نشاط وحيوية.. طريقة عمل الـ «سي فود» بالمنزل

طريقة عمل السي فود.. يعتبر السي فود من الوجبات التي تساعد على تدفئة الجسم، وتمده بالعناصر الغذائية اللازمة في أي نظام غذائي، لذا تبحث معظم السيدات على طريقة عمل السي فود في المنزل.

طريقة السي فود

ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل السي فود، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.

طريقة عمل السي فودمكونات عمل السي فود

- بصلة مفرومة.

- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.

- 500 جرام سي فود مشكل «جمبري، بلح بحر، كابوريا، سمك فيليه».

- جزرتين مكعبات.

- 2 سيقان كرفس مقطعة مكعبات.

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

- ربع ملعقة صغيرة كمون.

- ملعقة ملح حسب الرغبة.

- 4 ملاعق عصير طماطم.

نصف كوب حليب.

- ملعقة كبيرة دقيق.

- كوب كريمة (اختياري).

طريقة عمل السي فودطريقة التحضير السي فود

- نحضر وعاء ونضعه على النار، نسخن به الزيت أو الزبدة.

- نشيف البصل والثوم ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون.

- نضيف السي فود ونقلب لمدة 5 دقائق.

- نضيف الجزر والكرفس والفلفل الأبيض والكمون والملح.

- نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

طريقة تحضير السي فود

- نضيف عصير الطماطم ونقلب جيدا.

- في وعاء صغير، نخفق الحليب مع الدقيق حتى يصبح المزيج ناعمًا.

- نضيف مزيج الحليب والدقيق في الوعاء مع التقليب المستمر.

- نضيف الكريمة إلى القدر ونقلب جيدًا «اختيارية».

- نترك الشوربة على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تصبح كثيفة.

- في النهاية تقدم شوربة السي فود ساخنة مع الخبز المحمص.

اقرأ أيضاًبأسهل خطوات.. طريقة عمل دجاج تايلاندي بالريحان

وصفات حلويات.. طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاتة في المنزل

طريقة عمل فطيرة السجق.. مكونات بسيطة وخطوات سهلة

المصدر: الأسبوع