طريقة عمل الفول النابت بخطوات سهلة في المنزل.. تمتعوا بالفوائد
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
يمكنك تحضير الفول النابت في المنزل بسهولة باستخدام الخطوات التالية، للشيف مني بهاء.
1. اختر الحبوب المناسبة: قم باختيار حبوب الفول التي ترغب في زراعتها. يمكنك الاختيار بين فول الصويا أو فول اللوبيا أو فول السودان أو فول العدس وغيرها من الأصناف المتاحة.
2. انقع الحبوب: قم بغسل الحبوب جيدًا ثم ضعها في وعاء واستخدم الماء لتغطية الحبوب تمامًا. اترك الحبوب في الماء لمدة 8 إلى 12 ساعة. يمكنك تركها في الماء طوال الليل لتبييضها.
3. استنزف الماء: بعد انتهاء فترة النقع، قم بصفي الحبوب واستنزف الماء جيدًا.
4. استخدم الأواني المناسبة: قم باختيار وعاء مناسب لزراعة الفول النابت. يفضل استخدام وعاء ذو قاع مسامي للسماح بتصريف الماء الزائد.
5. زرع الحبوب: قم بوضع الحبوب في الوعاء المناسب وافردها بشكل متساوٍ. ضع طبقة رقيقة من الحبوب في الجزء السفلي من الوعاء.
6. رش الماء: رش الماء على الحبوب بشكل متساوٍ لتبليلها. يجب ألا تكون الحبوب مغمورة بالماء.
7. اغلق الوعاء: غطِّ الوعاء بغطاء أو قم بتغطيته بقطعة قماش نظيفة للحفاظ على رطوبة الحبوب.
8. احتفظ بالوعاء في مكان دافئ: ضع الوعاء في مكان دافئ ومشمس، مثل النافذة المشمسة. تأكد من عدم تعرض الحبوب للبرودة الشديدة أو الظروف الجوية القاسية.
9. اسق الحبوب بانتظام: رش الماء على الحبوب مرتين في اليوم، صباحًا ومساءً، للحفاظ على رطوبتها.
10. استمر في رعاية الفول النابت: استمر في رش الماء والاهتمام بالحبوب لمدة تتراوح بين 3 إلى 7 أيام، حتى تنمو البراعم بطول مرغوب.
11. استخدم الفول النابت: بعد أن تنمو البراعم بالطول المطلوب، يمكنك قطفها واستخدامها في وجباتك. يمكنك إضافة الفول النابت إلى السلطات أو السندويشات أو الوصفات الأخرى حسب تفضيلك.
فوائد الفول النابتالفول النابت غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، ويعتبر مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي. يحتوي على فيتامين سي وفيتامين ك والألياف الغذائية. كما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد في تقوية الجهاز المناعي.
يمكنك تناول الفول النابت كوجبة خفيفة صحية أو إضافته إلى وجباتك لزيادة قيمتها الغذائية، يمكن تحضير الفول النابت بسهولة في المنزل والاستمتاع بفوائده الصحية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجهاز المناعي الفول النابت النابت تقوية الجهاز المناعي زراعة الفول طريقة عمل الفول والفيتامينات الفول النابت
إقرأ أيضاً:
3 أنواع من الكربوهيدرات ترتبط بشيخوخة صحية
وجدت دراسة جديدة أن الألياف الغذائية ونوعية الكربوهيدرات المستهلكة خلال منتصف العمر لها تأثير كبير على الشيخوخة الصحية لدى النساء الأكبر سناً.
وأشارت النتائج إلى أن الكربوهيدرات عالية الجودة من مصادر مثل الحبوب الكاملة والخضراوات والبقوليات، بالإضافة إلى الألياف الغذائية الكلية، ترتبط بزيادة فرصة التقدم في السن الصحية بنسبة تصل إلى 37%.
في هذه الدراسة، حلل باحثون من جامعة تافتس بيانات النظام الغذائي والصحة لأكثر من 47 ألف امرأة أكملن استبيانات دراسة صحة الممرضات بين عامي 1984 و2016. وبحلول عام 2016، تراوحت أعمارهن بين 70 و93 عاماً.
الألياف وأنواع الكربوهيدراتوبحسب “مديكال نيوز توداي”، أدرج العلماء بيانات حول كمية الألياف الغذائية التي تناولتها كل مشاركة، وقيّموا أنواع الكربوهيدرات التي استهلكتها المشاركات وجودتها:
• الكربوهيدرات المكررة.
• الكربوهيدرات عالية الجودة (غير المكررة).
• الكربوهيدرات من الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والبقوليات.
وقال أرديسون كورات الباحث الرئيسي: “تساهم الكربوهيدرات بحوالي نصف إجمالي السعرات الحرارية التي نتناولها، وتأتي بأشكال مختلفة (مثل السكريات المكررة، والمعقدة، والبسيطة، والألياف الغذائية) ومن مصادر متعددة، مثل الحبوب والسكريات المضافة، والفواكه والخضراوات.
ما هي الشيخوخة الصحية؟وعرّف الباحثون “الشيخوخة الصحية” بأنها غياب 11 مرضاً مزمناً رئيسياً، مثل السكري من النوع 2، وقصور القلب الاحتقاني، ومرض الانسداد الرئوي المزمن، والسرطان، إضافة إلى عدم وجود عجز إدراكي، ومشاكل في الوظائف البدنية، وصحة عقلية جيدة.
ووجد الباحثون أن التركيز على تناول الكربوهيدرات عالية الجودة من الحبوب الكاملة، والفواكه، والخضراوات، والبقوليات، إضافة إلى الألياف الغذائية الكلية في منتصف العمر، يرتبط بفرصة أفضل للشيخوخة الصحية بنسبة 6-37%.
ويعني ذلك أن بالإمكان اتخاذ إجراءات في منتصف العمر لتحسين سنوات التقدم في العمر.
الخارجية المصرية: مسألة مرور السفن الأمريكية دون رسوم عبر قناة السويس مغلقة ومستنفدة