تعتبر أكلة السمك المقلي من الأكلات المفضلة للكثير من الناس ومن الممكن أن تحضر بطرق مختلفة وتتساءل ربات البيوت عن كيفية عمل السمك المقلي المقرمش مثل المطاعم، ولذلك نتعرف من خلال هذا التقرير على أفضل الطرق الممكنة التي تسهل من عمل وتحضير وصفة السمك المقلي بطعم ورائحة لا تقاوم مع نكهة التوابل المفضلة وعبر الآتي بالتفصيل نوافيكم بأهم المقادير وطريقة التحضير.

طريقة عمل السمك المقلي المقرمش

طريقة تحضير وجبة مميزة من السمك المقلي يمكن عملها في البيت بمكونات سهلة ولكن يجب ان تحرص ربة البيت على إحضار نوعية السمك الملائمة للقلي وكيفية إعدادها بسهولة وتتبيلها بعد مراعاة التنظيف الجيد ونقعه وغسله ومن خلال الآتي نتعرف على مكونات وصفة السمك المقلي وطريقة عملها.

كيلو من السمك البلطي او الدنيس. عدد 5 فص ثوم. ملعقة من عصير الليمون. ملعقة من الكمون المطحون. ملعقة من زيت الذرة. ثمرة فلفل أخضر. ملعقة كبيرة من هريسة الشطة. ملعقة من الملح. زيت غزير للتحمير. بقدونس للتزيين. كوب من الدقيق. نصف كوب من النشا. طريقة تحضير وصفة السمك المقلي

يمكنك أن تحضري السمك المقلي من خلال إتباع تلك الخطوات المقبلة حيث يمكن البدء كالتالي

تنظيف السمك وفتحه وغسله جيدا والتخلص من القشور وإزالتها تماما ثم غسل ونقع السمك في الماء والليمون بعد نقع السمك التخلص من القشور والدماء يمكنك غسله ثم تصفيته تماما اضيفي الملح إلى السمك واتركيه لتحضير التتبيلة الخطوة التالية تكون بتحضير التتبيلة واستخدام الثوم مع الليمون والخل إضافة الهريسة والفلفل الأخضر وطحن كل المكونات في الكبة بعد تجهيز التتبيلة يمكنك حشو السمك بها وتتبيلها بشكل كامل يفضل دهن السمك أيضا من الخارج التتبيلة. نحضر غطاء السمك المقلي وهو مكون من الدقيق والنشا والملح والبابريكا والكمون. بعد تجهيز الدقيق نضعه في وعاء مناسب لتتم تغطية كل السمك بالدقيق المتبل. بعد ان تتاكدي من تغطية السمك تماما يمكنك تركه في الثلاجة ربع إلى نصف ساعة الخطوة التالية تكون بتجهيز الزيت الساخن على النار حتى نقلي فيه السمك . امتلك سيارة الأحلام....ب 800 ريال امتلك سيارة شيري 2023 comfort Pro لمدة 60 شهر بمواصفات ومميزات عالمية

2001:1470:ff80:e3:ba4e:2e5a:b66:b696

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس ملعقة من

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير الشوربة التركية البيضاء

يحتوى المطبخ التركي على وصفات شهية ومختلفة ومذاقها الطيب بالحليب أو الزبادي لتصبح وجبته مفيدة لمناعة الجسم.

ويسهل تحضير شوربة التركية البيضاء بين المقبلات الشهية والمفيدة لصحة الجسم لتسعدي أفراد أسرتك وتقدمي لهم وصفات على خطي المطاعم الشهيرة.

ومن داخل المطبخ التركي حضري الشوربة التركية البيضاء بمكونات بسيطة وخطوات سهلة في بضع دقائق.

 

المقادير

- الأرز : نصف كوب (أبيض ومسلوق)

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- لبن زبادي : كوب

- دقيق : نصف كوب

- شعيرية : كوب

- ملح : ملعقة صغيرة

- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة

- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة

- النعناع : رشّة (مجفف -للتزيين)

- الماء : كوب

طريقة التحضير

في قدر عميق على النار، سخني الزيت، وشوحي البصل حتى يذبل ثم أضيفي الأرز المسلوق  للقدر.

في وعاء آخر، اخفقي الزبادي  مع الدقيق وكوب من الماء.

خففي حرارة النار، ثم اخلطي جميع المكونات مع بعضها، وقلبي على النار حتى يغلي المزيج لمدة 15 دقيقة، واستمري في  التقليب بين الحين والآخر.

اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وأضيفي على الوجه الزبدة المذابة ورشة النعناع.

 

 

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة| طعم لا يُقاوم في العيد
  • طريقة عمل برجر الفراخ في المنزل.. وصفة سهلة وسريعة
  • منيو أكلات عيد الأضحى 2024.. قدميه لأسرتك بطرق شهية
  • قبل عيد الأضحى.. طريقة تنظيف «الممبار» من الدهون بمكون بسيط
  • طريقة تحضير عصير الليمون المنعش في المنزل
  • صدور الدجاج بطريقة لذيذة للدايت
  • طريقة تحضير الشوربة التركية البيضاء
  • طريقة عمل شوربة الجمبري
  • طريقة عمل شيش الطاووق المقرمش
  • طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل