دراسة: تناول الفول السوداني في مرحلة الطفولة يقلل من خطر الإصابة بالحساسية منه
تاريخ النشر: 28th, May 2024 GMT
اكتشف علماء كلية لندن الملكية، أن تناول الأطفال دون سن الخامسة الفول السوداني بصورة منتظمة يخفض من خطر الحساسية منه بنسبة 71 بالمئة.
ويقول البروفيسور غيديون لاك: "أظهرت تجاربنا السريرية بوضوح أن إضافة الفول السوداني إلى النظام الغذائي مبكرا يؤدي إلى تطوير تحمل الفول السوداني على المدى الطويل ويحمي الأطفال من الإصابة بالحساسية في فترة المراهقة.
وتوصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج من التجارب السريرية LEAP-Trio التي أجروها لتحديد عدد وتيرة ظهور الحساسية عند البدء في تناول الفول السوداني مبكرا أو عند التخلي عن تناوله تماما. للحصول على مثل هذه المعلومات، استعان العلماء بـ600 زوج من الآباء وافقوا على اتباع توصيات الأطباء الغذائية خلال السنوات الخمس الأولى من حياة أطفالهم.
وأوصى العلماء في إطار هذه التجربة، بأن يبدأ نصف المتطوعين في تضمين الفول السوداني في وجبات أطفالهم الرضع من الشهر الرابع -الخامس من عمرهم (المجموعة الأولى)، أما بقية المشاركين في التجربة عليهم تجنب تناول الفول السوداني وجميع المنتجات المحتوية عليه (المجموعة الثانية). ومؤخرا لخص العلماء النتائج النهائية للمشروع، وقارنوا تطور الحساسية بين مجموعتي الأطفال في السنة الثانية عشرة من عمرهم.
وقد أظهرت النتائج، أن 15 بالمئة من أطفال المجموعة الثانية يعانون من الحساسية، في حين بلغت هذه النسبة 4.4 بالمئة بين أطفال المجموعة الأولى. أي وفقا لحسابات الباحثين يساعد تناول الفول السوداني في عمر مبكر على تخفيض خطر الإصابة بالحساسية منه بنسبة 71 بالمئة.
وبالإضافة إلى ذلك اكتشف الباحثون أن التأثير الإيجابي للفول السوداني يستمر حتى إذا لا يحبه الأطفال وتوقفوا عن تناوله بعد انتهاء المرحلة الأولى من تجربة LEAP-Trio. ويشير ذلك إلى أن إدراج الفول السوداني في النظام الغذائي للأطفال الصغار سيقلل بشكل كبير من حدوث الحساسية لهذا المنتج الغذائي في جميع أنحاء العالم.
المصدر: تاس
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: امراض تجارب دراسات علمية مواد غذائية تناول الفول السودانی الفول السودانی فی
إقرأ أيضاً:
سابالينكا.. «التأهل الصعب»
لندن (رويترز)
واصلت أرينا سابالينكا تفوقها على البلجيكية إليسه ميرتنز بفوز صعب 6-4 و7-6، لتبلغ دور الثمانية في بطولة ويمبلدون للتنس التي تسعى للفوز بلقبها للمرة الأولى.
وقبل هذه المباراة، كانت لاعبة روسيا البيضاء قد حققت 10 انتصارات على ميرتنز في 12 مواجهة جمعت بينهما، وبدا أن هيمنتها ستستمر بعد بداية قوية من المصنفة الأولى عالمياً.
إلا أن هذا الانطباع سيتغير، إذ تراجع مستوى سابالينكا، الفائزة بثلاثة ألقاب في البطولات الكبرى، والتي أهدرت تقدمها 4-1، لكنها سرعان ما استعادت تألقها وحسمت المجموعة الافتتاحية.
وفي المجموعة الثانية، كسرت ميرتنز إرسال منافستها لتتقدم في النتيجة.
لكن سابالينكا أدركت التعادل بعد ستة أشواط، ورفعت مستواها في نقاط حاسمة في شوط فاصل حسمته بضربة أمامية لتضرب موعداً مع لورا سيجموند في دور الثمانية.
المنتشري: الهلال لا يحتاج إلى أوسيمين وقادر على الأفضل.. فيديو