بأسهل طريقة.. تعرفي على مقادير الكشري الاسكندراني
تاريخ النشر: 6th, August 2023 GMT
قدمت الشيف سارة سمير، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل "الكشري الإسكندراني".
مقادير الوصفة:2 كوب أرز مصري
2 كوب عدس أصفر
ملح
كمون
زبدة
وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة، شاهدي الفيديو:
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل أرز بخاري بالدجاج.. خطوات سهلة
أرز بخاري بالدجاج من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد اسرتك في المنزل بمذاق شهي و بأسهل الخطوات .
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل أرز بخاري بالدجاج فيما يلي…
دجاجة مقطعة
4كوب أرز بسمتي ذهبي
بصلة مفرومة
كوب طماطم مفرومة
3جزر مبشور
2فلفل أحمر حار صحيح
2ملعقة كبيرة صلصة
ربع كوب زبيب
2مكعب زبدة
زيت
عود قرفة خشب
لومي
ملعقة صغيرة كمون حب
ملعقة صغيرة كزبرة جافة حب
ملح
فلفل أسود
في حلة على النار نضع القليل من الزيت والزبدة ثم نضع البصل حتى يأخذ لون ذهبي ثم نضع الجزر والفلفل الحار ونشوحهم ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون والصلصة ونقلب ثم نضع الدجاج ونشوحها ثم نضع الشوربة ونغطيها ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج ثم نشويها في الفرن ثم نضع الأرز ونغطي نتركه لمدة ١٥ دقيقة حتى تمام النضج ثم يقدم بألف هنا وشفا
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!