صحيفة البلاد:
2025-06-25@06:05:14 GMT

طريقة عمل البيتزا بالجمبري

تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT

طريقة عمل البيتزا بالجمبري

وصفة بيتزا الجمبري

المقادير اللازمة

عجينة بيتزا
2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
كوب جبن موزاريلا مبشور
جمبري منظف
4 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى أنصاف
2 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة أو بقدونس مفروم
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 رشة من رقائق الفلفل الأحمر المجفف
2 فص ثوم مفروم
رشة ملح
رشة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة أو بقدونس مفروم

طريقة العمل

في مقلاة سخني الزيت على نار متوسطة عالية
نضيف رقائق الفلفل الأحمر والثوم المفروم
يقلى لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة مع التحريك من حين لآخر
أضيفي الجمبري واقليه حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي (حوالي 1-2 دقيقة)
اخفضي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الملح والفلفل المطحون وعصير الليمون
دعيه يطهي لمدة 30 ثانية أخرى.


يرفع عن النار ويقلب في الكزبرة والبقدونس
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية)
توضع عجينة البيتزا على صينية خبز مبطنة بورق زبدة
وزعي صلصة الطماطم فوق عجينة البيتزا ورشي الموزاريلا بالتساوي
رتبي الجمبري والطماطم على عجينة البيتزا
رشي الطبقة العليا بقليل من الزيت (اختياري)
اخبزيها لمدة 10 دقائق
تخرج من الفرن وتقدم على الفور

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل بسكويت جوز الهند بالكاكاو

يعد بسكويت جوز الهند من أكثر أنواع المخبوزات الشهية التى يحبها الاطفال والكبار خاصة عند إضافة الكاكاو مما يعزز الشعور بالسعادة 

نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل بسكويت جوز الهند بالكاكاو من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.


 مقادير بسكويت جوز الهند 


 200 جم دقيق أبيض

 150 جم زبدة

 110 جم سكر

25 جم كاكاو بودرة

 75 جم جوز هند مبشور (يُطحن جيدًا)

رشة ملح

جوز هند مبشور إضافي للتزيين

لتحضير الجناش:
100 مل كريمة دبل كريم
 300 جم شوكولاتة بيضاء مفرومة


طريقة عمل بسكويت جوز الهند والكاكاو


ضعى مكونات العجينة في العجان الكهربائي  واخفقي جيدا.


شكلى عجين البسكويت على شكل كرات صغيرة ويفرد على شكل بسكويت صغير.


واخبزي البسكويت في الفرن حتى النضج ثم اخرجيه.

ضعي الجناش في كيس حلواني ويحشى بين كل طبقتي بسكويت وقدميه 

طباعة شارك بسكويت بسكويت جوز الهند بسكويت الكاكاو بسكويت جوز الهند بالكاكاو طريقة عمل بسكويت جوز الهند

مقالات مشابهة

  • مستشار الرئيس للشؤون الاقتصادية": مصر شهدت طفرة كبيرة في مجال التكنولوجيا
  • خسائر إسرائيلية كبيرة وحدث أمني خطير ومستمر في خان يونس
  • طريقة عمل سلطة الدقوس
  • فيلم باليرينا.. درس جديد في تصميم الأكشن على طريقة جون ويك
  • طريقة عمل بسكويت جوز الهند بالكاكاو
  • طعمها مختلف وغير تقليدي.. طريقة عمل الكبدة بالبصل
  • توقعات بتسجيل أسعار النفط قفزة كبيرة بعد الضربات الأميركية لإيران.. وترقّب لرد طهران
  • حصيلة كبيرة لحادث انهيار جزء من ملعب كرة قدم في الجزائر
  • موناكو يتعاقد مع بوغبا
  • إنزاغي يضع أسماء كبيرة ضمن خياراته للهلال (فيديو)