في اليوم العالمي للشاي.. إليك أغرب 5 أنواع بينها «القرد الذهبي»
تاريخ النشر: 21st, May 2024 GMT
الشاي.. المشروب الأكثر شعبية في العالم، إذ يبدأ الكثيرون يومهم بتناول كوبٍ منه صباح كل يوم، فيما يعتبره آخرون روتينًا صباحيًا شائعًا في جميع أنحاء العالم، وفي اليوم العالمي للشاي نستعرض أغرب أنواع الشاي حول العالم، ومن بينها شاي الذهب الأصفر، وغيره من الأنواع الغريبة التي لا يُمكن الحصول عليه بسهولة، والتي تُباع بآلاف الدولارات والتي تتراوح بين 30 لـ60 ألف دولار.
- شاي الذهب الأصفر
تُعد براعم شاي الذهب الأصفر من أندر أنواع الشاي، ويكون مصدره الأساسي سنغافورة، وتكون الأوراق مرسومة بالذهب بشكل يُشبه اللوحات اليدوية.
- شاي أولونج
واحد من الأنواع النادرة للشاي، والذي يُعد الأغلى ثمنًا إذ يُعرض للبيع في مزادات، ويرجع ذلك إلى ارتباطه التاريخي بأسرة «مينج» اليابانية، ويُقال إن والدة الإمبراطور الياباني شربت من هذا الشاي، وشُفيت من مرضٍ كانت تعاني منه، بحسب موقع «ART OF TEA» المختص بالشاي.
شاي كيوتو والياسمينوفي اليابان، هناك نوعٌ نادرٌ من الشاي وهو شاي كيوتو، والذي يجمع بين أنواع عشبية ومحمصة وكاملة عدة، ويعتبره اليابانيون سهلًا على المعدة، وبفضل آخرون إضافة الأرز له في أثناء شربه.
- شاي أزهار الياسمين
بحسب موقع «ART OF TEA»، فإن هذا النوع من الشاي يبحث عنه المحبون، إذ تنتشر حوله شائعات بأنّ «من أراد الحب عليه بالشرب منه»، ويُنصح بتناول شاي أزهار الياسمين بعد حصاده يدويًا من أشجار يصل عمرها إلى ألف عام، والموجودة في جبل جينج ماي في الصين، بمحمية الغابات على ارتفاع 5000 قدم فوق مستوى سطح البحر، وتتمتع بحماية عالية، ورائحة البراعم لا مثيل لها.
- شاي القرد الذهبي
ويُعد شاي القرد الذهبي من أنواع الشاي الغريبة في العالم، إذ يُحصد من شجيرات شاي Keemun في الحدائق الصينية.
واختارت الأمم المتحدة يوم الـ21 من مايو للاحتفال باليوم العالمي للشاي؛ لتكريم النساء في جميع أنحاء العالم، وتسليط الضوء على المرأة ودورها في قطاع زراعة، وإنتاج الشاي حول العالم، ويساهم إنتاج الشاي وتصنيعه في الحد من الفقر، مكافحة الجوع، وتمكين المرأة وتوفير فرص عمل لها، علاوة على ذلك، هناك أهمية كبرى للشاي للتنمية الريفية وسبل العيش المستدامة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الشاي اليوم العالمي للشاي فوائد الشاي العالمی للشای
إقرأ أيضاً:
دراسة تثبت فعالية جزيئات الذهب في علاج السرطان (تفاصيل)
أظهرت دراسات أجراها علماء من روسيا أن جزيئات الذهب يمكن استعمالها مع مواد أخرى لتطوير علاجات لبعض أنواع السرطان.
وحول الموضوع قالت الباحثة في مركز "ألمازوف" الروسي للبحوث الطبية، ماريا إستومينا:"الدراسات التي أجريناها أثبتت الفعالية العالية لجزيئات الذهب وحمض البوليلاكتيك النانوية في علاج سرطان القولون وسرطان الجلد من خلال توصيل الأدوية بشكل مستهدف إلى الورم، وهذا يجعل من الممكن استخدام هذه المواد مستقبلا في تطوير علاجات لأنواع معينة من السرطان".
وأشارت إستومينا إلى أن الأبحاث التي أجرتها بالتعاون مع علماء من عدة مؤسسات علمية روسية أظهرت أن فعالية توصيل الأدوية إلى الورم السرطاني تعتمد على نوع المادة التي يرتبط بها الدواء، إذا قام العلماء بتصنيع جسيمات نانوية من عدة مواد مثل الذهب وحمض البوليلاكتيك وكربونات الكالسيوم وثاني أكسيد السيليكون، وبعدها درسوا آليات اختراق وتراكم هذ المواد في عدة أنواع من الأورام، مثل أورام سرطان القولون والجلد والثدي، وأظهرت جزيئات الذهب وحمض البوليلاكتيك النانوية أفضل النتائج من حيث القدرة على الوصول إلى الأورام، الأمر الذي يعني إمكانية الاعتماد عليها لتطوير علاجات لبعض أنواع السرطان.
وبينت الأبحاث أيضا أن الجسيمات النانوية للمواد المذكورة كان بإمكانها الوصول بشكل أسهل إلى أورام سرطان القولون وسرطان الجلد، بينما كان وصولها صعبا لأورام سرطان الثدي، إذ تبين أن الغدة الثديية لها هيكلية معقدة يصعب اختراقها، لذا سيتابع العلماء أبحاثهم لاكتشاف مواد أكثر ملاءمة لعلاج سرطان الثدي.
مريخ السودان أمام تحدي الجيش الملكي بالأبطال