خطوات عمل البسكويت الاقتصادي في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة
تاريخ النشر: 11th, May 2024 GMT
لا شك أن بسكويت الشاي يحت مكانة خاصة في قلوب الكثيرين كواحدة من الحلويات الكلاسيكية المحبوبة حول العالم، فهو يتميز بطعمه الرائع وقوامه الهش واللذيذ، ويعتبر خيارًا مثاليًا لمرافقة فنجان الشاي في لحظات الاسترخاء والاستمتاع بالوقت، وما يميز بسكويت الشاي أكثر هو أنه يمكن تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى مكونات معقدة أو وقت طويل، وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي من المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المطبخ.
إليك طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي:
المكونات:
نصف كوب من الزبدة
كوب كامل من السكر
بيضة واحدة
كأسين من دقيق الذرة
ملعقة فانيليا
الخطوات
في وعاء كبير، امزجي الزبدة المذابة والسكر حتى تصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
استخدمي ملعقة خشبية أو مضرب كهربائي للخلط بشكل جيد ثم أضيفي البيض واستمري في الخلط حتى يدمج البيض تمامًا مع الخليط.
أضيفي الدقيق تدريجيًا إلى الخليط، واستمري في الخلط حتى تتكون عجينة غير جافة وغير لزجة.
عندما تحصلين على عجينة متجانسة، شكليها إما على شكل كرات صغيرة أو شرائح رقيقة وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بالزبدة.
ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتماسك العجينة.
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي الصينية في الفرن واتركي البسكويت يخبز لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
بعد خروج البسكويت من الفرن واتركيه يبرد تمامًا.
قبل التقديم، يمكنك تزيين البسكويت بالسكر المطحون أو أي زينة أخرى حسب الرغبة.
قدمي البسكويت مع فنجان من الشاي لتحظى بتجربة تناول مميزة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البسكويت عمل البسكويت مقادير البسكويت بسکویت الشای
إقرأ أيضاً:
يؤدي للإصابة بالسرطان .. تحذير عاجل من شرب الشاي بهذه الطريقة
يحذّر خبراء الصحة من عادة شائعة يمارسها كثير من المدخنين، تتمثل في دمج تدخين السجائر مع شرب الشاي الساخن، خاصة في الصباح الباكر، باعتبارها وسيلة للاسترخاء أو الهروب من التوتر، دون إدراك لما قد يسببه هذا "الثنائي الخطير" من أضرار صحية جسيمة.
الشاي الساخن والتدخين يهدد الصحة بمضاعفات خطيرةوفقا لدراسة حديثة نُشرت في مجلة Annals of Internal Medicine عام 2023، فإن شرب الشاي بدرجات حرارة مرتفعة يُحدث تلفًا في خلايا المريء المبطّنة، ومع وجود التدخين، تتضاعف فرص الإصابة بأنواع خطيرة من السرطان، أبرزها سرطان المريء والرئة، نتيجة تأثر الأنسجة المتآكلة بسموم السجائر.
وحذرت الدراسة من أن المواظبة على هذه العادة المشتركة قد تؤدي إلى:
ـ زيادة خطر الإصابة بسرطان المريء والرئة.
ـ ارتفاع احتمال قرحة المعدة والتهابات الجهاز الهضمي.
ـ أمراض القلب وتصلب الشرايين.
ـ الجلطات القلبية والدماغية.
ـ الضعف الجنسي ومشاكل الخصوبة لدى الرجال.
ـ تراجع تدريجي في الذاكرة والقدرات الذهنية.
تفاعل خطير بين الكافيين والنيكوتين
يرجع هذا التأثير الخطير إلى أن الكافيين الموجود في الشاي يزيد من إفراز أحماض المعدة، في حين يتسبب النيكوتين في تضييق الأوعية الدموية وتقليل تدفق الدم إلى المعدة، مما يؤدي إلى تهيج مزمن في بطانتها وارتفاع احتمالات الإصابة بالقرحة.
أما في الجهاز التنفسي، فإن استنشاق بخار الشاي الساخن يفتح الممرات الهوائية، مما يُسهل دخول الجسيمات السامة الناتجة عن التدخين إلى أعماق الرئتين، ويُضعف قدرة الجسم على تجديد الخلايا التنفسية، مما يمهد للإصابة بأمراض مزمنة كـالربو والتهاب الشعب الهوائية.
وقبل تطور الحالة إلى أمراض خطيرة، تظهر بعض الأعراض المبدئية التي قد تشير إلى وجود خلل صحي ناتج عن هذه العادة، ومنها:
ـ الشعور المتكرر بالدوخة والصداع.
ـ خفقان القلب وعدم انتظام نبضاته.
ـ الأرق والتوتر العصبي.
ـ الإرهاق المستمر وضعف النشاط العام.
وينصح الأطباء بتجنب الجمع بين الشاي الساخن والتدخين، خاصة في الصباح، لما يحمله هذا السلوك من مخاطر طويلة الأمد قد يصعب علاجها لاحقًا.
وزيرة البيئة تناقش مع المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة آخر مستجدات مفاوضات معاهدة البلاستيك