القرص الفلاحي هو واحد من أشهر أنواع الخبز في المنطقة العربية، ويتميز بنكهته الرائعة وطعمه الشهي. يعد القرص الفلاحي وجبة شعبية تتوفر في مختلف المطابخ العربية، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام المكونات الأساسية المتوفرة في المنزل يتميز القرص الفلاحي بنكهته الفريدة والمميزة، حيث يتم إضافة السمنة البلدية أو الزبدة إلى العجين لتعطيه نكهة خاصة ومميزة.

كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية. مكونات القرص الفلاحي 8 أكواب دقيق 3 أكواب لبن رايب أو حليب عادي كوبايه سمنة بلدي أو المتوفر عندك معلقة ونص كبيرة خميرة معلقة كبيرة سكر معلقة كبيرة بيكنج بودر نص معلقة صغيرة ملح خطوات عمل القرص الفلاحي في وعاء كبير، اخلط الدقيق، الخميرة، البيكنج بودر، السكر، والملح. أضف السمنة واخلط حتى يصبح المزيج متجانسًا. أضف اللبن تدريجيًا واستمر في العجن حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة. غطي العجينة واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق. قسّم العجينة إلى كرات صغيرة، وشكّلها على شكل أقراص مسطحة. سخّن مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثم ضع الأقراص في المقلاة واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. قدّم القرص الفلاحي اللذيذ مع الزيتون والجبن والشاي أو القهوة الساخنة. اسرار نجاح البكاكين

هناك عدة أسرار لنجاح صنع القرص الفلاحي، ومن بين هذه الأسرار:

1- استخدام دقيق عالي الجودة: يجب استخدام دقيق عالي الجودة للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة.

2- استخدام اللبن الرايب: يمكن استخدام الحليب العادي بدلاً من اللبن الرايب، ولكن اللبن الرايب يمنح القرص الفلاحي نكهة مميزة ويساعد على تفاعل الخميرة.

3- استخدام السمنة البلدية أو الزبدة: يختلف طعم القرص الفلاحي باختلاف نوع السمنة أو الزبدة المستخدمة، ويفضل استخدام السمنة البلدية لإعطاء القرص الفلاحي نكهة تقليدية.

4- العجن الجيد: يجب عجن العجينة لمدة لا تقل عن 10 دقائق، حتى تصبح متماسكة وناعمة.

5- التركيب الصحيح: يجب ترتيب المكونات بالترتيب الصحيح، حيث يتم خلط المكونات الجافة معًا ثم إضافة السوائل تدريجيًا.

6- التخمير الجيد: يجب ترك العجينة لترتاح لمدة لا تقل عن 10 دقائق، ثم تشكيلها وتركها للتخمير لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين.

7- الشكل المناسب: يجب شكل العجينة على شكل أقراص مسطحة قبل الطهي، ويفضل عمل ثقوب بالشوكة على سطح العجينة لمنع تورمها أثناء الطهي.

8- الطهي على نار متوسطة: يجب طهي القرص الفلاحي على نار متوسطة حتى ينضج من الداخل ويتحمر من الخارج.

باستخدام هذه الأسرار، يمكن الحصول على قرص فلاحي لذيذ وشهي في المنزل.

رسوم استخراج رخصة قيادة للنساء وطريقة الدخول لخدمة حجز مواعيد تعليم القيادة

54.218.103.240

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

هشام حنفي: الأهلي البطل الحقيقي.. ويستحق التتويج بالدوري

أكد هشام حنفي، نجم الأهلي السابق، أن النادي الأهلي هو البطل الحقيقي للدوري المصري الممتاز هذا الموسم، مشيرًا إلى أن هذا ما تم التأكيد عليه رسميًا في المراسلات المُقدمة إلى المحكمة الرياضية الدولية (كاس).

بعد أنباء الرحيل.. إمام عاشور يتحدث عن مستقبله مع الأهليعوامل خفية.. كريم فؤاد يكشف سر تتويج الأهلي بالدوريالإيقاف والغرامة.. عقوبات متوقعة على إمام عاشور بعد تتويج الأهليكان هيكسر الباب.. لحظة انفعال إمام عاشور خلال احتفالات تتويج الأهلي


 

إشادة بأداء الأهلي واستحقاقه للقب

وفي تصريحاته عبر برنامج “ستاد المحور” مع الإعلامي المعروف، أوضح حنفي أن الفريق الأحمر كان على قدر المسؤولية خلال الموسم، وقدم أداءً يليق بتاريخ وقيمة النادي، مما يجعله الأجدر بالتتويج بالبطولة المحلية.


 

موقف الأهلي من الإسماعيلي

تطرق هشام حنفي إلى موقف الأهلي الداعم لبقاء نادي الإسماعيلي في الدوري، مشيرًا إلى أن الأهلي شدد خلال اجتماعات رابطة الأندية على أن “لا دوري بدون الدراويش”، في إشارة إلى دعم القلعة الحمراء لاستمرار أحد أعرق الفرق في المسابقة.

إشادة ببيراميدز وإنجازه القاري

كما أثنى حنفي على ما حققه نادي بيراميدز مؤخرًا، مشيرًا إلى أنه نجح في تقديم مستويات مميزة جعلته قريبًا من التتويج ببطولة دوري أبطال إفريقيا، وهو ما يعد إنجازًا كبيرًا للنادي في فترة زمنية قصيرة.

تحذير من صن داونز

وفي حديثه عن المنافسين، شدد نجم الأهلي السابق على أن فريق صن داونز الجنوب أفريقي يُعد من أقوى الفرق على الساحة القارية حاليًا، خاصةً أنه يُجيد اللعب خارج ملعبه بشكل لافت. ونبّه بيراميدز إلى ضرورة توخي الحذر خلال مواجهاتهم أمام هذا الفريق، نظرًا لقدراته التكتيكية والفنية العالية


 

طباعة شارك الأهلي دورى نايل اخبار الاهلي اخبار الرياضة صفقات الاهلي

مقالات مشابهة

  • سلام : التعليم مفتاح التغيير الحقيقي
  • 10 فوائد للمطبخ الكبسولة.. طريقة ذكية ستغير حياتك
  • قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الفتة باللحمة
  • الخضيري: 9 طرق لكسر مقاومة الأنسولين وتقليل السكر التراكمي
  • الحسان:على العراق أن يكسب ثقة المؤسسات المالية الدولية من خلال الإصلاح الحقيقي
  • هشام حنفي: الأهلي البطل الحقيقي.. ويستحق التتويج بالدوري
  • محامية: الشرع حلل الطلاق للزوجة السمينة
  • مطلقة بسبب السمنة: خسيت بعد الطلاق وهو متجوزش بقاله 10 سنين
  • الإنتاجية الزائفة.. كيف تفرّق بين الانشغال الاستعراضي والإنجاز الحقيقي؟
  • أكلة لذيذة الطعم.. طريقة عمل القرع العسلي بخطوات سهلة