البطاطس من الأكثر الأكلات المحببة بالنسبة للأطفال والكبار فترغب الأمهات في ابتكار وصفات جديدة حتى تسعد أسرتها، لذا نقدم لك وصفة البطاطس المحشية يمكنك تقديمه بجوار أطباق عدة، ويكون سهل التحضير وعمله في الصيف ببساطة وبأشكال مختلفة، وخلال السطور التالية نستعرض طريقة العمل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، عبر برنامجها المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة».

مقادير البطاطس المحشية باللحمة المفرومة 3 كيلو بطاطس متوسطة الحجم  3 ملاعق كبيرة زيت  1 كيلو لحمة مفرومة  3 حبات بصل مفرومة متوسطة الحجم ملعقة صغيرة فلفل أسود  ملعقة صغيرة قرفة فلفل حسب ذوقك  6 أكواب ماء 3 ملاعق كبيرة بقدونس  فص ثوم مفروم  ملعقة كبيرة ملح  نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود عصير ليمون  نصف ملعقة صغيرة بهارات  طريقة تحضير البطاطس المحشية باللحمة المفرومة

- الخطوة الأولى لعمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة: قومي بتقشير البطاطس واغسليها، فرغي الجزء الأوسط منها واحتفظي بالنواة، وضعي البطاطس المحفور في الماء لعدم تغير لونها، واقلي البطاطس في الزيت، وأخرجيها من المقلاة واتركيها على جنب.

- الخطوة الثانية: حضري الحشوة وسخني الزيت في المقلاة وضيفي كمية اللحم المفروم واطهيها على نار متوسطة، وضيفي كمية البصل المفروم والبهارات واتركيهم على نار متوسطة، والبقدونس واخلطيهم مع الحشوة، واحشي البطاطس بالخلطة ورتبي البطاطس في طبقة واحدة.

- الخطوة الثالثة: قومي بسكب الصلصة فوق البطاطس وغطي صينية الخبز بورق الألمنيوم وسويها لمدة ساعة، وقدميها ساخنة مع الأرز.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البطاطس وصفات ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

أسعار الخضروات والبيض اليوم الأربعاء 25 يونيو 2025.. البطاطس بـ 9 جنيهات

تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة.

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

أسعار الخضروات اليوم

- يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 6.5 جنيه.

- يتراوح سعر البطاطس من 5 إلى 9.5 جنيه.

- يتراوح سعر البصل من 7 إلى 19 جنيها.

- يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 11 جنيها.

- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 6 جنيهات.

- يتراوح سعر الفاصوليا من 15 إلى 18 جنيها.

- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 2 إلى 6 جنيهات.

- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 2 إلى 3.5 جنيه.

- يتراوح سعر الباذنجان الأبيض من 4 إلى 10 جنيهات.

- يتراوح سعر الفلفل رومي بلدي من 4 إلى 8 جنيهات.

- يتراوح سعر الفلفل رومي صوب من 4 إلى 8 جنيهات.

- يتراوح سعر الفلفل حامي بلدي من 2 إلى 7 جنيهات.

- يتراوح سعر الفلفـل حامـي صـوب من 3 إلى 7.5 جنيه.

- يتراوح سعر الفلفل ألوان «أصفر- أحمر- برتقالي» من 6 إلى 10 جنيهات.

- يتراوح سعر الملوخية من 5 إلى 7 جنيهات.

أسعار الخضروات والفاكهة

- يتراوح سعر الخيار صوب من 7 إلى 11 جنيها.

- يتراوح سعر الخيار بلدي 5 من إلى 8 جنيهات.

- يتراوح سعر القلقاس من 12 إلى 15 جنيها.

- يتراوح سعر الثوم من 30 إلى 60 جنيهًا.

- يتراوح سعر اللفت من 3 إلى 5 جنيهات.

- يتراوح سعر البنجر من 5 إلى 8 جنيهات.

أسعار الفاكهة اليوم

- يتراوح سعر البرتقال الصيفي من 22 إلى 34 جنيهًا.

- يتراوح سعر الجريب فروت من 20 إلى 25 جنيهًا.

- يتراوح سعر الليمون بلدي من 10 إلى 30 جنيهًا.

- يتراوح سعر الليمون الأضاليا من 6 إلى 16 جنيها.

- يتراوح سعر التفاح أمريكي إيطالي «كرتونة 20 كيلو» من 50 إلى 100 جنيه.

- يتراوح سعر المانجو البلدي من 15 إلى 25 جنيهًا.

اقرأ أيضاًأسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم الثلاثاء 24 يونيو 2025

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 24 يونيو 2025

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم.. الثلاثاء 24 - 6 - 2025

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الفول بالسجق الإسكندراني
  • طريقة عمل الفطير الشرقي
  • طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات بسيطة
  • بنص مفروم .. طريقة عمل برجر اقتصادي يكفي أسرة كاملة
  • طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالطحينة
  • مشروب صحى.. طريقة عمل سموزى بالتمر و القرفة
  • حبوب صغيرة بفوائد كبيرة.. ماذا تعرف عن الذرة الرفيعة؟
  • أسعار الخضروات والبيض اليوم الأربعاء 25 يونيو 2025.. البطاطس بـ 9 جنيهات
  • طريقة عمل بيكاتا الفراخ.. أكلة فاخرة بمكونات بسيطة
  • «طعم حكاية».. طريقة عمل صينية برياني بالدجاج في المنزل