الصحة تصدر تعليمات لأصحاب المطاعم والأسواق وتهدد بمعاقبة المخالفين
تاريخ النشر: 23rd, June 2024 GMT
السومرية نيوز – محليات
دعت وزارة الصحة، اليوم الأحد، أصحاب المطاعم والأسواق ومخازن المواد الغذائية الى ضرورة مراعاة طرق خزن المواد الأولية والمصنّعة بدرجات حرارة مناسبة، فيما هددت بمعاقبة المخالفين.
وقالت الوزارة في بيان ورد لـ السومرية نيوز، "تحرص وزارتنا على متابعة سلامة الغذاء وتقرير صلاحيته للاستهلاك البشري، وبالنظر لتعرض البلاد لموجات ارتفاع درجات حرارة والتي قد تزيد عن الخمسين درجة مئوية مما تؤثر سلباً على صلاحية المواد الغذائية والمشروبات وخصوصاً الطازجة أو المخزونة منها وما يصاحبها من تأثيرات على صحة الإنسان عند تناولها".
وأضافت "نهيب بأصحاب مخازن حفظ الأغذية وأصحاب المطاعم ومحلات بيع المواد الغذائية ومياه الشرب ومحلات العصائر وغيرها مراعاة طرق خزن المواد الأولية والمصنّعة بدرجات حرارة مناسبة وخصوصاً المقبلات والعصائر ويمنع منعا باتا ترك عبوات الماء والعصائر على الأرصفة معرضةً لأشعة الشمس حفاظاً على صحة مواطنينا الأعزاء".
وتابعت الوزارة، "وستقوم ملاكات الرقابة الصحية بتكثيف جولاتها التفتيشية لمتابعة المطاعم والمحلات العامة والمعامل الغذائية وستُتّخذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين".
المصدر: السومرية العراقية
إقرأ أيضاً:
ضبط 77 مخالفة تموينية خلال حملات تفتيشية على المخابز والأسواق بالمنيا
أعلن اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، عن ضبط 77 مخالفة تموينية متنوعة، خلال حملات تفتيشية ورقابية مفاجئة على مدار ثلاثة أيام متتالية، بمختلف المراكز، وذلك بالتنسيق بين مديرية التموين ومباحث التموين ورؤساء الوحدات المحلية وجهاز حماية المستهلك وعدد من الجهات المعنية، في إطار جهود المحافظة لإحكام الرقابة على الأسواق ومواجهة كافة صور الغش التجاري والتلاعب بالأسعار.
وأكد المحافظ أن أجهزة الدولة لن تتهاون في مواجهة أي مخالفات تمس حقوق المواطنين أو تتعلق بصحتهم وسلامتهم، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وردع كل من تسول له نفسه الاستغلال أو الاتجار غير المشروع بالسلع، مؤكداً على تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز ومستودعات البوتاجاز ومنافذ البيع المختلفة، للتأكد من توافر السلع الغذائية وسلامتها وضمان وصول الدعم لمستحقيه.
من جانبه، أوضح المهندس عبد الباسط عبد النعيم، وكيل وزارة التموين، أن الحملات أسفرت عن ضبط عدد من المخالفات، حيث تم ضبط سيارة محملة بكميات كبيرة من السلع التموينية المدعمة شملت 1320 زجاجة زيت طعام و1080 كيس مكرونة و560 كيس شعيرية بالإضافة إلى كميات من الجبن الأبيض، تمهيداً لبيعها في السوق السوداء وتحقيق أرباح غير مشروعة. كما تم ضبط مصنع لتعبئة أسطوانات البوتاجاز، يقوم بالغش التجاري من خلال إنتاج وتعبئة الأسطوانات بوزن ناقص بهدف تحقيق مكاسب غير قانونية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة.
وفيما يتعلق بالمخابز البلدية، تم تحرير 57 محضراً شملت مخالفات متنوعة مثل إنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات، إلى جانب عدم الإعلان عن لوحة التعليمات وعدم توافر الميزان داخل المخبز، كما تم تحرير 20 محضراً في مجال الأسواق، حيث ضبطت كميات من السلع مجهولة المصدر، وتم التحفظ على نصف طن من اللبن، ونصف طن من المنظفات السائلة، وربع طن من الأرز، بالإضافة إلى كميات من العصائر والسلع غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم ضبط دواجن ومصنعات لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، وكميات من اللحوم البلدية المعروضة دون مراعاة الشروط الصحية، إلى جانب مخالفات تتعلق بعدم الإعلان عن الأسعار وعدم حمل شهادات صحية.
الدوري العراقي.. الموصل يتراجع والغراف يستعيد الصدارة بعد الفوز على عفك