العسل اليمني يفوز بجوائز مرموقة في مسابقة لندن الدولية للجودة
تاريخ النشر: 12th, July 2024 GMT
شمسان بوست / متابعات:
فاز العسل اليمني بجائزة بلاتينية وذهبيتين في مسابقة لندن الدولية لجودة العسل لعام 2024، التي تُنظم سنويًا لتحديد أفضل أنواع العسل في العالم.
شهدت العاصمة البريطانية لندن، تاريخ 6 يوليو 2024، احتفالًا بفوز العسل اليمني بجوائز متميزة في مسابقة لندن الدولية لجودة العسل. حصل عسل السدر الحضرمي على الجائزة البلاتينية، وهي أعلى جائزة في المسابقة، في حين فاز كل من عسل السدر العصيمي وعسل السدر الجرداني بالجائزتين الذهبيتين.
العسل اليمني في الصدارة
شارك في المسابقة نحالون وممثلون لشركات إنتاج العسل من 36 دولة، مع تقديم أكثر من 295 عينة من أنواع العسل المختلفة. كانت شركة “شيبا بييز” اليمنية، المتخصصة في تسويق العسل وفق معايير دولية محترفة، من بين المشاركين البارزين.
استُخلص العسل الفائز بالطرق التقليدية من خلايا نحل طينية وخشبية في مديرية يبعُث بمحافظة حضرموت، بينما جاء عسل السدر العصيمي من محافظة عمران، وعسل السدر الجرداني من محافظة شبوة.
تعمل شركة “شيبا بييز” مع نحالين محترفين وتجري فحوصات مختبرية في ألمانيا والولايات المتحدة لضمان جودة العسل، وتُؤسس قاعدة بيانات توثيقية لمصدر العسل اليمني كمرجع عالمي.
اختبرت عينات العسل في مختبرات لندن وخضعت لاختبار تذوق أعمى من قبل لجنة تحكيم مكونة من خبراء من عدة دول، حيث تُصنف جودة العسل بناءً على اللون والنقاء والرائحة والملمس والنكهة.
أعرب وليد الحريري، مؤسس شركة “شيبا بييز”، عن سعادته بالفوز، مؤكدًا أن هذا الإنجاز يعزز سمعة العسل اليمني عالميًا ويفتح أسواقًا جديدة. وأشاد بجهود النحالين والفريق في الشركة في الارتقاء بجودة العسل، مشيرًا إلى دور الشركة في دعم قطاع تربية النحل في اليمن والحفاظ على سلالات النحل المحلية.
يُعتبر العسل اليمني، خاصة عسل السدر، من أفضل أنواع العسل في العالم، إلا أن الحرب والتغيرات المناخية أثرت سلبًا على قطاع إنتاج العسل في اليمن.
المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: العسل الیمنی عسل السدر العسل فی
إقرأ أيضاً:
وصفات طبيعية تمنحك بشرة متوهجة قبل العيد
أميرة خالد
تحرص الكثير من النساء مع اقتراب عيد الأضحى على الظهور ببشرة نضرة وإطلالة مميزة، ويُعد الاهتمام بالبشرة من أولويات الاستعداد لهذه المناسبة، حيث تتجه العديد منهن لاستخدام الماسكات الطبيعية كبديل آمن وفعّال للعناية بالبشرة.
ـ ماسك الليمون والعسل: يعمل الليمون الغني بفيتامين C على توحيد لون البشرة وتقليل آثار الندوب، بينما يساهم العسل في ترطيبها، ولتحضير الماسك، يُمزج عصير الليمون مع ملعقة من العسل ويوزّع على الوجه لمدة 10 دقائق قبل غسله بالماء الفاتر. يُنصح باختباره أولاً، خاصة لأصحاب البشرة الحساسة.
ـ الكركم لتفتيح البشرة ومحاربة الالتهابات: يمتاز الكركم بخصائص مضادة للالتهاب والأكسدة، مما يجعله مناسبًا لعلاج حب الشباب، يُخلط مع الزبادي حتى يتكون معجون ناعم، يُوضع على الوجه 15 دقيقة، ثم يُغسل بماء دافئ.
ـ الألوفيرا لتهدئة البشرة: يُستخدم جل الألوفيرا لترطيب البشرة وتهدئة التهيّج، ويُستخرج الجل من الورقة مباشرة، ويوضع على الوجه حتى يجف، ثم يُغسل، كما أنه يناسب جميع أنواع البشرة، بما في ذلك الحساسة.
ـ الشاي الأخضر لمقاومة الشيخوخة: يُبرد كوب من الشاي الأخضر، ويُضاف إليه العسل، ويُستخدم كماسك لمدة 15 دقيقة، ويحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة تقلل من علامات التقدم في السن.
ـ العسل وبياض البيض لشد البشرة: يُخفق بياض بيضة ويُخلط بالعسل حتى تتكوّن رغوة، يُوضع المزيج على الوجه حتى يجف، ثم يُغسل بماء بارد، مما يساعد على شد المسام وتنعيم البشرة.
ـ الأفوكادو للبشرة الجافة: يُهرس الأفوكادو ويُمزج بالزبادي، ثم يُوضع على الوجه لمدة 20 دقيقة، ويُغسل بالماء الدافئ، يحتوي على دهون مفيدة تغذي البشرة وتمنحها ترطيبًا عميقًا.
نصائح لضمان الاستخدام الآمن للأقنعة الطبيعية
اختبر الماسك أولًا على جزء صغير من الجلد، لا تستخدم الأقنعة أكثر من 3 مرات أسبوعيًا لتفادي التهيج، تجنب الشمس بعد الأقنعة الحمضية مثل الليمون، ويفضل استخدام واقٍ شمسي.
نهائي كأس مصر.. الزمالك يطمح لإنقاذ موسمه أمام بطل إفريقيا