوق أبيض أو أصفر في شكل غبار على السطح العلوي للبطيخ لأن هذا المسحوق يمكن أن يكون كربيد.التأكد من أن احمرار وحلاوة البطيخ ليست أكثر من المعتاد مع فحص وسط البطيخ والتيقن من خلوه من علامة محترقة قليلًا لأن هذا يعني أنه تم حقنه بمواد كيميائية.التأكد من عدم وجود ثقوب أو شقوق في البطيخ لأنه يمكن أن يدل على أنها أثار لحقنة البطيخ.ترك البطيخ لمدة 2 إلى 3 أيام بعد شراؤه من السوق، فإذا رأيت ماء أو رغوة تخرج منه فهذا يعني أنه محقون بمواد كيميائية حيث أن البطيخ يستطيع تحمل البقاء سليمًا في درجة الحرارة العادية لمدة 2 إلى 4 أيام.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بطيخ مسرطن بطيخ الأسواق المصرية معهد البحوث الزراعية وزارة الزراعة
إقرأ أيضاً:
سعر الدولار الآن مقابل الجنيه المصري في البنوك الإثنين 16 يونيو
سعر الدولار الآن مقابل الجنيه المصري استقر داخل البنوك المصرية، في ختام تعاملات اليوم الإثنين 16 يونيو 2025، ليسجل سعر الدولار في البنك المركزي اليوم 50.34 جنيه للبيع، و50.20 جنيه للشراء.
سعر الدولار مقابل الجنيه المصري الآنسعر الدولار / بيع / شراء
سعر الدولار مقابل الجنيه في البنك المركزي 50.34 جنيه 50.20 جنيه.
سعر الدولار مقابل الجنيه في بنك مصر 50.31 جنيه 50.21 جنيه.
سعر الدولار مقابل الجنيه في البنك الأهلي 50.31 جنيه 50.21 جنيه.
سعر الدولار مقابل الجنيه في بنك قناة السويس 50.50 جنيه 50.40 جنيه.
سعر الدولار مقابل الجنيه في بنك الإسكندرية 50.31 جنيه 50.21 جنيه.
اقرأ أيضًا:
سعر الدولار مقابل الجنيه في بنك البركة 50.30 جنيه 50.20 جنيه
سعر الدولار مقابل الجنيه في المصرف المتحد 50.30 جنيه 50.20 جنيه
سعر الدولار مقابل الجنيه في البنك التجاري الدولي 50.31 جنيه 50.21 جنيه
سعر الدولار مقابل الجنيه في بنك الكويت الوطني 50.30 جنيه 50.20 جنيه
سعر الدولار مقابل الريال الإيراني الآنعالميًا انخفضت قيمة العملة الإيرانية “الريال الإيراني” بنسبة 10% على الأقل مقابل الدولار منذ بدء العدوان الإسرائيلي التي سمّاها جيش الاحتلال "الأسد الصاعد"، وذلك بحسب نبأ عاجل أفادت به قناة "القاهرة الإخبارية"، إذ قال جيش الاحتلال الإسرائيلي إنه يهاجم حاليًّا مواقع لإطلاق صواريخ بوسط إيران.
وسجل سعر صرف الدولار مقابل الريال الإيراني نحو 42100 ريال وفق آخر تحديث.
وشنّت إسرائيل ضربات جوية مفاجئة فجر الجمعة، ضد مدن إيرانية عدة في توقيت متزامن، أسفرت عن سقوط قتلى وجرحى، واغتيال عدد من علماء الذرة الإيرانيين، بالإضافة إلى عدد من قيادات القوات المسلّحة الإيرانية.
عقب ذلك أعلن الحرس الثوري الإيراني أن طهران أطلقت عملية "الوعد الصادق 3" ردًّا على العدوان الإسرائيلي الغاشم، وشنت إيران ليل الجمعة وفجر السبت، موجات عدة من الإطلاقات الصاروخية باتجاه إسرائيل من الشمال حتى الجنوب ضد أهداف عسكرية.
وأدت الضربات الصاروخية الإيرانية إلى مقتل 3 إسرائيليين في المجمل وإصابة العشرات، بالإضافة إلى دمار هائل، لا سيما في تل أبيب وسط الأراضي المحتلة.
وأفادت وسائل إعلام إيرانية نقلا عن "رضا شروين بدو"، مسؤول قسم العلاج في جامعة طهران الطبية، بأن إحدى القذائف الإسرائيلية أصابت مستشفى للأطفال، وأدان شروين بدو الهجمات على المرافق الصحية المخصصة للأطفال، بوصفها جريمة حرب.
من يملك السلاح النووي الأقوى في العالم؟